מה נשים בהריון לא יכולות לאכול?

מזון ממלא תפקיד מהותי בהתפתחות ה - עוּבָּרלכן, נשים בהריון צריכות עקוב אחר סדרת ייעוץ תזונתי עד המכתב. באותו אופן שחומרים מזינים מסוימים חיוניים, ישנם מזונות רבים המזיקים במהלך ההריון ועלולים לפגוע בהתפתחות התינוק.

המיילדת שלך או הרופא העוקב אחר ההריון שלך יספקו לך סדרת הנחיות שעליך לעקוב הַאֲכָלָה. למרות שבמקרים מסוימים הנחיות אלה קלות מדי ונשים בהריון רבות מוצאות את עצמן בספקות לאורך ההיריון לגבי המזונות שהם יכולים או לא יכולים לאכול. היום אנחנו הולכים לראות מה אלו מאכלים שאסור לאכול נשים בהריון.

מה נשים בהריון אינן יכולות לאכול

כל מה שאתה לוקח במהלך ההריון שלך יכול להשפיע ישירות על התפתחות ילדך. רבים מהמאכלים שאתה אוכל בדרך כלל עלולים להזיק לתינוקך, מסיבה זו, חשוב שתשים לב היטב למה שאתה אוכל, במיוחד כאשר אתה עושה את זה מחוץ לבית. שים לב לרשימה שתראה למטה ותוכל לסקור אותה בכל פעם שיש לך שאלות.

גבינות רכות, כחולות ולא מפוסטרות

ברשימה זו הם:

• גבינות כחולות: הרוקפור או הגורגונזולה
• גבינות רכות: כגון קממבר, גבינת ברי
• לא מפוסטר: גבינת מוצרלה או פטה

סוגי גבינה אלו מסוכנים במהלך ההיריון בשל הסיכון המשמעותי לחלות במחלות כמו ליסטריה. מחלה זו היא מיוצר על ידי החיידק «ליסטרה מונוציטוגנים» הקיים בפלורת החיידקים של הפרה, בין השאר חיידקים פחות מסוכנים. חלב גולמי או גבינות לא מפוסטרות מכילים סוג זה של חיידקים העלולים לפגוע ברצינות בבריאות התינוק ובהמשכיות ההריון.

דג גדול

ביניהם טונה, דג חרב, דג כלב, מקרל או פייק. כל הדגים האלה יכול להכיל מנות גדולות של כספית, חומר מסוכן מאוד להתפתחות המוח של העובר ולכן יש להימנע ממנו על ידי נשים בהריון. בנוסף לחומרים אחרים העלולים לפגוע במערכת האנדוקרינית של התינוק העתידי.

דג גולמי ובשר

מאכלים לא מבושלים עשויים להכיל חומרים שונים מסוכנים מאוד להתפתחות התינוקבמקרה של דגים גולמיים, הסכנה העיקרית היא anisakis. במקרה של בשר לא מבושל או נא, ישנם סיכונים שונים, אם כי העיקריים הם הליסטריה הנ"ל טוקסופלזמוזיס.

אם אינך רוצה לוותר על צריכת מוצרים אלה, מה שהמומחים ממליצים עליו הקפיאו את המזון במשך 24-48 שעות לפני צריכתו. הקפאה עמוקה הורגת את החיידקים ואת החומרים המסוכנים שיאפשרו לך לקחת את זה בלי לקחת סיכונים. כמובן שלמרות שהתקנות דורשות ממסעדות לנקוט באמצעי זה, עדיף להימנע מאכילת דגים ובשרים גולמיים, מעושנים או מלוחים.

פטה כבד

הכבד הוא מזון עתיר רטינול או ויטמין A, באחוזים גבוהים, זה עלול להזיק לתינוק. עם זאת, יש צורך בתרומה הוגנת של ויטמין זה, אותו תוכלו למצוא במזונות מהצומח כמו גזר או דלעת.

ביצה גולמית ומיונז ביתי

הסכנה טמונה ב סיכון לחלות בסלמונלוזיס, מחלה הנגרמת על ידי חיידק הסלמונלה. חיידק זה נמצא בביצים גולמיות, ולכן כל מוצר שמוכן עם מרכיב זה מסוכן מאוד לנשים בהריון. הימנעו ממיונז ביתי, קינוחים המיוצרים עם ביצים גולמיות כמו מרנג או טורטיות לא מבושלות.

נבטים מונבטים

נבטים מונבטים מועילים מאוד לבריאותך כל עוד אינך בהריון. הסכנה טמונה תנאי הייצור של מזון זהמכיוון שהוא יכול בקלות להיות מזוהם בחיידקים מסוכנים כמו סלמונלה או E-Colli. הדרך לקחת נבטים מונבטים ללא סיכון לתינוקך היא לבשל את המוצר לפני צריכתו, מכיוון שהחיידקים מסולקים במהלך הבישול.

כמו כן, עליכם לוודא שטפו היטב את כל הירקות והפירות שאתה הולך לקחת גלם. כמו גם כל מזון שאתה הולך לבשל וכלי המטבח בהם אתה משתמש בתהליך.