A kiegyensúlyozott étrend követése a jó egészség biztosításának kulcsa, mert csak így lehet megerősíteni az immunrendszert. Az étrend kiegyensúlyozottá tétele érdekében minden csoport élelmiszerét tartalmaznia kell. Bizonyos nagyon egészséges termékek adagjának növelése és más ételek fogyasztásának csökkentése. Egész évben elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrend betartása, de sokkal inkább a hideg évszakokban, amikor vírusok és baktériumok bővelkednek.
Valami, ami a Covid-korszak ezen időszakaiban még inkább szükséges, hogy megvédje az egész családot egy esetleges fertőzéstől. Még az ételek is hozzájárulhatnak az agresszív vírus elleni nagyobb rezisztenciához. Vagyis bár valószínű, hogy valamikor Ön és családja is megfertőződhet a koronavírusban, erős immunrendszere segít leküzdeni ezt az új és agresszív betegséget.
Az összes csoport étele, de megfelelő mértékben
Minden étel szükséges ahhoz, hogy a szervezet alapvető tápanyagokat kapjon, de elengedhetetlen tudni, hogy melyek adják nagy mennyiségben a szükséges anyagokat, és melyeket kell mértékkel fogyasztani. Például a gyümölcsöknek és zöldségeknek a napi étrend alapját kell képezniük, és a nap minden étkezésében jelen kell lenniük.
A különbség azokkal az ételekkel, amelyeket mérsékelten kell enni, az, hogy bár nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaznak, más anyagokat is tartalmaznak, amelyek nagy mennyiségben károsak lehetnek a szervezetre. Másrészt minden egyes élelmiszercsoporton belül megtalálható jobb táplálkozási minőségű specifikus termékek, amelyeknek része kellene lennie az egész család étrendjének.
Alapvető ételek kiegyensúlyozott étrendben
Gyümölcsök és zöldségek
Ezek azok az ételek, amelyek része legyen a napi étrendnek, bármilyen típusú zöldség vagy gyümölcs, mivel mindegyiknek nagy táplálkozási előnyei vannak. Többek között az ásványi anyagok és a rostok, amelyek segítik a béltranzit szabályozását, emellett segítik a testet a szénhidrátok felszívásában.
Hal és tenger gyümölcsei
A halakon belül a fehér hal fogyasztása különösen gyermekek számára ajánlott. Még akkor is, ha a kék halat nem szabad elfelejteni mint például a lazac, a tonhal vagy a makréla. Mindegyik gazdag Omega3 zsírsavakban, amely nélkülözhetetlen tápanyag az immunrendszer erősségének megőrzéséhez.
Keményítő
Ez egy olyan anyag, amely energiát szolgáltat és az a szervezet fő tüzelőanyagának tekintik emberi. A keményítőt tartalmazó ételek más tápanyagokat is tartalmaznak, például rostokat, ásványi anyagokat vagy a B csoport vitaminjait. A keményítő szénhidrátokban található, vagyis sok más mellett a kenyérben, tésztában, burgonyában és a burgonya család gumóiban.
Hús, kulcsfontosságú a kiegyensúlyozott étrendben
Nagyon fontos a hús fogyasztása is, mivel az állati termék olyan tápanyagokat biztosít, amelyek más termékekből nem nyerhetők el. A húskészítményeken belül előnyösebb a fehér húsokat választani, mert ezek kevésbé zsírosak és egészségesebbek A vörös hús fogyasztása elengedhetetlen a vas fontos hozzájárulása miatt. Különösen gyermekek esetében, mivel a vashiány vérszegénységet és növekedési problémákat okozhat.
Hüvelyesek
A családi étrendben hetente 2-3 alkalommal kell jelen lenniük. Kb rostokban gazdag növényi eredetű fehérje, vitaminok vagy ásványi anyagok, többek között a szervezet számára nagyon egészséges anyagok.
Aszalt gyümölcsök
Különösen a mandula, amikor a gyerekekről van szó. Mivel tartalmazzák nagy mennyiségű magnézium és kalcium, amelyek elengedhetetlenek a csontok és az agy fejlődéséhez a gyerekek. Amikor ezek kicsiek, őrölve kell fogyasztaniuk őket a fulladás veszélyének elkerülése érdekében, joghurt kíséretében, házi süteményekben vagy gyümölcsös turmixban, helyettesítve a tejet a mandulaitalral. Ez nem azt jelenti, hogy a gyerekeknek abba kellene hagyniuk naponta fogyasztani a tejet, Ez egy módja annak, hogy ezt az ételt alkalmanként és a gyermekeket veszélyeztesse.
Ha egy kicsit többet szeretne megtudni hogyan kell megszervezni az egyes ételek fogyasztását, hogy kiegyensúlyozott étrendet tervezhessen családjának, ezen a linken található az élelmi piramis. Néhány fontos tipp mellett a helyes alkalmazás megértésének megértése.