Izbirčen otrok je lahko najbolj stresen za vsakega starša. Kadar se otroci ne prehranjujejo dobro ali kolikor je vsak od njih sprejemljiv, ponavadi mislimo, da otrok ni dobro nahranjen in človek vstopi v spiralo znatnega bremena in skrbi. Zaskrbljenost je povsem razumljiva, vendar je nujno, da ostanemo mirni in poiščemo alternative za rešitev problema.
Prva stvar je, da to razumemo dojenčku ni lahko sprejeti različnih okusov ki predvideva dopolnilno hranjenje. Večina dojenčkov se je navajenih okusa mleka težko navaditi na tako raznolike okuse kot sladki, slani ali grenki in predvsem na mešanico okusov. Zato je zelo pomembno upoštevati nekatere smernice v uvajanje hrane.
Dopolnilno hranjenje pri občutljivih dojenčkih
Ko začnemo z dopolnilnim hranjenjem, je zelo pomembno, da živila uvajamo eno po eno in pustimo nekaj dni med njimi. To je priporočljivo predvsem za opazovanje morebitnih alergijskih reakcij ali nestrpnosti pri dojenčku. Ampak tudi za naj malček okusi hrano, cenite teksture in okuse vsakega posebej in se naučite uživati v njem.
Če začnemo mešati različne okuse, dojenček ne bo mogel pravilno ceniti okusa vsakega posebej. Tudi hrana izgubi svoj okus in ko se med seboj pomešajo, postanejo bolj kisli in težko asimilirani. Torej, ne mudi se, da bi dojenček okusil vso hrano, to je dolg postopek. In dlje ko boste poskusili vso hrano, bolje jo bo dojenček sprejel in užival.
Recepti za pireje za vse vrste dojenčkov (tudi občutljive)
Preprostejša je otrokova hrana, večja je verjetnost, da mu bo všeč. Izogibajte se mešanju veliko živil, da okusi ne bodo preveč neurejeni. Prav tako je nujno, da se oborožite s potrpljenjem, ne poskušajte dojenčka jesti veliko hrane v vsakem jemanju, še posebej, če gre za občutljivo prehranjevanje. Ponudite mu par žlic, naj se dotakne hrane, sesa prste. Počasi se bo s hrano seznanil in se jo bo naučil uživati.
Bučni pire
Ko dojenček poskuša in sprejme več hrane, lahko dodate malo kuhani piščanec, bele ribe in druga zelenjava.
Sestavine:
- 400 gr buče sveža
- 2 korenje
- 1 krompir
- olje ekstra deviška oljka
Priprava:
- Vso zelenjavo dobro olupimo in očistimo, narežemo na majhne kocke.
- V enolončnico nabrizgamo olje oljko in na rahlo prepražimo zelenjavo.
- Dodamo vodo dokler zelenjava ni pokrita.
- Pustimo, da se kuha 20 minut in zdrobimo, dokler ne dobimo zelo fine kreme.
- Lahko dodate brizg mleka (dojka ali formula) za bolj kremast pire.
Piščančji in hruškov pire
Če je vaš dojenček že začel jesti meso, običajno s piščancem in puranom, lahko poskusite to presenetljivo, a okusno kombinacijo. Hruška se odlično kombinira s piščancem, in sladkast okus hruškovih dojenčkov je zelo všeč.
Sestavine:
- 1 bučke
- U dojke piščanca
- 1 krompir
- 2 hruške
Priprava:
- Najprej gremo olupite bučke, krompir in hruške. Narežemo na majhne kocke.
- V ponev damo 250 ml vode ali juhe domačo zelenjavo, ko začne vreti, dodajte zelenjavo in hruške.
- Kuhajte približno 10 minut, medtem ko pripravljamo piščančje prsi.
- Odpravljamo maščobe in narežemo na majhne kocke, dodajte v enolončnico in kuhajte še približno 8 minut.
- Ko vse zavremo, damo v kozarec mešalnika in meljemo, dokler ne dobimo zelo finega pireja.
- Lahko dodate malo mleka materino mleko ali formula za bolj kremast pire.
Vsak od teh receptov je lahko hranite popolnoma v hladilniku in zamrzovalniku. Uporabiti morate le pokrove s pokrovom, ki jih je mogoče vakuumsko zatesniti. Na ta način boste vedno imeli različne pireje za tiste občutljive dojenčke.