Organizējiet nedēļas ēdienkarti visai ģimenei, tas var kļūt par garlaicīgu uzdevumu. Bet, ja jūs ieradīsities organizēt maltītes katru nedēļu, jūs katru dienu ietaupīsit daudz laika un galvenokārt naudu. Veicot pirkumu ar sastāvdaļu sarakstu, kas jums būs vajadzīgs nedēļā, izvairīsities no papildu pirkumiem, kur jūs noteikti iztērēsiet vairāk nekā nepieciešams.
Bet, kad mājās ir bērni ar kaut kādiem pārtikas nepanesamībaTāpat kā glutēna gadījumā, šī organizācija kļūst vēl vajadzīgāka. Sekojot līdzi pārtikas produktiem, ko bērni ēd katru dienu, tas jums palīdzēs pārliecināties jūsu diēta aptver visas jūsu uztura vajadzības. Ja jums ir celiakijas bērns, nepalaid garām šos padomus, lai sakārtotu nedēļas ēdienkarti.
Glutēna nepanesamība
Ja jums ir bērns ar lipekļa nepanesamību, jūs jau pieredzēsiet lielo izaicinājumu, ko rada ikdienas uzturs. Liels produktu daudzums nēsājiet šo elementu dabiski, tāpēc, veicot pirkumu, jums jābūt ļoti stingram. Izlasiet labi nopirkto produktu etiķetes un, kad vien iespējams, gatavojiet visu mājās.
Bērniem jāēd vismaz 5 ēdienreizes dienā, tāpēc katrai ēdienreizei jums būs jābūt pietiekamai pārtikai. Brokastīs jābūt piena produktiem, olbaltumvielām un graudaugiem, kā arī katru dienu nevar nokavēt augļus. Lai segtu graudaugu vajadzības, jūs varat izmantot auzu pārslu biezputrā vai izmantot to pagatavo mājās gatavotus cepumus. Kad esat ievadījis šo dinamiku, jums būs daudz vieglāk organizēt celiakijas bērna uzturu.
Nedēļas ēdienkarte celiakijas bērniem
brokastis
Ir ļoti svarīgi, lai viņšbērni ietur brokastis Pirms došanās uz skolu viņiem būs enerģija, lai dienu sāktu spēcīgi. Šīs ir dažas idejas brokastis bērniem ar lipekļa nepanesamību:
- Glāze piena un mājās gatavoti auzu pārslu cepumi ar riekstiem
- Dabīgs jogurts ar riekstiem
- Auzu pārslu biezputra ar pienu, banānu un kanēli
- Dabīgā apelsīnu sula un maizes grauzdiņš bez lipekļa ar zemesriekstu sviestu un banānu
- Banānu auzu pankūkas
Pusdienas rīta uzkoda
Pusdienlaikā viņiem vajag dzert uzkodas, lai uzlādētu akumulatorus. Bet laiks, kad viņiem ir jāuzņem šīs uzkodas, nav ļoti garš, tāpēc mugursomā jāievieto kaut kas ātri izdzerams, bet barojošs.
- Mājas auzu cepumi un tīras šokolādes skaidiņas
- Pašmāju smūtijs piens un augļi
- Svaiga apelsīnu sula un mājās gatavoti cepumi
- Svaigi augļi, banānu vai ābolu
Ēdiens
Bērnu ēdienā jābūt kārtīgai porcijai dārzeņi, daļa olbaltumvielu un arī ogļhidrāti. Gadījumā, ja bērni nepanes lipekli, ogļhidrātiem būs jābūt bez šī komponenta.
- Aunazirņi ar dārzeņiem un sasmalcinātu vistu
- Liellopa steiks ar grauzdētiem kartupeļiem un dārzeņiem
- Liellopa gaļas kotletes mērcē ķirbju krēms
- Vistas gaļu maisot apcep ar sēnēm, dārzeņiem un kvinoju
- Brūnie rīsi maisot apcep ar teļa gaļu un dārzeņiem
- Mājas pisto ar grilētu zoli
- Makaroni bez lipekļa ar tunci, avokado un dārzeņiem salātos
Uzkodu laiks
Lai bērni varētu izpildīt mājasdarbus un pēcpusdienas aktivitātes līdz vakariņu atnākšanai, viņiem ir jāuzņemas a barojoša, bet viegla uzkoda.
- Maizes sviestmaize bez glutēna ar tītara krūtiņu un sieru
- Pašmāju smūtijs piens, banāns un kanēlis
- Dabīgs jogurts ar sarkanām ogām un auzām
- Auzu pārslu cepumi ar tīras šokolādes skaidiņām
- Svaigi augļi un glāze piena
La Cena
Dienas pēdējā maltīte tam jābūt vieglākam, lai bērns pareizi gremotu un varētu mierīgi gulēt.
- Pica uz ziedkāpostu bāzes, vārīts šķiņķis un siers
- Liellopa gaļas plācenis un burkānu kartupeļu biezeni
- Jaukti salāti ar kraukšķīgu vistu
- Cepts heks ar dārzeņiem
- Franču omlete, pildīta ar tītara krūtiņu un sieru
- Cukini un puravu krēms
- Grilēts lasis ar vārīti kartupeļi