Az év elején ebből a BBC cikkből tudtuk meg hogy talán mítosz, hogy „a reggeli a nap legfontosabb étkezése”. Nézd, feltételezzük és internalizáljuk, és nem lepődöm meg, mert sok éve hallgatom ezt a feltört kifejezést, emlékszel rá? "Egyél reggelit, mint egy király, egyél, mint egy herceg, és ebédelj, mint egy koldus" (Ilyen volt, nem?). Nos, a reggeli fontos, olyannyira, hogy egyes táplálkozási szakemberek szerint az általunk biztosított energiafogyasztásnak 20-25 százalék között kell lennie; de nem értékeltük túl?
A mi részünkről az a legésszerűbb, ha a legfrissebb információkat kínáljuk fel Önnek, ezért nemet mondunk, a reggeli nem a nap legfontosabb étkezése ”(ahogy mondanám Juan Revenga, az "El Comidista"), mert ha ezt így akarjuk fontolgatni, akkor reggelente túlzottan étkezhetünk, és korántsem vagyunk aktívak, nincs energiánk ahhoz, hogy szembesüljünk a különféle tevékenységekkel, amelyeket mind a gyermekek, mind a felnőttek a nap első óráiban végeznek, és szerint délig olvastuk a Blogs Sportlife-ban.
Ez egy olyan időszak, amikor a kicsik iskolába járnak (gyakran a kora reggeli iskolákban kezdődnek), az idősebbek pedig dolgozni; De azt is kihasználjuk (a korán kelők tudják, miről beszélek), hogy egy kicsit kitakarítsuk a házat, betegyünk mosógépeket, kimenjünk kenyérért vagy végezzünk egy kis testmozgást. Mindez a szervezési feladatokkal együtt: gondolkodás az uzsonnára, amelyet az óra után elviszünk (ha az iskolai büfében maradnak), az általunk fizetendő adók formájának elkészítése, a gyermekek esetének áttekintése, a munka nyomtatása, amelyet a 14 -egyéves fiú kérdezte tőletek éjjel 11-kor (már ágyban). Mindenesetre, hogy reggel jól táplálkozzunk, hogy lépést tartsunk, szükséges, de elhaladva mellettünk, vagy nem emlékszel, hogy érzed magad egy bőséges étkezés után?.
Épp elég reggelid van, de mi van reggelire?
Miguel Ángel Rabanal is rámutat mindenki ízlésének megfelelően, rögeszmék nélkül reggelizhet, és ezt figyelembe véve felesleges cukrok és a zsírok igen vagy igen károsak. Ezenkívül az idő és a nyugalom mellett történő étkezés továbbra is érvényes, gondoljon arra, hogy ily módon könnyebb egészséges ételekhez folyamodni (a szőlőmosás nem időpazarlás, de ha 5 perced van enni, azt hiszed) ). Röviden: kissé elragad, de megértem, hogy mérsékelt vagyok.
Nem eszem glutént, és bár a nap hátralévő részében nem eszem péksüteményeket vagy péksüteményeket „nélkül” (úgy értem, gluténmentes) reggelire egy mini muffint és egy kávés esést; Első pillantásra a lányom őszibarackja egészségesebb, de a szünetben szendvicset eszik, én pedig reggel közepén körtét eszek, így mindkét esetben egyensúly van. Egyébként az idézett cikk tartalmaz néhány javaslatot.
Gyerekek, akik nem akarnak reggelizni.
Nos, most azt kell mondanunk, hogy semmi sem történik, mert bár hiszünk abban az előnyben, hogy egy órával a gyomorban órára járunk, azt is tudjuk, hogy a kényszerítés kegyetlen és haszontalan. Néha a szülőkkel való kapcsolattartás és a kapcsolat pillanata az iskola előtt.
Mindenesetre Ha rászánja magát, időre lesz szüksége, hogy minden nap változatos reggelit kínáljon és kínáljon. Tartson távol a kliséktől és a hivatalos ajánlásoktól (gyümölcs + szénhidrát + tej), könnyebb lesz. Ha van alma, hámozzon meg egyet és vágjon egy tálba az asztal közepén, van kenyere? Pirított, olajjal és egy szelet sonkával nagyon jó. Próbáljon ki, változtasson és alkalmazkodjon gyermekeihez, függetlenül attól, hogy reggelizni akarnak-e vagy sem.
Miért hitték annyira fontosnak?
A mai anyák és apák úgy nőttek fel, hogy a legjobb reggeli a kontinentális volt: tálca tele felvágottakkal, tejtermékekkel, természetes gyümölcslével és / vagy gyümölcsökkel és gabonafélékkel vagy ezek származékaival. Mindig azon gondolkodtam, hogy „ki férne mindehhez a gyomor'. De nem csak legendákról vagy hiedelmekről akarok beszélni, mert nagyon rövid idővel ezelőtt azt mondták nekünk, hogy ha „jó” reggelizünk elkerülnénk a többé-kevésbé kalóriabevitelt az egész délelőtt folyamán, és hogy a reggeli szerepe az elhízás elleni védelem.
A BBC fent említett cikke az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent nagy tanulmányra mutat rá, amely nem talált különbséget a túlsúlyos emberek között, akik 4 hónapig kihagyták a reggelit, és azok között, akik reggeliztek. Akkor lehet, hogy az egészséges ember szokásai jobban befolyásolják a helyes testsúly fenntartását. Például reggelitől függetlenül azok, akik naponta mozognak és kiegyensúlyozottan étkeznek, nehezebben tudnak hízni.
És végül néhány ajánlás tőlünk "Mit ne adj nekik soha reggelire", hátha kiszolgálnak.