Biti starš je zaposlitev za polni delovni čas, ki v večini primerov staršem pusti zelo malo časa za osebno vlaganje. Iz tega razloga je pomembno, da si olajšate določene naloge, da lahko čas maksimalno stisnete, in da imate vsak dan malo časa, da ga posvetite individualno.
Večerja je ena tistih nalog, ki si je nihče ne želi, ker Kdo želi kuhati, potem ko je ves dan delal in skrb za otroke? Težava je v tem, da se v mnogih primerih zateče k predelanim in hitrim izdelkom, ki so prav tako preveč kalorični in nezdravi. Praktična rešitev, ki vam lahko pomaga pri tej nalogi, je priprava seznama lahkih večerj, na katere se boste sklicevali, kdaj potrebujete navdih.
Načrtujte meni, da izboljšate svoj nakupovalni seznam
Ena izmed težav pri kuhanju, ki povzroča največ lenobe, je razmišljanje o jedi, ki jo bomo kuhali. Namesto tega, če že imate pripravljen seznam hitri in lahki recepti da vas bo možnost, da se kadar koli posvetujete, prihranila več kot enkrat.
Poleg tega je pomembno, da nekaj načrtujete tedenski menitako za otroke kot za odrasle. Na ta način bo vaš nakupovalni seznam učinkovitejši in učinkovitejši vedno boste imeli zdravo hrano za obroke. Predelanim in nezdravim izdelkom lahko pobegnete.
Ponoči, hrana mora biti lahka, da jo je mogoče dobro prebaviti in mirno spi. Tu je nekaj lahkih idej za recepte za tiste starše z zelo malo časa.
Bučkini špageti s česnovimi kozicami
Sestavine:
- 2 bučki ali 400 gr bučkini špageti
- 400 gr kozice zamrznjeno
- 2 stroki česna
- Ali 1 2 čili paprika
- sal
- ekstra deviško oljčno olje
Priprava:
- Skuhamo bučkine špagete v vodi z malo soli, čez 4 ali 5 minut bodo pripravljeni.
- Medtem olupimo in nasekljajte česen fino.
- Na čepku oljčnega olja dušite česen in dodajte čilije.
- Dodajte kozice in kuhamo približno 4 ali 5 minut.
- Dodajte špagete iz bučk in segrejte še nekaj minut, postrežemo vroče.
Obloga prekajenega lososa
Sestavine:
- 2 pšeničnih tortilje ali koruza (lahko jih izberete cele)
- 1 aguacate
- 200 gr sdimljeni losos
- skledo otroških kalčkov ali mešane solate
- 3 žlice qkremna kost
- 1 žlica gorčice
- pest kapre (neobvezno)
Priprava:
- V posodi zmešajte kremni sir, gorčica in kapre na drobno sesekljane. Začinite po okusu.
- Olupite avokado in narežemo na tanke rezine.
- Prerezan dimljeni losos narežemo v ne zelo debelih trakovih.
- Solate dobro operemo in odcedimo
- Na koncu pripravite še majhno ponev. Ko so vroče, položite tortilje in ogrevan na obeh straneh.
- Napolnite tortilje kot sledi, najprej namažite malo omake, položite malo zelene solate, dimljenega lososa in nazadnje avokada.
- Zavijte ovoj in dajte nekaj palčk, da bo med jedjo zaprto.
Pečena piščančja krila z medeno gorčično omako
Sestavine:
- 500 gr piščančja krilca
- 6 žlic medu
- 6 žlic sladka gorčica
Priprava:
- Pečico predhodno segrejte približno 200 stopinj
- Krila dobro očistite, odstranite perje in operite z vodo, da odstranite kri in morebitne ostanke.
- Posušite z vpojnim papirjem in razrežite, da ločite koščke vsakega krila.
- V posodi pripravimo omako mešanje medu in gorčice.
- Vsak kos piščanca namočite z medeno in gorčično omako in položite v posodi, varni za pečico.
- Dajte v pečico in pustite, da se popolnoma skuha približno 40 minut.
- Na polovici kuhanja obrnite krila, da na obeh straneh porjavijo.
Cous cous tabouleh
Sestavine:
- 200 gr kus kus
- Polovica rdeče paprike
- Pol sladke čebule
- Polovica zelenega popra
- 1 paradižnik
- 1/2 kumare
- Skledo črne oljke
- Deviško oljčno olje
- Sal
- Sok iz limona
Priprava:
- Postavite cous cous v prejemniku z dovolj ozadja.
- Segrejte dva kozarca vode Z kapljico olivnega olja, ko začne vreti, ga vlijemo v posodo s kuskusom.
- Dobro premešajte in pokrijte prejemnik. Pustite, da se kuha, medtem ko pripravljate ostale sestavine.
- Operite in nasekljajte zelenjavo v majhnih kockah in položite v skledo za solato.
- Oljke odcedimo in narežemo na majhne kocke, dodajte zelenjavi.
- Dodajte kuskus v skledo za solato in zmešajte z vilicami.
- V skledi zmešajte 4 žlice oljčnega olja, limonin sok in sol po okusu. Dobro stepamo, dokler ne dobimo homogene zmesi in obleči solato.