Семейный рецепт: компот из яблок

Яблочное пюре - это домашний десерт, простой в приготовлении и идеальный для всей семьи. Восхитительный вкус подслащенного яблока неотразим практически для всех. К тому же его приготовление настолько простое, что вы можете попросить своих детей помочь вам приготовить этот восхитительный десерт. Детям наверняка понравится проводить время с вами на кухне, а потом отведать то особое блюдо, которое они приготовили вместе с вами.

Помимо того, что это сам десерт, яблочное пюре Его можно использовать для приготовления других блюд, например, начинок для тарталеток или тортов, даже обычно использовать в качестве заменителя яиц в веганской выпечке. Яблоко - один из самых полезных фруктов, который из-за своих питательных свойств не должен отсутствовать в ежедневном семейном рационе. Сегодня мы представляем вам этот рецепт, чтобы вы могли приготовить яблочный компот всей семьей.

Рецепт яблочного пюре

Вы можете использовать тот тип яблока, который вам нравится, хотя чем слаще фрукт, тем меньше сахара вам нужно будет добавить. Наиболее подходящий сорт яблок - золотистый, так как он имеет более легкую консистенцию и его легче раздавить, чем другие сорта. Но и вкусный яблочный компот получится, если использовать пиппин, розовую даму или любой другой особенно сладкий сорт.

Ингредиенты

• 4 яблока хороший размер, если они маленькие, добавьте еще одну единицу
• 3 столовых ложек сахар
• сок Половина лимона
• 1 веточка корица

Способ приготовления

• Яблоки очень хорошо промываем и полностью удаляем кожицу и сердцевину. Режем не очень большими кубиками.
• Кладем яблоко в кастрюлю хорошего размера и доводим огонь до средней температуры.
• Добавляем лимонный сок, используя ситечко, чтобы предотвратить выпадение мякоти или семян. Тщательно перемешиваем, чтобы яблоки хорошо пропитались.
• Также пора добавить палочка корицы и сахарСнова хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты соединились.
• Мы позволим готовить на медленном огне около 30 минут.
• Снимаем с огня и убираем палочку корицы.
• Вилкой хорошо размять яблоко до получения пюре. Текстура может варьироваться в зависимости от ваших вкусов, в том числе, Вы можете оставить целое яблоко, если хотите используйте его, например, для начинки торта.

Компот яблочный как дополнение

Эту простую и вкусную домашнюю сладость можно использовать не только к сладостям, но и к разным блюдам. Здесь мы оставляем вас с некоторыми идеи для использования яблочного пюреОднажды попробовав, вы обязательно повторитесь, потому что сочетание вкусов впечатляет!

• Кomo начинка для яблочного пирога, кондитерский крем и слоеное тесто.
• Для полноценного завтрака или закуски добавьте пару столовых ложек яблочный компот к натуральному йогурту и вы получите очень полноценную закуску.
• В соленых рецептах тоже вкусно, например, в сопровождении конфи из утки, свиной вырезки жаркое, как для заправки, так и для добавления картофельного пюре и яблок в качестве гарнира и т. д.

Как консервировать компот

Если вы приготовили слишком много яблочного пюре и не можете съесть все сразу, не волнуйтесь. вы можете легко сохранить его и использовать по мере необходимости. Вам понадобится только стеклянная тара, чтобы хранить компот в подходящей таре, и используйте технику вакуумной консервации. Метод очень простой, вам просто нужно выполнить несколько шагов, чтобы еда сохранялась в идеальном состоянии.

• Удостоверься что контейнеры очень чистые, без остатков других продуктов.
• После очистки вы должны отварите их в воде, чтобы стерилизовать контейнеры перед тем, как ввести еду. Не забудьте также стерилизовать крышки каждой емкости.
• Дайте высохнуть на воздухе, вы можете использовать промокательную бумагу, чтобы удалить возможные следы воды.
• Наполните каждую банку яблочным пюре, попробуйте не переполняйте банку.
• Закройте крышкой и заполняем все емкости до тех пор, пока компот не закончится.
• Приготовьте очень большую запеканку с кипящей водой, в которой вам нужно будет вставьте каждую заполненную банку на 20 минут.
• Оберните каждую банку кухонным полотенцем, чтобы они не взорвались. сталкиваются друг с другом. Дайте остыть и добавьте дату перед хранением.