Shawa lokaci mai yawa a cikin girki ba zaɓi bane ga iyalai da yawa, saboda awowi suna wucewa kuma akwai abubuwa da yawa da zasu yi a kowace rana. Koyaya, wannan ba zai iya zama uzuri ga watsi da cin abinci ba, musamman idan akwai yara a gida. Abin da ya kamata ku yi shine neman girke-girke masu sauri waɗanda suka dace da abinci mai gina jiki kuma duk dangin zasu so, kamar waɗanda zaku samu a ƙasa.
Saboda dafa abinci da kyau, mai wadatacce da lafiya yana yiwuwa, kawai kuna buƙatar samun kwandon sayayyar kaya cike da kyawawan kayayyaki, shirya abinci a gaba kuma kuna da jerin na girke girke. Waɗannan jita-jita waɗanda kowa ke so, waɗanda aka shirya da sauri kuma hakan zai adana abincinku lokacin da ba ku da lokacin ɓata cikin girkin. Lura da waɗannan girke-girke kuma ƙara su zuwa jerin abubuwan da kuka dace.
Mai arziki, lafiyayye da saurin girke-girke don shiryawa
Don yin abinci mai daɗi da lafiya, ba lallai ba ne ya zama mai rikitarwa, yana ƙunshe da abubuwa na musamman, ko kuma dole ne ku zama ƙwararren mai dahuwa. Kuna buƙatar kawai sanin yadda ake haɗa abinci, don ƙirƙirar girke-girke guda ɗaya, cikakken cikakken abinci, mai gina jiki kuma mai dacewa ga duka dangi. Idan ƙari, kun kula cewa hakan ne kwano ɗaya, zaku guji shirya jita-jita da yawa a kowane cin abinci.
Macaroni gratin
Sinadaran na mutane 4:
- 400 gr na macaroni nau'in alkalami
- ketchup (zai fi dacewa na gida)
- 4 qwai hens-kyauta
- rabin tsiran alade na chorizo mai zaki
- man karin zaitun budurwa
Shiri:
- Mun sanya kwanon rufi da ruwa da gishiri akan wuta kuma idan ya fara tafasawa sai a hada makaroni.
- Mun bar taliya ta dafa A lokacin lokacin da mai sana'anta ya nuna, zaka iya ganin sa akan marufin.
- A halin yanzu, bari dan lido chorizo ba shi da kauri sosai.
- Mun sanya kwanon rufi mara sanda a wuta kuma ɗanɗano launin ruwan kasa da chorizo, ba tare da bukatar kara kitse ba.
- Muna zubar da chorizo akan takarda mai sha don cire yawan kiba.
- Mun preheat tanda zuwa 20o digiri alhali taliya tana dafawa.
- Da zarar an gama makaroni, Muna kwashe su kuma sanya su a cikin tushe tanda lafiya.
- Muna ƙara tumatir miya da motsawa da kyau, mun kuma hada da chorizo guda kuma mun sake gauraya.
- A ƙarshe, mun fasa kuma mun doke ƙwai 4 ɗin a cikin roba sai a zuba akan taliyar, ana kokarin rufe ta sosai.
- Mun sanya tushen a cikin tanda kuma za mu gasa na kimanin minti 15, ko kuma har sai an kafa kwan kuma ya fara yin launin ruwan kasa a kai.
Naman nama
Sinadaran don mutane 6:
- 400 gr na nikakken nama, cakuda naman sa da naman alade
- 1/2 albasa
- un barkono kore
- 100 gr na ketchup
- 4 dankali grandes
- Zaitun kashi mara kyau
- man shanu
- grated cuku a narke
- madara
- man karin zaitun budurwa
- Sal
- barkono baki
Shiri:
- Da farko za mu dafa dankali a cikin babban tukunya da ruwa da gishiri. Mun yanke zuwa murabba'ai don su dau lokaci su dahuwa.
- Lokacin da dankalin yayi taushi, cikin kimanin minti 20 zuwa 25, muna cirewa muna tace ruwan, muna ajiyewa.
- Yanzu za mu wanke mu yanyanka albasar sosai da kuma koren barkono.
- Muna soya kayan lambu a cikin kwanon soya tare da ɗan tsami na man zaitun.
- Lokacin da albasa ta fara bushewa, ƙara naman da aka nika, kakar da gishiri da barkono kuma mun barshi ya dahu gabaki ɗaya, ba tare da tsayawa motsawa don kada ya tsaya ba.
- Yanzu za mu shirya mash tare da dankali cewa mun dafa shi, murkushe shi da cokali mai yatsa kuma ƙara cokali ɗaya na man shanu da madara mai ɗanɗano ku ɗanɗana, har sai mun sami tsami mai tsami.
- Mun preheat tanda zuwa digiri 200 yayin da muke shirya wainar.
- Don ƙarewa, mu hau tumbin naman a cikin tushen tushe.
- Da farko mun sanya naman a ƙasan marmaro, an shimfiɗa shi da kyau.
- Muna kara zaitun yankakken, ya rufe dukkan fuskar da kyau.
- A ƙarshe, mun zubar da dankalin turawa, yana rufe tushen sosai.
- Kafin saka tasa a cikin tanda, yayyafa melted cuku dandana.
- Mun sanya a cikin tanda kuma gasa na kimanin minti 15, har sai cuku ya narke da zinariya, ba tare da ƙonawa ba.
Idan ka zabi nau'ikan cuku iri-iri, nau'in cuku hudu kamar wanda ake yin pizza, zaku sami dadi mai hade da dandano. Hakanan zaka iya amfani da wani nau'in cuku, kamar manchego ko mozzarella, wannan shine ɓangaren girke-girke wanda ke karɓar yawancin bambancin.