עבור משפחות רבות, ארגון ארוחות צהריים וערב מדי יום הוא השקעה נהדרת של זמן, שלעתים קרובות מתורגמת ל מכין משהו מהיר, לא בריא ומעל לכל, לא הולם. כדי שזה לא יקרה, חשוב מאוד שבכל שבוע תקדישו זמן תכנון תפריט שבועי. באופן זה תוכלו להבטיח שילדים תזונה מגוונת, מאוזנת ובריאה.
אך לא רק זאת, ארגון ארוחות הצהריים והערב במשך כל השבוע יאפשר לכם להקדיש זמן מינימלי, הזמן הדרוש לבישול. בנוסף, כאשר אתה הולך לעשות קניות אתה יכול לקנות את המאכלים הדרושים לבישול מדי יום. כלומר, עם ארגון קטן תוכלו לחסוך זמן, כסף ותמנעו מלתת לילדים אוכלים בלתי הולמים.
ארוחת הערב היא בדרך כלל אחד הסיבוכים הקולינריים הגדולים של היום, אחרי יום ארוך בעבודה שרוצה להתחיל לבשל, נכון? האוכל הנאכל בלילה הוא בדרך כלל המפסיד הגדול ביותר ביום. אותו זמן ופינוק בדרך כלל לא מוקדשים לארוחות האחרות "החשובות" יותר. למרות זאת, ארוחת הערב היא אחת הארוחות החשובות ביותר, שכן אם זה לא מתאים, זה יכול להפריע לשינה ולמנוחה הדרושה.
מה הילדים צריכים לאכול לארוחת הערב?
ילדים בדרך כלל הולכים לישון זמן קצר לאחר ארוחת הערב, כך שאין להם מספיק זמן לעכל כראוי. לכן, יש צורך בכך ארוחת הערב קלה וקלילה כך שילדים יכולים לישון טוב. בנוסף, חשוב שארוחת הערב תהיה מוקדמת כדי שיעכלו את האוכל לפני השינה.
יתר על כן, זה חשוב בחרו היטב את המזונות שילדים אוכלים בלילה. באותו אופן שמוצרים מסוימים מקדמים מנוחה, מאכלים אחרים פחות מתאימים מכיוון שהם כבדים יותר, מרגשים יותר, ובסופו של דבר, אינם מתאימים במיוחד לארוחת הערב. אל תחמיצו את רשימת המזונות שילדים צריכים לאכול לשינה טובה יותר.
מזונות המקדמים מנוחה
מזונות אלה מכילים חומרים מזינים המקדמים שינה מסיבות שונות.
- דג כחולמזון זה מכיל, בין היתר, חומצות שומן מסוג אומגה 3, החיוניות לתפקוד תקין של קשרים עצביים. בנוסף, דגים שמנים מכילים סלניום, אשר מפחית חרדה ומתח, מגנזיום וטריפטופן, המשחררים מלטונין ומסייעים בהפחתת העוררות.
- הביצים: בין חומרים מזינים רבים אחרים, הביצה מכיל טריפטופן, אותו חומר שעוזר להירגע ולהירדם. בלילה עדיף לבשל אותו כמה שיותר קליל, בחביתה צרפתית או עלומה.
- חלב: למי לא הייתה כוס חלב חם לקידום השינה מדי פעם? חלב מכיל גם טריפטופן, בנוסף ל ויטמין B6 ומגנזיום.
- בשר רזה: בשרים רזים מספקים ויטמין B6, בנוסף לחלבון, ברזל ואבץ, חומרים מזינים חיוניים למנוחה.
- הבננה: פרי זה מתאים מאוד לקחת בלילה, שכן בין שאר חומרי המזון שהוא מכיל ויטמין B6, טריפטופן, מגנזיום וסלניום. כפי שכבר ראינו, כולם מינרלים חיוניים למנוחה טובה.
כפי שאתה יכול לראות, ארוחת הערב יכולה להיות מגוונת מאוד אם אתה מתכנן לארגן אותה מראש. כל מנה שתכין צריכה להיות קליל ומבושל בצורה הרכה ביותר. כלומר, כל המאכלים שתמצאו ברשימה מושלמים לארוחת הערב אם הם מבושלים היטב. לְנַסוֹת השתמש בתנור לבשל בלילה, הרבה יותר נקי ומתאים יותר לארוחת הערב.
מאכלים שלא אמורים להופיע בארוחת הערב
יש לכלול אוכל אחר מארוחת הערב, ככל שהם יכולים לגרום לילד לא לישון טוב.
- מְרַגֵשׁ: ילדים לא צריכים לשתות משקאות מוגזים המכילים קפאין, וגם כמובן לא קפה או תה. לא שוקולד, שכן האוכל העשיר הזה מכיל גם קפאין.
- גבינהמזון זה מכיל חומר ש מפעיל את תפקוד המוח, מושלם ליום אבל לא ללילה.
- נקניקיות: הם קשה לעיכולולכן עדיף שייקחו אותם לנשנוש או באמצע הבוקר.
- מזונות עשירים במים: למרות שמים חיוניים בכל שעה ביום, בלילה עדיף להשמיט מאכלים כמו אבטיח או מלון, שכן בוודאי הילד תצטרך לקום כמה פעמים בלילה כדי ללכת לשירותים.