Jogurt je s prehranskega vidika res zanimiva hrana. Zahvaljujoč količini vitaminov in mineralov, ki jih zagotavlja, je lahko zelo dobra hrana za otroka.
Niso pa priporočljivi vsi jogurti, saj nekateri vsebujejo veliko dodanih sladkorjev zaradi česar niso preveč priporočljivi za infantilno prehrano.
Prehranske lastnosti jogurta
Izhajati morate iz osnove, da je jogurt predelana hrana. Zaradi hranilnih snovi, ki jih zagotavlja, pa je zdrav predelani izdelek.
Je izdelek, ki telesu zagotavlja malo kalorij.
- Količina kalcija je precejšnja, nekaj, kar je zelo dobro za otrokov razvoj. Poleg tega gre za vrsto kalcija, ki ga telo lahko skoraj v celoti absorbira.
- Je hrana, ki vsebuje malo maščob poleg zagotavljanja dobre količine beljakovin.
- Vnos te hrane pomaga izboljšati črevesno floro otrok.
- La laktoza prisoten v jogurtu se spremeni v mlečno kislino, zaradi česar je vrsta hrane, ki jo jedo brez težav otroci, ki ne prenašajo laktoze.
Idealen jogurt za otroke
Na trgu lahko najdemo vse vrste jogurtov, zaradi česar starši včasih dobesedno ponorejo pri izbiri pravega jogurta za svojega otroka. Otroku je najbolj priporočljiv jogurt, ki je naraven brez sladkorja. Ta je tista, ki poleg tega, da je najbolj zdrava, zagotavlja največ hranil.
Starši naj pogledajo nalepko na jogurtu in opazujejo hranilno tabelo in sestavine. Če je količina sladkorjev večja od 8 gramov, je normalno, da jih dodajamo, za malega pa to ni priporočljivo.
Glede sestavin je pomembno, da je jogurt narejen iz posnetega ali polposnetega mleka. Pomembno je, da jogurt vsebuje čim manj sladkorja. Če želite sladkati jogurt, lahko izdelku dodate malo sadja in otroku postane bolj prijeten.
Pri kateri starosti lahko otrok začne jogurt
Če je dojenček star 6 mesecev, lahko začnete v svojo prehrano vključevati jogurt. Strokovnjaki pa svetujejo, da ga začnemo dajati od 10. meseca starosti. V prvih mesecih življenja je zaželeno, da se dojenček hrani izključno z materinim mlekom ali adaptiranim mlekom. Od šestih mesecev naprej lahko uvajamo druge vrste zdrave hrane, kot sta sadje ali zelenjava. Jogurt je lahko pozneje kot dodatek k zdravi in uravnoteženi prehrani.
Druge vrste jogurtov
- Za posneti jogurt je značilno, da je količina maščobe manjša kot pri drugih vrstah jogurta. Posneti jogurt lahko priporočamo otrokom, ki imajo težave s telesno težo. Strokovnjaki odsvetujejo dajanje te vrste jogurta, dokler otrok ne dopolni treh let.
- Grški jogurt je eden najbolj uživanih v zadnjih letih. Ima dobro količino hranil, čeprav je ravno nasprotno veliko bolj kalorična kot naravna ali posneta. Njegova poraba je lahko občasna, vendar nikoli običajna.
- V primeru tekočih jogurtov ali znanih petitov strokovnjaki odsvetujejo njihov vnos zaradi velike količine dodanih sladkorjev, ki jih imajo.
Konec koncev, nesladkan navaden jogurt je najboljši otrok. Idealno je kombinirati ga z drugo serijo zdravih živil, kot so sadje ali žita. Je dober nadomestek za mleko in je kot nalašč za prigrizek ob zajtrku ali popoldne. Vsekakor je ne moremo šteti za nujno hrano v otrokovi prehrani.