Atėjus vasarai, pasikeičia ir įprasta tvarka, kuri dažniausiai turi įtakos tiek vaikų, tiek suaugusiųjų mitybai. Norint išvengti pasekmių, labai svarbu kai kurias įgyvendinti pokyčiai, padedantys palaikyti tinkamą vaikų mitybą. Atsižvelgiant į tai, kad esant aukštai temperatūrai norite valgyti mažiau, būtina, kad valgiai būtų labai sotūs ir lengvai valgomi.
Kita vertus, hidratacija vasarą yra dar svarbesnė, jei įmanoma, nei likusiais metais. Kadangi gausiai prakaituojant, prarandama daug mineralų, kurie gali sukelti rimtą pavojų sveikatai. Be to, kad geriate daug vandens, galite įsitikinkite, kad jūsų vaikai yra gerai hidratuoti maistu. Nepraleiskite šių patarimų, kaip paruošti vaikų maistą vasarą.
Patarimai, kaip pagerinti vaikų mitybą vasarą
Bet koks maistas, kuriame gausu vandens, yra laukiamas, kai jis yra labai karštas. Todėl tokie vaisiai, kaip arbūzas ar melionas, yra geriausias pasirinkimas vaikams gerai hidratuoti. Kad vaikai galėtų išgerti skysčių, patys to nesuprasdami, galite pasiruošti natūralios sultys su šviežiais vaisiais, kokteiliais, pieno kokteiliais ir vaisiais ar šviežių sriubų, pavyzdžiui, vienos iš šių gaspachos taip nuostabu.
Jei turite kūdikį, įsitikinkite, kad jis dažnai maitina krūtimi, nes taip jis bus tinkamai maitinamas ir hidratuotas. Be gero skysčių vartojimo, šie patarimai bus labai naudingi planuojant vaikų maitinimą vasaros metu.
- Viena plokštė: Karščiu norisi valgyti mažiau, todėl geriau vengti didelių puotų, kai tarp jų yra keli patiekalai. Geriausias vienas patiekalas, kuriame yra angliavandenių, daržovių ir baltymų, yra geriausias pasirinkimas vaikams geriau valgyti. Puikiai tiks salotų asorti, kaip laikaisi Pupelių salotos.
- Kūrybinė virtuvė: Valgyti rankomis yra smagu ir puiki idėja vaikams geriau pavalgyti. Kai kurie meksikietiški fajitai su daržovėmis ir vištiena, yra ideali vakarienės idėja mėgautis vasaros naktimi.
- Lengvos maisto ruošimo alternatyvos: Pasirinkite lengvesnius kepimo būdus, pavyzdžiui, kepti orkaitėje ar ant grotelių. Labai karšti troškiniai geriau tinka šaltajam sezonui, tačiau šių maisto produktų atsisakyti nebūtina. Jums tereikia ieškoti tam laikui tinkamesnių variantų.
- Vakarienės: Vasarą vaikai linkę eiti miegoti vėliau, o tai reiškia, kad jie vakarieniauja ir vėliau. Venkite daug valgyti naktį, lengva vakarienė padės jiems geriau pailsėti nepaisant aukštų temperatūrų. Naktį galite paruošti vieną iš šių vakarienės idėjos kad vaikai geriau miegotų.
Atsargiai vartokite maistą vasarą
Higiena virtuvėje yra būtina visus metus, juo labiau vasarą. Šiluma padeda maistui greičiau sugesti ir tuo prisideda prie bakterijų dauginimosi. Prieš ruošdami daržoves, gerai nusiplaukite, kruopščiai išvalykite virtuvės reikmenis ne tik po virimo, bet ir kepimo metu jie turi būti išvalyti.
Venkite maisto, kuris vasarą valgomas žalias, ypač vaikams. Pvz., Produktai, kurie nėra pasterizuoti, žalio kiaušinio, žuvies ar kai kurių rūšių mėsos. Jei valgote ne namuose, turite imtis dar daugiau atsargumo priemonių. Maistas, paimtas iš namų, turi būti gerai paruoštas ir laikomas šaldytuve, venkite maisto, kuris lengvai sugenda ir gali būti pavojingas.
O jei ketinate valgyti restorane, rinkitės gerai paruoštus patiekalus, gerai paruoštą mėsą ir gerai paruoštus patiekalus. Vaikų virškinimo sistema paprastai yra subtilesnė nei suaugusiųjų, ypač mažiems vaikams. Bet kokia maisto sukelta bakterinė infekcija gali būti labai pavojinga. Imkitės ypatingų atsargumo priemonių, kad vasarą vaikai būtų pakankamai maitinami.