Tu teisus! gaiviuosiuose gėrimuose yra per daug cukraus ir jie kenkia sveikatai

Nutukimas jau pasiekė epidemijos mastą ir pasak Pasaulio sveikatos organizacijos, kai tai įvyksta vaikystėje, tai siejama su didesne neužkrečiamųjų ligų tikimybe, aukšto KMI išlaikymu (antsvoris taip pat ir suaugus) ir net priešlaikine mirtimi. 2013 m. Duomenys (tendencija tik didėja) parodė, kad daugiau nei 42 milijonai mergaičių ir berniukų turėjo antsvorio - liga, kuri prieš kelis dešimtmečius buvo susijusi su gausa, ir ekonominis ir socialinis nestabilumas.

Geriausias būdas išvengti šios problemos yra vengti kalorijų suvartojimo ir išlaidų disbalanso: kasdien užsiimkite fizine veikla ir venkite hiperkaloriško maisto. Kad galėčiau suprasti, kas yra kaltininkai, aš tiesiogiai atkreipsiu dėmesį į sėdimą gyvenimo būdą, taip pat druskos, riebalų ir cukraus perteklių. Manau, kad esame atsakingi už savo sveikatą, net kai reikia smerkti piktnaudžiavimą maisto pramonėje (dovanos nepageidaujamo maisto įmonėse, saldžiųjų gaiviųjų gėrimų reklama, kurioje pristatomas gyvybiškai svarbus džiaugsmo pasaulis ...). O kalbant apie gaiviuosius gėrimus:

Niekas neverčia mūsų valgyti / gerti vieno ar kito maisto, o šeima turi didžiulę atsakomybę už vaikų sveikatą, tačiau neapgaudinėkime savęs: Kai įmonė išleidžia daug pinigų konkretaus produkto reklamavimui, ji tai daro norėdama sukurti „poreikį“ ir dėl to, kad taktika veikia. Be to, kad giliau nagrinėčiau cukraus gaiviuosiuose gėrimuose temą, norėčiau atkreipti dėmesį į dokumentą, kurį paskelbė tarptautinė įmonė.

Gaivieji gėrimai su cukrumi: jie jį turi, bet ar vieninteliai atsakingi?

Kaip mes galime perskaityti: "... visos kalorijos skaičiuojamos reguliuojant svorį ... Mes suprantame, kad daugelis žmonių turi sumažinti bendrą kalorijų kiekį ... taigi nėra vieno maisto ar gėrimo, atsakingo už nutukimą"

Na, ne tai, kad jie mums „atrado Ameriką“, mes tai jau žinojome; tačiau esmė ta, kad daugelis vartotojų žino šią informaciją ir Štai kodėl mes esame pasiryžę laikytis subalansuotos mitybos, mažiau rafinuotų cukrų ir daugiau skaidulų.. Mes taip pat žinome, kad geriausias maistas sveikatai yra tas, kurio nereikia reklamuoti, taip pat tie, ant kurių nėra etiketės, nurodančios jų sudėtį. Kol kas viskas gerai.

Tai, kad žmonės išleidžia mažiau kalorijų (o galbūt jei kiekvieną dieną skirtume šiek tiek „tiesiog vaikščioti“, viskas pasikeistų), taip pat yra visuotinai žinoma. Atsitinka taip, kad (nesuasmeninus) istorijos yra per lengvai pasakojamos įvairiais komunikacijos kanalais, kurie šiandien (neteisingai) mus informuoja kur žmonės labai laimingi gerdami sodą; ir manau, kad mano pareiga yra paneigti tokią idėją.

Tu teisus! Sodose yra per daug cukraus.

Aš taip pat perskaičiau minėtame dokumente, kad „gaivieji gėrimai sudaro nuo 2,1 iki 2,6 procento visų suvartojamų kalorijų kiekio (pagal lytį ir amžių)“. Taip pat nurodomi kiti maisto produktai, kurių procentas yra lygus ar didesnis, pavyzdžiui, kepiniai, dešros ar grūdai.

Netikiu, kad sodos prideda tokią mažą kalorijų apkrovą. Pagal šį įrašą, kurį radau Bendras mitybos specialistas, "Saldūs gėrimai yra pagrindinis cukraus šaltinis amerikietiškoje dietoje ir pagrindinis kalorijų šaltinis". Kas manęs nestebina, nes skardinėje yra 9 arbatiniai šaukšteliai; iš tiesų šiame mūsų įraše yra lentelė kurioje atrodo kaip kolos skardinė, ji muša pusryčių dribsnius ir net 2 bandeles.

Nekreipkite tikrovės, prašau. Ir jei jie tai daro, mes tuo netikime, nes sveikata yra svarbi, o jei ji priklauso mūsų vaikams, tuo labiau. Kartais jie bando kai kuriuos dalykus prilyginti kitiems, ir mes turime žinoti, kad vaisiai ar sveiki grūdai, neatsižvelgiant į kalorijas, mitybos požiūriu yra geresnės kokybės, nes juose yra daug skaidulų.

Atsakingas vartojimas ir kitos priemonės.

Vaizdo įrašas, kurį galite pamatyti po šios pastraipos, atitinka iniciatyvą Meksikoje, kuria siekiama padidinti mokesčius už gaiviuosius gėrimus, siekiant atgrasyti nuo vartojimo: nutukimo rodikliai ten auga. Be tos Centrinės Amerikos šalies, Anglijoje spaudė virėjas Jamie Oliveris, paragino Parlamento Sveikatos komitetą parengti rekomendaciją įvesti 20 procentų mokestį maisto produktams ir gėrimams, kuriuose yra daug cukraus.

Be atsakingo vartojimo, kurį privalo turėti piliečiai, valdžios institucijos gali daug nuveikti dėl mūsų ir mūsų vaikų. Pavyzdžiui, taip pat siūlomas įspėjamasis ženklinimas (tabako pakelių pavidalu), o žymiai sumažinti cukraus kiekį skardinėse. Gaminančios įmonės mums pasakys, kad jau yra gėrimų be cukraus (su kitais saldikliais, ir aš šiuo metu pasilieku savo nuomonę), tačiau faktas yra tai, kad yra vartotojų, kurie ieško šio natūralaus saldiklio skonio .

Aš dar kartą reikalauju mitybos pusiausvyros ir gerų valgymo įpročių nustatymo nuo pat mažų vaikų, kad jie galėtų priimti sprendimus dėl savo sveikatos, o ne dėl tokios ar kurios įmonės savininko mados ar „kišenės“. Ką pamatyti: soda, jei gerai eini į gimtadienį, žmogau, tai labai neskauda. Kitas dalykas yra paversti jo vartojimą įpročiu, o dar blogiau būti viena iš tų motinų ar tėčių, kurie sako „gerai, visą gyvenimą vartoju„ įveskite norimą vardą “, o aš nesu ligota / ar stora / ar ". Atleiskite, bet man nepatinka žaisti neatsakingai, cukrus taip pat susijęs su diabetu; yra ligų, kurios nėra greitai matomos, todėl labai svarbu turėti patikimą informaciją apie riziką.

Jei norite gerti vandenį kasdien, nei sultys (kad čia jau kalbėjome apie juos): nieko nevyksta, tai daro, jis gaivina, drėkina, neatima alkio, malonu jį gerti, ... jis turi tiek daug privalumų, kad nesuprantu, kaip mes tiek atsiskyrėme nuo to skysčio, kad mes jaučiamės puikiai.

Vaizdas - (paskutinis) Parkerio riteris