Fazer panquecas com a ajuda de seus filhos pode ser uma ótima maneira de começar o dia. Além disso, é um café da manhã que costuma gostar de toda a família. A seguir detalharemos os ingredientes que você precisa para preparar as melhores panquecas do mundo e algumas dicas para saboreá-las no café da manhã ou como lanche.
Ingredientes que você precisará para fazer as panquecas
Para fazer as panquecas é importante que você trabalhe junto com seu filho e tome nota dos seguintes ingredientes:
- 5 gramas de fermento fresco
- 130 gramas de farinha
- Um ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo
- Meio copo de leite morno
- Um pouco de sal
Como fazer panquecas com seus filhos
- A primeira coisa que você deve fazer é pegar uma tigela e adicionar todos os ingredientes descritos acima. Adicione o ovo, a farinha, o leite, o azeite, o sal e o fermento fresco esfarelado.
- O mais aconselhável é usar uma batedeira, embora também possa usar algumas varetas. Tem que bater bem até obter uma massa homogênea.
- O próximo passo é deixar a massa da panqueca descansar por cerca de 15 minutos ou mais.
- Pegue uma frigideira e aqueça um pouco de óleo ou manteiga. Com a ajuda de uma panela ou colher, acrescente um pouco da massa no centro da assadeira. Você tem que esperar que algumas bolhas saiam.
- Então você deve virar a panqueca e espere alguns minutos para que termine.
- Agora só falta repetir todo o processo até que toda a massa esteja gasta. Lembre-se que o fogo deve estar em temperatura média. Desta forma fácil e simples você terá preparadas algumas panquecas para desfrutar de toda a família.
Dicas para fazer panquecas
Em seguida, daremos uma série de dicas que o ajudarão a fazer as melhores panquecas do mundo:
- As panquecas são perfeitas para comer ao pequeno-almoço ou ao lanche. Não hesite em fazê-los com seus filhos, pois eles vão gostar muito e se divertir muito. A receita da panqueca é muito simples de fazer para que as crianças não tenham problemas quando se trata de ajudar com o cozinha.
- Os mais pequenos podem ajudar na hora de fazer a massa. Um adulto deve fazê-lo ao prepará-los na frigideira, pois existe o risco de queimarem.
- Quando se trata de acompanhar essas panquecas, há muitas opções: chocolate derretido, xarope de morango, creme ou mesmo alguma fruta da época. As panquecas são perfeitas quando as crianças podem comer alguma fruta.
- Fazer panquecas com seus filhos é uma ótima ideia para passar um tempo juntos e fazer atividades familiares. Muitas vezes, a falta de tempo dos pais faz com que quase não haja atividades familiares.
- Como já mencionamos antes, você deve misturar tudo muito bem para que todos os ingredientes sejam integrados sem nenhum problema e obter uma massa homogênea.
- O tempo de descanso da massa é fundamental para que saia na perfeição. Graças ao resto as panquecas ficarão fofas e fofas.
- Além dessas panquecas, você pode optar por outras que são muito mais saudáveis. Nesse caso, você pode substituir o açúcar por adoçante ou mel e farinha de trigo por aveia ou farinha de espelta.
Como podem ver, não há desculpas na hora de fazer panquecas e que as crianças podem ajudar na cozinha a fazê-las. O importante em tudo é poder estar com a família e fazê-los ver que podem participar nas tarefas domésticas como a cozinha.