В течение некоторого времени ведутся важные споры о том, стоит ли пить коровье молоко. В этом отношении особое место занимают овощные напитки. Сегодня существует огромное количество продуктов этого вида, которые обычно используются в качестве заменителя молока. Эти напитки действительно полезны и содержат очень полезные для здоровья свойства, однако не должен заменять любую другую пищу.
Если, конечно, не будет пищевая непереносимость или аллергия, и это предлагает врач. Тем более, если речь идет о детском питании, поскольку любой дефицит питательных веществ может серьезно навредить развитию и росту малышей. Поэтому, прежде чем отказываться от молока или любой другой пищи, посоветуйтесь с педиатром.
Никогда как заменитель молока
Молоко - это продукт млекопитающих. В случае с овощными напитками это составы на основе небольшого количества растительных продуктов (например, соевые или овсяные хлопья) и воду. Поэтому питательные свойства даже не похожи, поэтому ни в коем случае не может быть приемлемой заменой. То есть дети старше 1 года могут пить овощные напитки, хотя им нужно будет употреблять другие продукты, богатые кальцием, чтобы получить это нутриент в необходимом количестве.
Хотя молоко и его производные являются наиболее известными, они не единственные. продукты, содержащие кальций, Убедитесь, что Включите эти продукты в рацион ваших малышей:
- Зеленые листовые овощи: шпинат, мангольд и брокколи.
- Бобовые: особенно нут и фасоль.
- Рыба: сардины, анчоусы, петух или морской лещ - рыба с высоким содержанием кальция.
- Сухофрукты: фундук, фисташки или миндаль, хотя детям до 4 лет нельзя употреблять цельные орехи из-за риска подавиться. Вы можете раздавить их и использовать для приготовления рецептов, таких как торты или сопровождение к йогуртам и смузи.
- соевые бобы: Этот овощной продукт богат кальцием, хотя и не в таком количестве, как коровье молоко, поэтому его нельзя использовать в качестве заменителя. Тем не менее, это очень здоровая пища, которую могут потреблять самые маленькие, не только в ее формате. пить, также в хлопьях или тофу, Например.
Риски замены растительных напитков молоком
Растительные напитки очень бедны кальцием и другими витаминами (кроме обогащенных) по сравнению с питательными свойствами молока. В них обычно очень мало кальция и витамина D, и в них также нет лактозы. Чтобы исключительное потребление овощных напитков может вызвать дефицит питательных веществ в рационе самых маленьких.
Например, напитки на рисовой основе низкое содержание белка и риск высокого содержания мышьяка. Другие виды овощных напитков, такие как миндаль или соя, дают мало энергии. И во многих случаях эти продукты содержат большое количество добавленных сахаров для улучшения их вкусовых качеств. Поэтому всегда следует смотреть на этикетки продуктов, чтобы выбрать самые полезные.
Разнообразное и сбалансированное питание - лучший вариант
Все больше и больше людей выбирают растительные продукты как обычную пищу. И пока это делается ответственно, это так же приемлемо, как и любое другое. Тем не мение, когда речь идет о детском питании, важно отказаться от определенных убеждений. это может поставить под угрозу ваше здоровье. Дети должны иметь сбалансированное и разнообразное питание, включая продукты всех групп.
Это единственный способ убедиться, что ваши дети получают все питательные вещества, которые им необходимы для правильного роста. Таким образом, если врач не направил вам прямое указание по поводу каких-либо медицинских проблем, вы никогда не должны отказываться от еды диеты ваших детей по вашим собственным убеждениям.