Pada usia enam bulan, bayi mulai makan makanan padat dan mencoba rasa baru. Sedikit demi sedikit mereka memasukkan rasa karena sekarang mereka membutuhkan lebih banyak nutrisi untuk perkembangannya. Cara menyiapkan bubur sereal masakan buatan sendiri dan lainnya menjadi tugas penting bagi orang tua. Lagi pula, mereka mengatakan bahwa makan itu dipelajari. Jadi, tidak ada yang lebih baik dari hidangan sehat tetapi dengan rasa dan kepribadian sehingga bayi belajar untuk memperluas langit-langitnya.
Namun jalan ini tidak boleh mendadak, yang ideal adalah memulainya sedikit demi sedikit. Ingatlah bahwa sampai saat itu, bayi hanya terbiasa dengan rasa susu, yaitu rasa lain tidak kurang dari yang baru. Ada bayi yang membuka mulutnya lebar-lebar setelah mencoba sesendok pertama, tetapi dalam kasus lain jalannya panjang dan alternatif lain harus dicoba.
Pentingnya sereal
Salah satu hal yang perlu diperhatikan saat memperkenalkan makanan baru adalah warna, rasa dan tekstur. Penting untuk mulai memperkenalkannya dalam skala yang meningkat, dimulai dengan rasa yang tidak terlalu kuat. Ada yang mulai dengan labu atau pisang, yang pertama karena lembut, yang kedua karena manisnya. Kemudian sayuran lain, sereal, daging dan lain-lain diperkenalkan. tidak ada yang dilahirkan untuk mengetahui cara membuat bubur sereal dan makanan lain jadi perlu diingat bahwa Anda dapat menambahkan bumbu dan beberapa produk tambahan untuk membuatnya lebih enak, seperti keju parut, krim, dll.
Sereal adalah salah satu makanan padat pertama yang diperkenalkan saat memulai pemberian makanan pendamping ASI. Alasannya karena mudah dicerna sekaligus sangat kaya nutrisi, dengan kontribusi besar karbohidrat, vitamin, protein, lemak, mineral dan serat. Ini memberikan energi yang besar untuk kebutuhan pertumbuhan bayi terkait dengan perkembangannya. Apa sereal yang paling banyak dikonsumsi? Anda dapat memilih oatmeal, berbagai jenis tepung (jagung, gandum, barley, gandum hitam), beras, bubur jagung, bubur jagung gandum, quinoa, millet,
Resep bubur sereal
Sebagai contoh, saya membawakan Anda resep yang menurut saya sangat enak karena ini adalah bubur yang mencampur banyak sereal dengan detail yang, jika bayi berusia lebih dari satu tahun, Anda juga dapat menambahkan madu. Ingat detail penting ini, karena anak di bawah satu tahun tidak bisa mencicipi madu sampai ulang tahun pertama mereka. Adalah havermut membawa:
4 gram tepung jagung.
4 gram tepung terigu
4 gram tepung terigu.
4 gram tepung terigu.
4 gram oatmeal.
200 ml ASI atau susu formula.
1 sendok teh madu (jika bayi berusia lebih dari satu tahun)
Dalam mangkuk, masukkan susu, lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata agar tidak ada gumpalan. Jika Anda tidak dapat menambahkan madu, Anda dapat memilih gula, meskipun ada dokter anak yang merekomendasikan untuk menghindari gula hingga satu tahun.
Resep lain yang menjadi salah satu favorit saya, baik karena kesederhanaannya maupun nutrisinya, adalah sereal dan bubur buah. Dalam hal ini, ini tentang mengulangi resep sebelumnya tetapi menambahkan 50 gram satu atau lebih buah pilihan Anda, seperti pisang, apel, melon, persik, pir, dll. Jika Anda juga ingin menambahkan jus jeruk, buburnya akan lebih enak dan manis.
Untuk memperhitungkan
Pada Saat siapkan bubur sereal, selalu ingat bahwa Anda akan menggunakan sereal sebagai makanan padat utama dan beberapa cairan untuk dicampur, yang bisa berupa ASI, susu formula, kaldu sayuran, jus atau air. Untuk ini, Anda dapat menambahkan bahan lain, seperti sayuran, mie, buah-buahan, dll.
Meskipun selalu ada pilihan untuk memilih bubur industri, yang ideal adalah menyiapkan bubur sereal buatan sendiri karena makanan industri kehilangan nutrisi karena melalui proses yang disebut hidrolisis agar lebih mudah dicerna. Akibatnya banyak yang ditambahkan gula atau perlu difortifikasi dengan penambahan nutrisi tambahan.