As frutas são muito importantes na dieta das crianças, pela grande quantidade de vitaminas, minerais, fibras e todo tipo de nutrientes essenciais para o organismo dos mais pequenos. De acordo com as recomendações nutricionais, as crianças devem ingerir 5 frutas ao dia. Uma quantidade que pode parecer difícil de alcançar, pois é difícil introduzir 5 frutas na alimentação das crianças todos os dias.
Para facilitar a tarefa do consumo recomendado de frutas na dieta das crianças, é necessário introduzir este elemento em outras refeições. Desta forma, será mais fácil para os mais pequenos e mais velhos comer a fruta de que o seu corpo necessita diariamente. São tantas as variedades de frutas, com tantos sabores diferentes, que você pode incluí-las em muitos pratos e obter receitas deliciosas em poucos passos, como saladas, doces, geléias ou saladas de frutas, sem esquecer os deliciosos e refrescantes smoothies de frutas.
Smoothies de frutas
Os Smoothies de frutas aceitam centenas de combinações, misturam diferentes tipos de frutas, adicionam sementes ou completam o batido com qualquer tipo de base láctea, como iogurte, leite, queijo ou bebidas vegetais. Então, um simples smoothie de frutas se torna uma refeição muito completa que não necessitará de acompanhantes. Qualquer um desses shakes é perfeito para o café da manhã, lanche e até mesmo jantar.
Smoothie de frutas e mel
Ingredientes:
- 1/2 pêssego
- 2 fatias de ananás natural
- o suco de um limão
- 1/2 pepino
- 1 copo de água de côco
- uma colher de chá de mel
Preparação:
- Limpar, descasque e pique a fruta e o pepino e coloque no copo do liquidificador
- Adicione o suco de limão e começa a bater, em baixa velocidade para que os ingredientes sejam integrados
- Adicione a água de coco aos poucos vai batendo para conferir a quantidade de água que você tem que adicionar, dependendo da textura que deseja obter
- Em conclusão, adicione a colher de sopa de mel e bater levemente novamente
Smoothie de frutas vermelhas
Ingredientes:
- Uma tigela de frutas vermelhas sortidas, (mirtilos, framboesas, amoras, morangos, etc)
- 1 iogurte grego
- 1/2 copo de leite
Preparação:
- Lave muito bem as frutas vermelhas para remover qualquer vestígio de sujeira
- Coloque sem picar no copo do liquidificador e adicione um pouco de leite
- Comece a bater em baixa velocidade, acrescente o iogurte grego e continue batendo até que os frutos estejam bem esmagados
- Adicione o leite aos poucos, até obter a espessura procurado
Smoothies de frutas e sorvetes
Ingredientes:
- Uma bola de sorvete de creme ou baunilha
- 1 iogurte natural
- Uma fatia de melancia
- 1 fatia de melão
- Meia colher de chá canela pulverizado
Preparação:
- Remova as pepitas de melancia e melão e costeleta, coloque a fruta no copo do liquidificador
- Bata levemente a fruta e adicione a colher de sorvete, bata novamente
- Finalmente, adicione o iogurte e a colher de chá de canela e bata tudo de novo
Batido de banana e coco
Ingredientes:
- 1 banana maduro
- Um copo de leite de coco
- uma colher de sopa de mel ou xarope de agave
- Colheres de sopa 3 sorvete de baunilha
Preparação:
- Descasque a banana e coloque no copo do liquidificador, sem ter que picar muito
- Adicione o copo de leite de coco e começa a bater em velocidade média
- Em seguida, adicione o sorvete de baunilha e a colher de mel ou xarope e volte a bata até a textura desejada
Smoothie de morango e banana
Ingredientes:
- 1 banana maduro
- 4 ou 5 morangos
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de nata liquida pastelaria
- 2 colheres de chá açúcar
Preparação:
- Lave muito bem os morangos, pique e coloque no copo do liquidificador
- Descasque a banana e coloque no copo, adicione também o copo de leite e começa a bater em velocidade média
- Depois adicione o creme de leite e açúcar e terminar de bater até obter a espessura desejada. Se o creme ficar muito espesso, pode-se acrescentar mais leite, até obter a textura ideal para o gosto dos seus filhos.