Curiosamente, em casa você pode preparar jujubas saudáveis para crianças de uma forma muito simples. Esse petisco que todas as crianças adoram não precisa ser uma bomba de açúcar e substâncias nocivas, como as que geralmente são comercializadas. As crianças podem comer chicletes de vez em quando, ao mesmo tempo que são saudáveis e deliciosas.
Por outro lado, cada vez que encontramos mais crianças intolerante certos alimentos e substâncias, como a lactose, que é presente em muitos doces industriais. Algo que você pode evitar se preparar você mesmo as gomas em casa. Não perca esta receita de gomas saudáveis, que também são veganas e adequadas para todos.
Os ingredientes necessários para preparar jujubas saudáveis
O principal ingrediente para preparar essas gomas são frutasVocê pode escolher o que mais gosta ou preparar vários sabores ao mesmo tempo. A receita é muito simples e quanto mais variedade de frutas, mais coloridas ficarão as jujubas.
Estes são os ingredientes necessários:
- 100 gr de purê de frutas, os mais utilizados são morangos, laranja e limão. Mas você também pode usar outras frutas e fazer jujubas mais originais, como kiwi, banana ou manga, por exemplo.
- Meio copo suco de limão
- 2 envelope de gelatina em pó, em sabor neutro
- Algum adoçante, mel, xarope de agave, açúcar mascavo, estévia (cerca de duas a três colheres de sopa)
Você também vai precisar de um molde para suas jujubas, é importante que seja feito de silicone para que possam ser removidas sem problemas. Você pode usar moldes para gelo, para chocolates ou com o formato que você mais gosta, desde que seja de silicone e de tamanho pequeno ficará perfeito.
Preparação:
- Primeiro temos que preparar a fruta, lave e descasque bem todos os pedaços de fruta escolhido. Pique e coloque no copo do liquidificador, esmague bem todas as frutas.
- Colocamos o purê obtido em uma panela e adicionamos o adoçante escolhido, em fogo baixo e sem parar para mexer para que não grude.
- Adicione a gelatina neutra e continue mexendo até que o purê comece a ficar mais consistente.
- Retire do fogo e adicione o suco de limão, nós mexemos bem.
- Colocamos a mistura nos moldes escolhidos e deixe esfriar antes de colocar na geladeira.
- Após cerca de 8 horas, você pode desenforme as jujubas e acima de tudo, divirta-se!