Tako ribe kot školjke so dve hrani, ki ji ne smeta manjkati Dieta katere koli osebe, vključno z nosečnicami. Takšna živila zagotavljajo zdrave maščobe vrste omega 3, ki so koristne za zdravje ploda.
Kljub temu se morajo nosečnice izogibati uživanju surovih rib in školjk, poleg tega pa ne smejo jemati velikih rib zaradi prisotnosti živega srebra. V naslednjem članku se bomo pogovorili z vami nevarnosti in tveganja uživanja školjk med nosečnostjo.
Nevarnost živega srebra v nosečnosti
Živo srebro je onesnaževalo okolja in je prisotno v nekaterih ribah in školjkah. Če nosečnica uživa ribe ali školjke z živim srebrom, lahko prečka placento in povzroči določene možganske poškodbe ploda, ki bi lahko postale nepopravljive.
Treba je opozoriti, da niso prepovedane vse vrste školjk in rib. Obstajajo morski sadeži, v katerih je živega srebra malo ali ga skoraj ni, zato ga lahko brez težav pojemo. To je primer kozic, kozic, školjk ali školjk.
Če gre za ribe ali školjke s prisotnostjo živega srebra, ki velja za povprečno, strokovnjaki svetujejo zmerno uživanje in brez pretiravanja.
Brez surovih morskih sadežev
Pomembno je omeniti, da lahko nosečnice brez težav jedo morske sadeže, v kolikor je popolnoma kuhan in v času uživanja ni pretirano. Težava se običajno pojavi pri surovih školjkah, saj lahko vsebuje nekatere strupene snovi, ki so lahko zelo škodljive za zdravje dojenčka.
Mehkužci, kot sta hobotnica ali lignji, morajo biti popolnoma kuhani, da se izognemo slavnim anisakisom. Ta parazit bi lahko ogrozil življenje ploda ki nastane v maternici materine.
Nekaj nasvetov pri uživanju morskih sadežev med nosečnostjo
- Morski sadeži, ki jih boste uživali med nosečnostjo, morajo biti popolnoma kuhani. V primeru, da ga jeste zunaj doma, je pomembno, da ne hodite v restavracije, ki vam ne vzbujajo zaupanja. Precej nevarno je jesti školjke, ki niso dobro kuhane, zlasti za zdravje dojenčka, ki se znotraj oblikuje in razvija.
- Kljub vsem hranilom, ki jih ima tako za nosečnico kot za plod sam, priporočljivo je, da je ne uživate in to vedno delajte zmerno.
- V primeru uživanja doma je dobro, da same školjke zamrznemo približno za tri dni. Na ta način lahko uničijo parazite, kot so anisakis.
- Pri uživanju morskih sadežev je pomembno, da ne sesate glavic kozic in kozic. V njih je snov, bogata s kadmijem, vrsta kovine, ki je lahko nevarna za zdravje nosečnice in njenega lastnega otroka.
- Strokovnjaki svetujejo uživanje školjk in rib na žaru ali kuhanih. Na ta način ni nevarnosti, da lupinarji vsebujejo bakterije, ki so nevarne za pravilen razvoj brejosti.
Konec koncev, Hrana je nujna, kadar gre za nosečnost brez težav. Mnoge nosečnice dvomijo, ali lahko med nosečnostjo jedo nekaj morskih sadežev in rib. Večina morskih sadežev ni nevarna, če jih uživamo zmerno in so popolnoma kuhane. Nevarnost nastane v primeru uživanja surovih rib in školjk. Zelo previdni morate biti tudi pri tistih vrstah rib, ki imajo velike količine živega srebra. Poleg tega, če uživate tako morsko hrano kot morsko hrano zmerno in brez pretiravanja, ni nobenega problema za zdravje dojenčka.