En ny matpatologi, Arfid, fyller 10 år: nei til retter avhenger av lukten eller utseendet eller frykten for å bli syk senere. Arvelig i 8 av ti tilfeller.
De passer for "kresen" ved bordet eller, med et mer respektfullt uttrykk, "selektiv". Selvfølgelig, ikke det, det er flere avviste retter enn aksepterte.
Det er også et kjennetegn ved barndommen som så, litt etter litt, utvider masken til å romme forskjellige matvarer, for å nyte nye smaker som hittil har vært oversett på forhånd. En gang i tenårene er ja-menyen vanligvis mye bredere enn nei-menyen.
Men ikke for alle. Det er de som fortsatt er «kresne», men på en måte som siden 2013 har vært klassifisert som en spiseforstyrrelse, kalt Arfid. Denne «kodingen», godkjent av registreringen i DSM-5, den internasjonale psykiatrihåndboken, er nettopp nylig. Og nå viser det seg at mellom spiserelaterte psykiatriske lidelser dette er mestkan overføres ved arv. Selv i 79 % av tilfellene.
Arfid og de to typene tvillinger
Denne konklusjonen ble nådd av en studie utført av Dr. Lisa Dinkler ved Karolinska Institutet i Sverige ved å bruke -som vanlig i forskning relatert til genetikk-data fra tvillinger: både identiske og broderlige. I det første tilfellet kommer tvillingene fra det samme befruktede egget og genene er derfor de samme, for begge, hundre prosent. Når det gjelder to "søsken" som er født sammen, men fra to forskjellige befruktede egg, er omtrent halvparten av genene vanlige og resten er "formet" av miljø, hendelser og livserfaringer.
Forskningen er publisert i tidsskriftet Jama psykiatri. Arfid er akronymet på engelsk for Avoidant restrictive Food Intake Disorder, det vil si unngående/selektiv matinntaksforstyrrelse, og uttrykkes med unngåelse av å spise, en slags uinteresse, mangel på matlyst, eller utelukkelse av retter basert på utseende, lukt, smak, eller til og med frykt for å ha negative reaksjoner etter et måltid som oppkast, kvelning, allergiske reaksjoner. Dinkler spesifiserer: "Forekomsten av denne patologien varierer fra 1 til 5 prosent av befolkningen og er minst like utbredt som autisme og mangel/hyperaktivitetsforstyrrelse (ADH)."
Arfid er mer utbredt blant barn (gutter)
Forskeren brukte data fra «Swedish Child and Adolescent Twin Study» som tar sikte på å samle inn alle tallene på psykiatrisk helse og utviklingen av alle tvillinger født i landet siden 1. juli 1992. I sektoren for barn født mellom 1992 og 2010 ble rundt 34.000 682, XNUMX identifisert med diagnosen Arfid hvis konsekvenser ikke er de samme som de forårsaket av anorexia nervosa , bulimi eller en kroppsbildeforstyrrelse.
Det har vist seg at prevalensen er høyere blant menn (2,4 prosent) sammenlignet med kvinner (1,6 prosent). Problemer forårsaket av den "nye" sykdommen knyttet til kosthold resulterte i vekttap eller mangel på vektøkning i 67,2 prosent av tilfellene, psykososiale vansker i 50,6 prosent, behov for å ty til kosttilskudd eller sondeernæring i 8,5 prosent, til slutt på grunn av 0,6 ernæringsmangel. .
Arfid arves mye mer enn anoreksi eller bulimi
Ved å sammenligne utbredelsen av Arfid blant eneggede og broderlige tvillinger med hensyn til deres respektive foreldre og nære slektninger, har vi kommet frem til bevis på den bemerkelsesverdige 79 prosent risikoen på grunn av overførte genetiske faktorer. Et tall som er mye høyere enn det som finnes i anoreksi (48–74 prosent), bulimi (55-61 prosent), overspising, såkalt overspising (39-57 prosent). En så høy arvelighet, påpeker Karolinska Institutet-forskerne, er på samme nivå som autisme, schizofreni og ADHD.
Kommentaren fra psykiateren og spesialisten i matvitenskap Stefano Erzegovezi var kortfattet: "Siden Arfid er en relativt "ung" lidelse (identifisert i 2013), er dens diagnostiske grenser fortsatt usikre på dette tidspunktet. Faktisk deler de symptomer som er felles for svært forskjellige, som spiseforstyrrelser, angstlidelser og autismespekterforstyrrelser. Mer forskning er nødvendig, som pågår.