Najlepšie jedlo, ktoré môžete dať svojim deťom, je jedlo, ktoré si uvaríte doma, to je výrok, ktorý ste už určite počuli mnohokrát. Ak stále nie ste presvedčení, v tomto odkaz nájdete všetky výhody domáceho jedla pre deti. Doplnkové stravovanie môže byť pre mnohých rodičov výzvou, pretože starostlivosť o deti a ďalšie úlohy môžu túto úlohu veľmi skomplikovať.
Aj keď dnes je možné nájsť vysoko kvalitnú pripravenú detskú stravu, nikdy nemôže prekonať jedlo pripravené doma. Je to najlepší spôsob kontrolovať kvalitu potravín, vylúčte zbytočné korenie a zabráňte dieťaťu prijímať nezdravé látky. Ak budete dodržiavať niekoľko trikov, môžete jedlo svojho dieťaťa usporiadať skutočne efektívne.
Ako organizovať detské jedlá
Či už ste si vybrali jedlo na kúsky, alebo ste zvolili metódu BLW (Odstavenie dieťaťa, Je dôležité, aby strava vášho dieťaťa je pestrá a vyvážená. Ak nemáte každý deň dostatok času na varenie, je potrebné každý týždeň zorganizovať menu, aby ste ho mohli nechať pripravené a zabalené po častiach. Mrazené jedlo je pre deti úplne zdravé a umožňuje vám mať jedlo vždy pripravené.
V deň, keď idete nakupovať, pripravte zoznam s týždenným menu vášho dieťaťa. Môžete si teda kúpiť všetky výrobky, ktoré budete pre svoje jedlo potrebovať. Zoznam, ktorý budete mať poruke, vám navyše pomôže pri varení a príprave jedla dieťaťa.
Tipy na efektívne varenie
Keď vaše dieťa skúša jedlo, môžete zomlieť rovnaké jedlo, aké jete doma. Kým nastane táto chvíľa, pyré alebo jedlo dieťaťa budú musieť byť výhradne pre nepridávajte soľ alebo iné zbytočné dochucovadlá. Pomocou týchto trikov môžete ušetriť veľa času pri príprave jedla pre vaše dieťa:
- Nakrájajte niekoľko kusov zeleninyNapríklad cuketa, mrkva, pór, tekvica, zemiaky a zelené fazule. Do mrazničky použite vrecká so zipsom a rozdeľte ich podľa množstva na pyré alebo na varenie a ponúknite ich celé dieťaťu. Takto budete musieť zeleninu vyberať iba po častiach a za pár minút ju povariť.
- Na mrazenie používajte vhodné nádoby, musia byť vzduchotesné a musia mať správnu veľkosť porcie. Pomocou značky si zapíšte dátum prípravy a obsah balenia.
- Vyberte si deň v týždni v ktorej sa môžete vareniu venovať aspoň hodinu, jedným ťahom môžete pripraviť rôzne odrody pyré.
- Použite mandolínu Nakrájať zeleninu je oveľa rýchlejšie, ako keď ju robíte ručne, a umožní vám získať veľké množstvo za pár minút.
- Nevarte iba jedlo, môžete používajte rôzne spôsoby varenia a pripravovať tak rôzne jedlá súčasne. Napríklad sa dá v ňom pražiť zelenina rúra, uvaríme ich v mikrovlnke, uvaríme ich v hrnci alebo uvaríme v pare. Vaše dieťa si zvykne jesť jedlá s rôznymi textúrami a vy mu budete priaznivo vzdelávať chuť.
Niektoré tipy navyše
Pri varení je veľmi dôležitá extrémna čistota, najmä ak pripravujete viac jedál súčasne. Zakaždým, keď použijete nôž, dosku na krájanie alebo akékoľvek kuchynské náradie, mali by ste ho očistiť saponátom, rovnako ako svoje ruky. V zelenine a surových živočíšnych potravinách veľa baktérie, ktoré môžu spôsobiť značné škody na zdravie vášho dieťaťa.
Pokiaľ ide o konzerváciu potravín, zmrazenie je úplne spoľahlivá metóda, ktorá udržuje jedlo v perfektnom stave. Najlepšie je rozmraziť produkt vyberte nádobu noc predtým a nechajte ju rozmraziť v chladničke. Ak si ale jedného dňa nepamätáte alebo ho potrebujete rýchlejšie rozmraziť, najvhodnejšou metódou je umiestniť nádobu do inej so studenou vodou.
Do jedla zapojte celú rodinu
Ak máte doma staršie deti, neváhajte ich požiadať, aby vám pomohli s jedlom. Deti milujú spoluprácu v kuchyni, a to znamená skvelá metóda učenia sa pre nich. Spolupráca na úlohách je nevyhnutná pre ich rozvoj a autonómiu. Deti by mali vystupovať domáce práce primeraný ich veku a pomoc v kuchyni patrí k ich obľúbeným.