Nell'educazione dei bambini, questioni importanti come la cura della propria salute o l'apprendimento vengono spesso dimenticate concetti di base relativi al cibo. Questioni che generalmente vengono messe da parte perché sono i genitori che si assicurano che i loro figli crescano sani. Il problema è che quando i bambini acquisiscono autonomia e diventano indipendenti dai genitori, non sanno come prendersi cura di se stessi o mangiare correttamente.
Pertanto, è essenziale parlare con i bambini di cibo, alimentazione, diete e quali sono le differenze tra questi concetti. Qualcosa che inizialmente è confuso e che può essere decisivo quando si tratta di aiutare i bambini ad avere un rapporto sano con il cibo. Coinvolgere i bambini nel processo di creazione del cibo o portarli a fare la spesa con te è un altro modo per farlo saperne di più sull'importanza del cibo per la sua vita.
Dieta, nutrizione e cibo
Per i bambini capire questi concetti, è molto importante essere chiari sulle differenze tra loro. In questo modo, puoi cercare le parole appropriate in base all'età e alle conoscenze dei tuoi figli. In modo semplice, con esempi di giorno in giorno che possono facilmente comprendere. Puoi anche usare altre risorse visive, come la piramide alimentare.
Vediamo quali sono le differenze tra dieta, nutrizione e cibo. Quindi, non solo puoi spiegarlo ai tuoi figli, ma puoi anche applicarlo alla vita quotidiana della tua famiglia. La conoscenza non occupa un posto e meno quando si tratta problemi che interessano la salute.
Qual è la nutrizione?
La nutrizione è preoccupata il processo biologico svolto dall'organismo, mediante il quale assimila le sostanze che il corpo riceve dal cibo che viene consumato. I nutrienti nel cibo sono necessari per la vita, perché senza di essi gli organi si deteriorano, smettono di funzionare e muoiono. Cioè, la nutrizione è la parte più importante di tutto ciò che include il processo di alimentazione.
Tra i processi di nutrizione ci sono l'ingestione del cibo, la digestione dello stesso, l'assorbimento dei nutrienti che il corpo ottiene da questi cibi solidi e liquidi. Così come immagazzinamento, metabolismo e infine escrezione dei rifiuti che tutti generano. In breve, l'alimentazione si riferisce al processo involontario svolto dall'organismo per ottenere i nutrienti necessari per la vita.
Allora cos'è il cibo?
Il concetto di cibo si riferisce all'atto volontario di mangiare cibo. Questi alimenti possono essere liquidi o solidi e vengono ingeriti volontariamente perché è l'azione prima di soddisfare un bisogno, fame o appetito. Esistono molti tipi di cultura del cibo, basati su credenze personali, religiose o usanze che vengono acquisite e condivise a livello sociale.
Dieta, in cosa consiste
Anche se quando parliamo di dieta, pensiamo rapidamente ai processi di perdita di peso, la verità è che il termine dieta comprende l'insieme di cibi consumati ogni giorno. Ogni persona ha esigenze alimentari diverse, in base alle patologie, ai gusti individuali o alle esigenze fisiche di ciascuno. Pertanto, ognuno ha bisogno di una dieta diversa.
Aiutare i bambini a capire le differenze
Un modo molto semplice per insegnare ai bambini praticamente qualsiasi concetto è usare esempi quotidiani che servono da esempio. Portali con te al mercato che possono vedere il cibo nel suo stato naturale. Insegna loro a cucinare cose semplici, in modo che possano vedere come cambiano il loro stato durante la cottura. Approfitta di quei momenti per spiegare loro che lo stesso cibo ha funzioni diverse per il loro corpo.
Questo è un semplice esempio, quando mangiano una mela per uno spuntino si nutrono da soli, perché coprono la loro fame a metà pomeriggio. Quella stessa mela fa parte della loro dieta, perché è una delle i cibi che mangiano durante il giorno. Infine, il frutto fornisce i nutrienti che il corpo assimilerà per ottenere ciò di cui ha bisogno, cioè cosa significa alimentazione.
Come puoi vedere, sono termini simili ma con differenze molto chiare e importanti che devono essere conosciute. Insegna ai tuoi figli le differenze tra dieta, nutrizione e cibo. I bambini impareranno alla grande lezioni che apprezzeranno, poiché il cibo fa parte della loro vita, che meno che sappiano quanto sia importante per lei.