Kayan girke-girke na gargajiya tare da Legumes na takin yara

Legumes na abinci abinci ne mai ban sha'awa, cike da bitamin, zare, sunadarai da ma'adanai masu mahimmanci kamar su calcium, ƙarfe ko potassium, da sauransu. Wato, abinci mai mahimmanci don kiyayewa da kulawa da lafiya na gaba ɗaya gaba ɗaya, musamman a batun yara.

Saboda haka, legumes dole ne ya kasance cikin abincin yara sau 2 zuwa 3 a mako. Amfanin shine zaka iya shirya su ta hanyoyi daban daban kuma ta haka zaka basu iri-iri domin kar su gundura a lokacin cin abinci. Bugu da kari, gwargwadon lokacin da kuke ciki, zaku iya samun abinci mai gina jiki da cikakke kawai ta hanyar sauya yadda kuke dafa su.

Akwai girke-girke masu yawa na asali da na nishaɗi don shirya legumes da yara za su ci ba tare da matsala ba. A cikin wannan hanyar haɗi Za ku sami wasu zaɓuɓɓuka masu kyau don shirya da jin daɗi tare da yara a cikin gidan. Waɗannan duk zaɓuɓɓuka ne masu nishaɗi, amma ba ita ce kawai hanyar da za a yi amfani da ƙwaya ba. Yau zamu kawo muku wadannan ra'ayoyi masu sauki, na gargajiya da kuma dadi.

Kayan girke-girke na gargajiya tare da legumes, cikakke ga yara

Lentils Tare da Kayan lambu

Lentils antioxidants ne, ban da tushen mahimmanci na baƙin ƙarfe. Ka tuna don ƙara 'ya'yan itacen citrus don kayan zaki, kamar wannan jiki zai sha duka ƙarfe.

Sinadaran:

• 1 kofin na lentils kowane mutum
• Karas
• 1/2 barkono kore
• 1 cikakke tumatir
• 1/2 albasa
• 1 yanki na kabewa
• A leek

Shiri:

• Lentils ba sa buƙatar pre-soaking, kodayake idan kun yi shi aƙalla awanni biyu, lentil zai dauki ɗan lokaci kaɗan don dafawa.
• Kwasfa da wanke leek, karas, albasa da kabewa sosai, yanka a kananan dan lido kuma ajiye.
• Wanke guntun barkono da cire duka tsaba.
• Wanke da yanke tumatir zuwa rabi.
• Shirya casserole tare da malalar mai kuma ƙara dukkan kayan lambu. Add da lentils da aka shanye a baya
• Add tsunkule na paprika mai zaki da gishiri dan dandano.
• Cook na kimanin minti 25, motsawa lokaci-lokaci don kada su tsaya.

Salatin wake

Salati mai sauki, shakatawa da kuma manufa ga duk shekaramusamman don lokacin zafi.

Sinadaran:

• 1 kokwamba
• Tumatir tumatir
• 1/2 jan barkono
• Kopin Zaitun kashi
• 1 albasa bazara
• Un kwai wuya
• Gwangwani na tuna na halitta
• Man zaitun budurwa, vinegar da gishiri

Shiri:

• Muna wanka da lambatu gaba daya wake ki saka a kwanon salad.
• Muna kwasfa da mun yanyanke dafaffen kwai, muna kara wa kwanon salatin.
• Muna zubar da tuna kuma mun haɗa shi.
• Haka muke yi tare da shiace zaituns.
• Muna wanka kuma mun yanke cikin kananan dan lido kokwamba, tumatir, barkono da chives sannan a kara sauran kayan hadin.
• Muna shirya vinaigrette don dandana kuma Mun gauraya dukkan kayan hadin sosai.

Chickpeas tare da kayan lambu

Kyakkyawan madaidaicin zaɓi don shirya waɗannan lafiyayyun kajin, legume mai wadataccen ma'adanai kamar su potassium da phosphorus, ya zama dole don ƙarfafa tsarin na rigakafi.

Sinadaran:

• 500 gr na kaji
• 2 cebollas
• 1 Ruwan barkono pequeño
• A kore barkono
• 1 barkono rawaya
• Cinya na pollo
• 1 leek
• Una karas

Shiri:

• Mun jika kajin a jajibirin, a kalla don kimanin awa 8.
• A cikin tukunyar azumi muna dafa kaji tare da albasa, leek, karas da kaza.
• Muna cire kayan lambu kuma muna ajiye wani lokaci.
• Mun raba kaza kuma muna ajiye.
• Mun ware kaji da muna tace romo hakan zai zama tushen tushen sauran girke-girke da yawa.
• Muna wanka kuma a yanka a kananan cubes nau'ikan barkono guda uku.
• Muna yin daidai da albasa sauran.
• Mun shirya kwanon frying tare da isasshen zurfin kuma saka kyakkyawan digon zaitun karin budurwa.
• Muna sauté kayan lambu a kan matsakaici zafi, ya kamata su zama m da duka.
• Muna kara kaji kuma mu gishiri mu dandana, motsa sosai.
• A ƙarshe, mun ware dukkan naman daga kajin kuma muka watsar da fata da ƙashi. Tare da wuka finely sara kaza don ya zama yankakke.
• Muna saka kaza a cikin kwanon rufi kuma muna motsawa sosai don haka duk abubuwan da ke cikin sun hade sosai.
• Mun gwada don gyara gishiri idan ya cancanta kuma voila.