Lactose is een suiker die gevonden in de meeste favoriete gerechten van kinderen, zoals melk, ijs, kaas of yoghurt. Het is ook aanwezig in gebak, sauzen of andere soorten zoetigheden. Moedermelk en zuigelingenvoeding bevatten ook lactose. Lactose-intolerantie veroorzaakt een reeks spijsverteringsproblemen waarmee rekening moet worden gehouden.
Kinderen die lactose-intolerant zijn, maken onvoldoende lactase aan. Lactase is een natuurlijk enzym dat wordt aangetroffen in het spijsverteringskanaal en verantwoordelijk is voor het afbreken van lactose. Als uw zoon of dochter begint te klagen over maagklachten na het eten van een ijsje of het drinken van een glas melk, is het mogelijk dat u deze intolerantie overweegt. Om te bepalen of uw kind dit probleem heeft, is het belangrijk om zijn symptomen te kennen.
Hoe werkt lactose-intolerantie bij kinderen?
Lactose bestaat uit twee eenvoudige suikermoleculen: glucose en galactose. Om goed door het lichaam te worden opgenomen, moet lactose worden afgebroken in zijn twee componenten door een enzym dat lactase wordt genoemd. Dit enzym wordt aangetroffen in het slijmvlies van de dunne darm. Het is om deze reden dat de meest voorkomende symptomen zijn spijsvertering.
Voor mensen die lactose-intolerant zijn, is lactase-activiteit niet effectief en kan lactose in de dunne darm niet verteren of opnemen. De lactose gaat vervolgens naar de dikke darm, waar het wordt gefermenteerd door darmbacteriën. Dit proces produceert kooldioxide en waterstof, evenals andere bijproducten die een laxerend effect hebben.
Tekenen dat uw kind lactose-intolerant is
Als uw zoon of dochter is Lactose intolerantie hoe meer lactose u consumeert, hoe meer symptomen u zult ervaren. Dit zijn enkele van de symptomen die u zouden moeten waarschuwen, vooral na het eten van zuivelproducten:
- losse ontlasting en gas
- waterige diarree met gas
- Opgeblazen gevoel, gas en misselijkheid
- huiduitslag
- frequente verkoudheid
- Krampen en algemene buikpijn
Ouders verwarren lactose-intolerantie vaak met een melkallergie.. De twee aandoeningen hebben vergelijkbare symptomen, maar het zijn heel verschillende aandoeningen. Melkallergie is een ernstige reactie van het immuunsysteem die zich meestal in het eerste levensjaar voordoet. Lactose-intolerantie is een spijsverteringsprobleem dat zelden wordt gezien bij zuigelingen of jonge kinderen.
Symptomen van lactose-intolerantie kunnen beginnen in de late kindertijd of adolescentie en kunnen zichtbaarder worden op volwassen leeftijd. Afgezien van het ongemak veroorzaakt door de symptomen, lactose-intolerantie is een aandoening die geen complicaties op de lange termijn geeft. Symptomen kunnen worden vermeden door bepaalde voedingsmiddelen in het dieet van een kind te beperken of te vervangen.
Hoe lactose-intolerantie zich ontwikkelt bij kinderen
Lactose-intolerantie bij kinderen kan op drie verschillende manieren worden ontwikkeld:
- Verworven lactose-intolerantie. Lactose-activiteit in de dunne darm neemt van nature af na de kindertijd.
- Primaire lactasedeficiëntie. Zelden worden baby's geboren met een volledige afwezigheid van het enzym lactase. Dit zorgt ervoor dat baby's zich ontwikkelen diarree ernstig zijn terwijl ze borstvoeding krijgen, waardoor ze speciale formules nodig hebben.
- Secundaire lactose-intolerantie. Een persoon kan een tijdelijke intolerantie ontwikkelen na een infectie die irritatie van het spijsverteringskanaal veroorzaakt. Patiënten hebben vaak eerst misselijkheid, braken en diarree, en blijven daarna nog enige tijd diarree houden als ze lactosebevattend voedsel eten nadat de infectie voorbij is.
Diagnose en veranderingen in het dieet
De diagnose uitgevoerd met behulp van een lactose-ademtest, die het waterstofgehalte in de adem meet na het nuttigen van lactose. Normaal wordt er heel weinig waterstof gedetecteerd in de adem. Verhoogde niveaus van dit element in de adem duiden op een onvoldoende vertering van lactose, wat zou kunnen wijzen op de intolerantie ervan. Voor jonge kinderen en degenen die de ademtest niet kunnen uitvoeren, is een strikte eliminatie van lactosebevattende voedingsmiddelen gedurende twee tot vier weken een andere optie.
Hoewel er geen remedie is voor dit spijsverteringsprobleem, kunnen sommige veranderingen in het dieet een groot verschil maken voor kinderen. Te er zijn lactasesupplementen die de symptomen kunnen verlichten. Ze zijn echter niet erg nuttig als je veel voedingsmiddelen eet die lactose bevatten. Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat uw zoon of dochter voldoende calcium en vitamine D, aangezien zuivel gewoonlijk een goede bron van deze voedingsstoffen is.