Домашние десерты - настоящее удовольствие для всей семьи, и хорошо, что время от времени вы готовите их вместе с детьми. Внутри них Одна из тех, которые обычно нравятся самым маленьким в доме, - это домашний заварной крем. Редко бывает, чтобы мальчик или девочка не наслаждались вкусным домашним заварным кремом, не содержащим такого количества вредных для здоровья ингредиентов.
Домашний заварной крем хорош тем, что его очень легко приготовить, поэтому дети могут без проблем помочь им при его приготовлении. Их можно сделать по вкусу каждой семьи, будь они более сладкие, более густые или ванильно-шоколадные. Обратите внимание на ингредиенты, которые вам понадобятся при приготовлении замечательного заварного крема, и приступайте к работе как можно скорее.
Ингредиенты для приготовления домашнего заварного крема
Ингредиенты, которые вам понадобятся Для приготовления домашнего заварного крема на четыре человека необходимо:
- 500 мл молока
- Палочка корицы
- ванильный
- Цедра лимона
- Четыре яичных желтка
- 75 гр коричневого сахара
- Столовая ложка кукурузной муки
- Бисквит пищеварительного типа
Как приготовить домашний заварной крем
Если вы хотите приготовить замечательный домашний заварной крем, вы должны начать с того, что возьмем кастрюлю и добавим молока. рядом с палочкой корицы, стручками ванили и цедрой лимона. Вы должны нагреть и дать ему закипеть, стараясь не обжечься. Все перемешайте и снимите кастрюлю с огня. Снимите с огня и дайте молоку настояться около 20 минут. Благодаря этому вы получите молоко по вкусу. Затем вы должны процедить молоко.
Затем вы должны взять миску и добавить яичные желтки вместе с коричневым сахаром и начните энергично бить с помощью нескольких стержней. Следующее, что вам нужно сделать, это добавить кукурузную муку и снова взбить, пока не исчезнут комочки.
Постепенно добавляйте молоко которые вы зарезервировали, не переставая бить стержнями, и таким образом добиться максимально однородной текстуры. Затем необходимо нагреть емкость на водяной бане и добавить в него всю подготовку.
Следующее - нагреть все, не прекращая помешивать, в кратчайшие сроки. Горячий препарат важно перемешивать, но не доводить до кипения. Постепенно смесь загустеет, пока не приобретет типичную текстуру заварного крема. Через 10 минут необходимо снять кастрюлю с огня и дать ей остыть. Помните, что когда заварной крем остынет, он полностью перестанет загустевать.
Остается только постепенно наполнить все емкости и подождать несколько минут, пока они полностью остынут. Вы можете положить одно печенье в каждую миску и посыпать небольшим количеством молотой корицы. Положите в холодильник и пробуйте, когда захотите.
Как вы видели, домашние заварные кремы очень легко сделать, и вы можете сделать их с помощью своих детей. Это домашний десерт, который понравится как маленьким в доме, так и взрослым. Они прекрасно проведут время, пока они помогут их изготовить, и им также они понравятся, либо на десерт, либо в качестве закуски.
Правда в том, что это довольно питательный десерт благодаря молоку, который в нем есть вместе с яичным желтком.. С другой стороны, это также полезно, поскольку вы можете заменить коричневый или белый сахар рафинированным или белым, а некоторые овощи - цельным. Все дело вкуса, ведь вы можете выбрать те, которые вам больше всего нравятся в вашем доме. Желательно избегать молочных продуктов, таких как заварной крем или пудинги, которые продаются в супермаркетах, и отдавать предпочтение вкусному домашнему заварному крему, который намного полезнее для детей.