Under graviditet er det veldig viktig at du opprettholder en Healthy Eating og variert, der mat som gir deg alle næringsstoffene du trenger i løpet av dette stadiet. En av disse essensielle næringsstoffene er kalsium, som er viktig for helsen din og spesielt utviklingen av babyen din. I tillegg til å beskytte beinene dine mot sykdommer som osteoporose, reduserer kalsium sannsynligheten for høyt blodtrykk og til og med svangerskapsforgiftning.
Når det gjelder babyen, er kalsium nødvendig for at bein og tenner skal danne seg ordentlig. Men i tillegg samarbeider kalsium om utvikling av organer som er like viktige som hjertet, muskler og nerver. Og hvis det ikke var nok, kalsium er viktig for babyen å utvikle en normal hjerterytme, hjelper også til med blodpropp.
Hvorfor det er viktig å øke kalsiuminntaket
Som vi allerede har forklart, kalsium spiller en grunnleggende rolle i babyens utvikling i løpet av de 40 ukene svangerskapet varer. I løpet av den tiden vil den lille ta kalsiumet fra dine egne reserver for å dekke hans behov. Hvis kalsiuminntaket ditt er mangelfullt, kan du lide av helseproblemer som nevnt, til og med andre problemer i fremtiden.
Men også, babyens utvikling kan bli kompromittert hvis kalsiumbehovet ikke dekkes ordentlig. Av alle disse grunnene er det veldig viktig at kostholdet ditt under graviditeten er sunn og at du dekker alle ernæringsbehovene som du trenger på denne tiden i livet ditt.
Mat som er rik på kalsium
Melk er kanskje den mest kjente kalsiumrike maten, men den er ikke den eneste. For å dekke dine behov for dette mineralet, det er best å følge et sunt kosthold, balansert og variert og dermed vil du få i tillegg til kalsium, resten av essensielle næringsstoffer. Her er en liste over matvarer som er rike på kalsium, slik at du kan inkludere dem i kostholdet ditt:
- Kumelk og dets derivater, som yoghurt og ost, spesielt hvit ost. Alle meieriprodukter du tar må pasteuriseres
- Vegetabilske drikker soya, havre, mandler eller ris, viktig at de er beriket med kalsium
- Tørket frukt som valnøtter, hasselnøtter, mandler eller sesamfrø
- Grønne bladgrønnsakersom spinat, chard, brokkoli eller kål
- Belgfrukter, spesielt kikerter, men også soyabønner eller linser
- Fiskene, som sardiner eller laks
- Plommen fra egget
- Frukt som epler, fiken, mango eller jordbær
Meny rik på kalsium for gravide
Som du kan se, er det mange matvarer du kan ta for å dekke kalsiumbehovet ditt under graviditet og amming. For å hjelpe deg med å organisere det på en balansert måte, er det noen standardmenyer slik at du kan planlegg måltidene dine etter din smak.
Frokostalternativer:
- Hjemmelaget smoothie som inkluderer, et stort glass melk, et stykke frukt og en halv kopp rullet havre
- Koffeinfri kaffe med melk + hel hvete toast med fersk ost og kald kalkun + en håndfull jordbær
- Gresk yoghurt + en håndfull nøtter+ et hakket eple
- Grøt av havreflak, et glass melk, bananskiver og mandler
Midt på morgenen:
- Kaffe med melk + 2 Havregrynkaker (helst hjemmelaget)
- Grønn juice av frukt og grønnsaker, i følgende lenke finner du noen oppskrifter
- 2 kjeks fullkornsbrød med hvitost + kalkun pålegg
- jordbær med melk
Lunsjalternativer:
- Gresskarkrem + grillet kyllingbryst + en frukt
- Spinatspirasalat, terninger med terninger, valnøtter og tomat + mørbrad grillet laks + en yoghurt
- Grønnsakssalat + fruktsalat
- Kikerter med grønnsaker og kylling + en frukt
Snackalternativer:
- En yoghurt + en håndfull nøtter
- En milkshake og fkul rute
- Kaffe med melk og 2 Havregrynkaker
- Brødsmørbrød med frø med kald kalkun, hvit ost og salat
Middagsalternativer:
- Tortilla brokkoli, gulrot og egg
- Grønnsakskrem + Stekte ansjos
- Kylling smørbrød grillet med salat, tomat og ost
- Sauterte grønnsaker + grillet kulmule med et snev av sitron