Vaizdas: nėščia.blogas
Nėštumo metu valgykite gerai es būtina vaisiui tinkamai vystytis per visą nėštumo laikotarpį. Visos maistinės medžiagos yra svarbios, tačiau kai kurios ypač yra daug svarbesnės dėl pagrindinio vaidmens kuriant būsimą kūdikį. Būtinosios riebalų rūgštys yra viena iš tų labai svarbių maistinių medžiagų.
Taip yra todėl, kad pats kūnas negali jų sintetinti ir kadangi jos yra būtinos tam, kad jis galėtų atlikti tam tikras funkcijas, turi būti gaunama per maistą. Ši maistinių medžiagų grupė yra ląstelių membranų struktūros dalis, be to, jos reikalingos organizmui sintetinti prostagladinus, kurie dalyvauja daugelyje biologinių procesų.
Tarp nepakeičiamų riebalų rūgščių yra omega-3 ir omega-6, daugiausia randama žinduoliuose. Šios maistinės medžiagos vaidina pagrindinį vaidmenį nėštumo metu, nes jos veikia įvairius vaisiaus vystymosi veiksnius, pavyzdžiui:
- Smegenų raida: omega-3 riebalų rūgštys skatina pažinimo ir neurologinį vystymąsi.
- Jie įsikiša regėjimo plėtra būsimo kūdikio.
- Būtina nervinga sistema.
- Sumažėja priešlaikinio gimdymo rizika: medicinos tyrimai nustato, kad didelei daliai moterų, kurioms gimdymas buvo ankstyvas, organizme buvo mažas amino rūgščių kiekis.
- Mažesnė peršalimo ir kitų infekcijų rizika kūdikiui: nepakeičiamos amino rūgštys padeda sustiprinti vaisiaus imuninę sistemą, sumažina naujagimio peršalimo riziką.
Lašiša, natūralus aminorūgščių šaltinis
Lašišos nauda nėščiųjų mitybai yra daugybė, nes tai žuvis, turinti daug būtinų Omega-3 riebalų rūgščių. Vienas iš svarbiausių lašišos valgymo nėštumo metu privalumų yra tas nėra gyvsidabrio, pavojingos nėštumo metu medžiagos turinčių didelių žuvų.
Šiuo atveju lašiša yra viena iš labiausiai rekomenduojamų omega-3 turtingų mėlynųjų žuvų nėštumo metu. Kadangi būdama mažesnio dydžio žuvis nei kitos mėlynosios žuvys, tokios kaip kardžuvė ar paprastasis tunas, gyvsidabrio ir kitų sunkiųjų metalų rizika jis yra daug mažesnis. Vengti tokio tipo medžiagų yra labai svarbu, nes tai gali būti labai pavojinga vaisiaus vystymuisi.
Kita vertus, šiandien didžioji dalis suvartojamos lašišos yra auginamos. Tai dar labiau sumažina riziką, kad žuvys bus užterštos sunkiaisiais metalais, tokiais kaip gyvsidabris. Todėl, lašiša yra vienas iš svarbiausių šaltinių omega 3 riebalų rūgščių, kurias galima vartoti nėštumo metu.
Kaip valgyti lašišą nėštumo metu
Vaizdas: nėščia.blogas
Nors lašišos valgymo nėštumo metu nauda yra daug, jūs turite vartodami šį maistą, būkite labai atsargūs. Geriausias būdas valgyti šią žuvį yra virta, kepta ant grotelių ar kepta folijoje. Bet kokiu būdu ji gerai iškepta, nes yra pavojus, kad žuvyje yra anisakis. Kad išvengtumėte rizikos, nėštumo metu nevalgykite rūkytos lašišos ar bet kokios kitos rūšies žuvies be virimo.
Tai apima suši - delikatesą Azijos virtuvės mėgėjams, tačiau didelį pavojų nėščioms moterims. Nėštumo metu visas suvalgytas maistas turi būti visiškai švarus. Ypač tie, kurie vartojami žali, pavyzdžiui, vaisiai ir daržovės. Kalbant apie gyvūninės kilmės produktus, taip pat mėsos ar žuvies, maistą visada reikia valgyti virtą visiškai.
Atminkite, kad jūsų kūdikis priklauso nuo maistinių medžiagų, kurias suteikiate per valgomą maistą. Subalansuota ir įvairi mityba su visų grupių maisto produktais tai geriausias būdas užtikrinti kūdikiui reikalingas maistines medžiagas. Pašalindami nepageidaujamus produktus, kenksmingas medžiagas ir būdami atsargūs vartodami kai kuriuos maisto produktus, jūsų kūdikis turės daugiau galimybių tinkamai augti ir vystytis.