Smykker kan også være sunne, så lenge de lages hjemme. Fordi det største problemet med industriell konfekt er det tilberedes med overflødig sukker og andre ingredienser at de ikke gir noe godt til barnas organisme. Men det betyr ikke at de ikke kan ta godteri innimellom, for pyntegjenstandene som tilberedes hjemme kan til og med være mye deiligere.
For å lage sunne godbiter hjemme, må du skaffe deg noen former. På en hvilken som helst basar finner du dem, så vel som i spesialiserte konditorier eller i noen av de store rimelige butikker som selger på nettet. Dette er silikonformer, som du kan finne i forskjellige former og generelt til en ganske billig pris.
Oppskrift på å lage sunne søtsaker
Sunn godbit kan tilberedes med forskjellige ingredienser, De gjøres på en veldig enkel måte, og barn kan også samarbeide. Du kan bruke de foretrukne smakene til hver og en og bruke hjemmelaget fruktjuice, smaksatt gelatin, melk og til og med hjemmelagde smoothies. Uansett er forberedelsene veldig enkle, men du bør huske på disse tipsene:
- Å søte søtsaker: Du kan bruke vanlig hvitt sukker, men i små mengder. Hvis du velger et annet sunnere søtningsmiddel, mye bedre. Test honning eller hvilken som helst type sirup, som lønn, agave eller ris, for eksempel.
- La stå i noen minutter: Før du heller blandingen i formene, la den hvile i noen minutter for å varme seg opp litt. Og dermed, det blir mye lettere å distribuere ved formene. Hvis du bruker en konditorpose eller en kjøkkenflaske enda bedre, siden formene vil være veldig små.
- Nøytral gelatin: I noen av oppskriftene må du bruke gelatin slik at den valgte blandingen stivner og kan fjernes fra formen. Bruk nøytral gelatin slik at smakene ikke blandes og i alle fall trenger du 2 ss gelatin for hvert preparat.
Gummibjørner med oransje smak
Appelsin er en smak som aldri svikter, generelt liker alle det like, så det er et av de beste alternativene. I tillegg vil disse pyntegjenstandene ha et ekstra ekstra, for uten å vite det vil de ta et vitamin C-tilskudd. Og hvis det ikke var nok, er gelatin en utmerket mat som gir næringsstoffer som kollagen, proteiner og aminosyrer. Med andre ord, en deilig og sunn hjemmelaget gummi, perfekt for hele familien.
Ingredienser:
- Halv kopp appelsinjuice naturlig
- Halv kopp vann (med kokosnøttvannet får du en deilig blanding)
- en teskje sitronsaft
- 2 ss agavesirup (eller ditt valgte søtningsmiddel)
- 2 ss nøytral gelatin
Preparación:
- I en gryte legger vi saften appelsin, vann, sitrondråper og sirup.
- Vi varmer opp blandingen uten å koke og vi rører slik at alle ingrediensene blandes godt.
- Vi tilfører gelatinen litt etter litt, uten å slutte å røre slik at ingen klumper kommer ut.
- Når alle ingrediensene er oppløst og godt innarbeidet, fjerner du fra varmen og la den hvile i noen minutter.
- Samtidig som, vi legger formene til søtsaker på et brett, slik at vi kan manipulere dem mye bedre.
- Forsiktig vi heller blandingen i formene og la det varme i noen minutter.
- MLa oss sette skuffen med formene i kjøleskapet og vi lar stå i ca 20 eller 30 minutter til gelatinen stivner helt.
- Etter den tiden kan du løsne gummibjørnene og nyt en sunn godbit.
En morsom plan med barna
Barn elsker å lage mat, fordi det å se forskjellige matvarer forvandles til noe helt annet er en sanseopplevelse for dem. Hvis det også handler om å forberede noe så deilig og etterspurt av barn og voksne, for eksempel pyntegjenstander, vil de små glede seg. I tillegg kan du nyt en underholdende, morsom og lærerik aktivitet, fordi barn vil lære mange viktige leksjoner.