Пюре из мангольда - простое в приготовлении блюдо, оно идеально подходит к любому мясу или рыбе и даже к легкому ужину. Около вкусный крем с отличными питательными свойствами и это позволяет давать детям одни из самых полезных овощей, не доставляя особых хлопот. Итак, если ваши дети отказываются от овощей, как и многие дети, переходите к пюре и овощные кремы Это ваш большой актив.
Чтобы это пюре из мангольда получилось полноценным и восхитительным на вкус, вам просто нужно выполнить несколько маленьких хитростей. Хотя это может показаться не слишком привлекательным, вкус восхитительный. В качестве совета детям, чтобы лучше видеть это пюре, вы можете поджарить несколько ломтиков хлеба и приготовить гренки. Поджаренный хлеб с пюре из мангольда станет идеальной парой, от которой дети не смогут отказаться.
Пюре из мангольда
Пюре из мангольда можно без проблем заморозить, поэтому, если вы сделаете слишком много, вам просто нужно хранить в контейнерах, которые герметично закрываются и хранить в морозильной камере. Если вы хотите использовать пюре, вам просто нужно оставить емкость в холодильнике на несколько часов, чтобы она растаяла. Даже если вам нужно использовать его быстро, вы можете положить контейнер в теплую воду, и он разморозится намного быстрее.
Ингредиенты:
- 300 гр мангольд
- 1 картофель
- уна луковичка
- 1 морковь
- оливковое масло экстра девственница
- Сэл
- вода
Способ приготовления:
- Очень хорошо очищаем и промываем все ингредиенты и рубим.
- Ставим кастрюлю на огонь, сбрызнув оливковым маслом первого отжима и обжарить овощи на слабом огне на пару минут.
- Когда овощи приобретают цвет, добавляйте воду, пока овощи не будут хорошо покрыты.
- Готовьте примерно 18/20 минут., пока овощи не станут очень нежными.
- Измельчаем миксером и посолить по вкусу.
- Если пюре получилось слишком густым, вы можете добавить немного воды для более кремовой текстуры.