Jei jūsų vaikai yra vieni iš tų, kurie kelia problemų Valgyti darzoves, išbandykite šį sumuštų cukinijų receptą. Lengvas ir skanus būdas paruošti šią sveiką daržovę su išorėje traški ir viduje švelni, kuri džiugins mažuosius.
Jie netgi gali padėti paruošti sumuštas cukinijas ir smagiai praleisti laiką mokantis ir mėgaujantis maistu. Atkreipkite dėmesį į šį paprastą receptąingredientų jums beveik nereikia, ir jis puikiai tiks kaip pradžia, kaip garnyras unikaliuose patiekaluose ar kaip sveikas užkandis.
Sumuštos cukinijos
Su vienu gabalu galite gauti pakankamai 2 ar 3 žmonėms. Jei reikia daugiau kiekio, reikia tiesiog padvigubinti ingredientų rasite žemiau.
Ingridientai:
- 1 cukinijos puikus
- un kiaušinis
- puodelis Kvietiniai miltai
- aliejus pirmojo spaudimo alyvuogių
- SAL
Rengimas:
- Pirmiausia mes labai gerai nuplauksime cukinijas, nes mes jį patieksime su oda.
- Mes išdžioviname ir supjaustome plonais griežinėliais.
- Bliudelyje, išplakite kiaušinį ir įberkite druskos.
- Miltus dedame į lėkštę giliai arba didelėje talpykloje.
- Mes ruošiamės keptuvę ant ugnies su ypač tyru alyvuogių aliejumi.
- Dabar mes praleisime kiekvieną cukinijos gabalėlį iš pradžių miltų, o po to kiaušinio papurtykite ir eikite į keptuvę.
- Pakepinkime visas cukinijos riekeles plakta mažomis partijomis, kad tešla nebūtų iškepusi ar pamesta.
- Kai cukinija gerai paruduos, mes einame per absorbuojantį popierių pašalinti perteklinį aliejų.
Sveikesnis variantas
Jei jums nepatinka mintis kepti cukiniją tešloje, galite lengvai pakeisti jos kepimo būdą. Jums tereikia įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių. Ant kepimo skardos uždėkite riebalais atsparaus popieriaus lapą ir ant jo uždėkite sumuštas cukinijos riekeles. Įsitikinkite, kad jie yra atskirti, kad jie galėtų gerai gaminti maistą. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje kol pastebėsite, kad sumuštos cukinijos gerai paruduos ir viskas.