בשבוע שעבר, כמה ימים לפני יום ההשמנה העולמי, התגלה מחקר התצפית בו מסיקים זאת תזונתם של ילדים בשנתיים הראשונות לחייהם, כולל זו של אמם במהלך ההריון, ממלאת תפקיד מכריע בבריאותם העתידית. מחקר זה של חוקרים מאוניברסיטת קולג 'בדבלין (אירלנד) הגיע למסקנה שתזונת הנשים במהלך ההריון יכולה להשפיע רבות על משקל ילדיהן.
הנתונים האחרונים מאשרים זאת ארבעה מתוך עשרה ילדים בספרד סובלים מעודף משקל או שמנים. ילדים אלו יהיו בסיכון גבוה יותר לסבול מקשיי נשימה, סיכון מוגבר לשברים ויתר לחץ דם, עמידות לאינסולין וסמנים מוקדמים למחלות לב וכלי דם.
נשים הרות שמזינות גרוע, ילדים עם עודף משקל
ככל שהתקדמנו, מחקרים ממכללת אוניברסיטת דבלין מאשרים שלדיאטה של האם במהלך ההריון יש השפעה ישירה על העובר. תזונה לא בריאה בהריון מובילה בקלות להשמנת יתר בילדים. מחקר זה הוכיח עד כמה דיאטה במהלך ההריון משפיעה על הבריאות בילדות.
לכל מה שקורה ברחם האם יש השלכות על חיי הילד ועל עתידו. וזהו 1.000 הימים הראשונים לחיים, כולל שבועות ההריון, הם תקופת מפתח כדי למנוע השמנת יתר בילדים. לפחות זה מה שנגזר מהמחקר שבוצע במהלך מעקב של יותר מ -10 שנים.
מחקר זה בוצע 16.295 נשים וילדיהן מאירלנד, צרפת, בריטניה, הולנד ופולין. האימהות היו בממוצע בת 30 ובעלות מדד מסת גוף בריא. המעקב נעשה בילדים בשלב הראשון, השני והאחרון של הילדות (עד 11 שנים). ילדים שנולדו לאמהות שאכלו גרוע במהלך ההריון, עשויים להיות בעלי הרבה יותר שומן ופחות מסת שריר מאשר אלו שאמהותיהם אכלו תזונה בריאה יותר.
פרטי המחקר על האכלה בהריון
אם מסתכלים בפירוט על המחקר שנערך על יותר מ -8.000 נשים בהריון, והמעקב אחר ילדיהם, ניתן להשיג את המסקנות הבאות:
- la האכלה טובה של הילד מתחילה כבר בהריון
- לבחור דיאטות עשירות בפירות, ירקות, דגנים מלאים, מוצרי חלב דלי שומן, אגוזים וקטניות, פירות וירקות
- y הימנעו ממזון מעובד ארוז בשומן רווי, סוכר ומלח.
גם לינג-ווי צ'ן וגם המחברת הראשית של המחקר, קתרין פיליפס, מציינים כי ילדים שנולדו לאמהות שאוכלות הרבה מזון מעובד, עמוס סוכר ומלח, נמצאים בסיכון גבוה יותר להשמנת יתר בילדותם. הם מבהירים את החשיבות של האישה ההרה אוכלת טוב.
מחקרים קודמים מצאו זאת רמות נמוכות של מסת שריר בילדים קשורות לסיכון מוגבר לסוכרת, יתר לחץ דם והשמנת יתר. אך מחקר תצפיתי זה אינו מדגים באופן ישיר סיבה ותוצאה, ואינו מסביר ביולוגית מדוע תזונה לקויה של האם עלולה להוביל למשקל עודף אצל ילדים.
השלכות של האכלת ההריון בילד
מחקרים שונים המראים כי תזונה לקויה של האם במהלך ההריון היא כתוצאה אפשרית מהשמנת יתר של ילדים, מוסבר כי (נניח) לעובר יש זיכרון לטווח ארוך. גם בילדותו וגם בבגרותו, האדם ממשיך לשמור על מידע רב שנשמר במהלך ההריון.
האם חייבת לאכול במגוון דרכים, המספק את כל סוגי החומרים המזינים, הויטמינים והחלבונים לגופך. באותו אופן ש עודף משקל אינו מומלץ אצל נשים בהריון, וגם לא דיאטות דלות קלוריות. מספיק שההפחתה הקלורית של אמהות לעתיד היא 20%, כך שיש שינויים מטבוליים בעובר. אלה יבואו לידי ביטוי בילדות.
כשיש חסרים תזונתיים, העובר בהתפתחותו, מסתגל לתנאים של זמינות נמוכה של מזון. כך האורגניזם העתידי, כאשר התינוק נולד, יהיה מותאם יותר לחיסכון באנרגיה מאשר לצרוך אותו. בטווח הארוך זה יוביל לנטייה להשמנה.