집에서 만든 사과 소스 만들기도 간편하고 반찬으로 활용하기 좋아요 많은 다른 음식에서. 크레이프나 팬케이크에 사과 소스를 사용하거나, 머핀을 채우거나, 고기 반찬으로, 스폰지 케이크를 만들거나, 아이스크림을 곁들이고, 토스트에 바르거나 식사 장식으로 사용할 수 있습니다. 가능성은 무한합니다.
이 작업을 수행하는 것이 얼마나 간단하고 빠른지 봅시다. 막내도 좋아할 맛있는 레시피 심지어 나이 든 사람들까지도. 따라서 최고의 사과 소스를 만들고 싶다면 완벽한 레시피를 알려 드리기 때문에 계속 읽으십시오.
사과 소스 재료
롯 필수 성분 최고를 만들기 위해 필요한 것 사과 소스 다음과 같이 그들은 :
- 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 조각으로 자른 사과 3kg
- 사과 주스, 사과 사이다 또는 물 1컵
- 레몬 XNUMX 개 주스
- 설탕 반 컵
- 1작은술 계피, 취향에 따라 더 많거나 적게
당신은 또한 필요할 수 있습니다 선택적으로:
- 육두구
- 메이플 시럽
- 자이마칸 후추
- 버터
단계별 레시피
시작하기 전에 설탕에 절인 과일을 만들기 위해 어떤 종류의 사과를 사용해야 하는지 궁금하실 텐데요. 사실 이것은 가장 중요하지 않습니다. 평소에 사먹는 사과를 이용하시면 됩니다. 일반적으로 설탕에 절인 과일을 만드는 첫 번째 이유 중 하나는 집에 있는 사과가 상하지 않도록 활용하는 것입니다. 그럼 모두가 좋아하는 레시피니까 완성입니다.
- 첫째, 사과 껍질을 벗기고 껍질을 벗기다. 즉, 껍질을 벗긴 후에는 심장이 한쪽으로 치우치도록 잘라서 버립니다. 껍질을 벗기고 자르고 나면 라스만자나스, 조각을 큰 냄비에 넣습니다.
- 다진 사과가 냄비에 들어가면 사과 주스, 사과 사이다 또는 일반 물 한 컵을 넣으십시오. 여기에서 원하는 옵션을 선택할 수 있습니다. 단일 사과 조각 잘 요리하려면 약간의 액체가 필요합니다..
- 레몬을 짜내고 주스에 설탕 반 컵을 넣으십시오.. 당신이 사용할 수있는 설탕 흰색이든 갈색이든 패널라든 가장 좋아하는 것. 결정하기 어려우면 설탕 대신 메이플 시럽이나 아가베 시럽을 조금 첨가해도 됩니다. 이 시럽 중 메이플 시럽은 아가베 시럽보다 칼로리가 적기 때문에 더 건강에 좋을 수 있습니다. 그러나 모든 요리법이 그렇듯 단맛을 좋아하는 사람도 있고 덜 좋아하는 사람도 있다.
- 그런 다음 약간의 계피를 추가 할 수 있습니다.. 이 단계는 선택 사항이며 계피 맛을별로 좋아하지 않는 사람들이 있습니다. 그러나 그것은 매우 건강한 향신료이기 때문에 우리는 그것을 옵션으로 제공합니다. 그러나 계피를 정향, 육두구 또는 약간의 딸기와 같이 더 좋아하는 다른 향신료로 바꿀 수도 있습니다. 모두 매우 건강에 좋습니다.
- 버터도 선택사항. 세계의 다른 지역에서는 버터를 추가하며 원하는 경우 괜찮습니다. 그러나 버터가없는 사과 소스는 훨씬 더 자연스럽고 건강합니다. 그러나 패스트리(머핀 또는 비스킷)의 오일 대용으로 사과 소스를 사용하려면 소스에 약간의 버터가 있어야 합니다.
냄비에 모든 재료와 사과 조각을 넣고 끓인 후 약 25분 동안 중강불. 모든 것이 잘 익도록 냄비를 덮고 모든 것이 균질하게 섞일 수 있도록 때때로 저어주는 것을 잊지 마십시오.
사과 소스의 마지막 터치
시간이 지나면 사과는 반으로 갈라져야 하지만 온전하고 부드러워야 합니다. 현재 두 가지 옵션이 있습니다. 으깨는 기계나 포크로 으깨서 사과를 손으로 부숴주세요. 이것은 더 많은 질감과 덩어리를 가진 사과 소스를 남길 것입니다. 믹서기로 더 부드러운 퓌레를 만들 수도 있습니다. 이것은 집에 어린 아이가 있는 경우 적합한 죽 질감을 줄 것입니다.
완료되면 해야 할 일은 설탕에 절인 과일을 냉장고에 적합한 용기에 넣으십시오.. 이 조리법을 사용하면 6~7컵의 사과 소스를 채울 만큼 충분히 만들 수 있습니다. 따라서 더 많거나 적은 양이 필요한 경우 이 레시피에 제공된 양을 조정하여 필요에 맞게 조정할 수 있습니다.