Cunnada ugu fiican ee aad siin kartid carruurtaada waa tan aad ku karsatid guriga, kani waa hadal aad hubaal maqashay marar badan. Haddii aadan weli ku qancin, tan isku xirka waad wada heli doontaa Faa'iidooyinka cunnada guryaha lagu sameeyo ee carruurta. Quudinta dhammeystiran waxay caqabad ku noqon kartaa waalidiin badan, maadaama daryeelka carruurta iyo howlaha kale ay si weyn u adkeyn karaan howsha.
In kasta oo maanta ay suurtagal tahay in la helo cunug tayo sare leh oo diyaarsan, haddana kama dhaafi karo cuntada lagu diyaariyo guriga. Waa sida ugu fiican ee loo maro xakamee tayada cuntada, baabi'i xawaashyada aan loo baahnayn kana ilaali ilmahaaga inuu cuno walxo aan caafimaad lahayn. Adoo raacaya xeelado yar, waxaad u habeyn kartaa cuntada ilmahaaga si runti hufan.
Sida loo abaabulo cuntada ilmaha
Haddii aad ku dooratay cuntada ku saleysan jajabka, ama haddii aad dooratay habka BLW (Naas-nuujinta Ilmaha), Waa muhiim in cuntada ilmahaagu way kala duwan tahay waana isku dheelitiran tahay. Haddii aadan haysan waqti kugu filan oo aad ku karsatid maalin kasta, waxaa lagama maarmaan ah in la abaabulo liistada toddobaad kasta si aad uga tagto iyada oo diyaarsan oo aad u baakadeysan tahay qaybo. Cuntada barafaysan waxay caafimaad ahaan u fiican tahay carruurta, waxayna kuu oggolaaneysaa inaad marwalba diyaarsato cuntada.
Maalinta aad aadeyso dukaameysiga, diyaarso liistada liistada toddobaadlaha ah ee ilmahaaga. Marka waad iibsan kartaa dhammaan badeecooyinka aad ugu baahan doonto cuntadaada. Intaas waxaa sii dheer, haysashada liistada oo waxtar leh ayaa kaa caawin doonta markaad karineyso iyo diyaarinta cuntada ilmaha.
Talooyin ku saabsan cunto karis hufan
Markuu ilmahaagu isku dayo cuntada, waxaad shiidi kartaa isla cuntada aad ku wada cuntaan guriga. Inta ay daqiiqaddani timaaddo, nadiifiyeyaasha ama cunnada cunnadu waa inay ahaadaan kuwo gaar u ah ha ku darin milix ama xawaare kale oo aan loo baahnayn. Xeeladahan waxaad ku badbaadin kartaa waqti badan markaad diyaarinayso cuntada ilmahaaga:
- Googooyaa dhowr xabbo oo khudaar ahTusaale ahaan, zucchini, karootada, basbaaska, bocorka, baradhada, iyo digirta cagaaran. U adeegso boorsooyinka zip-qufulka qaboojiyaha, oo u kala saar tiro ahaan wixii saafi ah ama si aad u kariso oo aad u siiso ilmaha oo dhan. Sidan ayaad kaliya u baahan doontaa inaad ka saarto khudradda qaybo ka mid ah oo aad ku karsatid daqiiqado yar gudahood.
- U isticmaal weel ku habboon qaboojinta, waa inay ahaadaan kuwo hawo leh oo leh cabirka saxda ah ee qaybta. Adeegso sumadee si aad u qorto taariikhda diyaarinta iyo waxa ku jira weelka.
- Dooro maalin asbuucii taas oo aad ugu deeqi karto ugu yaraan saacad si aad u karisid, hal mar waxaad ku diyaarin kartaa noocyo kala duwan oo milix ah.
- Isticmaal mandolin Si loo jarjaro khudaarta, way ka dhakhso badan tahay inaad gacanta ku qabato waxayna kuu ogolaaneysaa inaad tiro badan ku hesho daqiiqado yar gudahood.
- Kaliya ha karsanin cuntada, waad kari kartaa isticmaal habab wax lagu kariyo oo kala duwan oo markaa diyaarso suxuun kala duwan isla waqti isku mid ah. Tusaale ahaan, khudaarta waa lagu dubi karaa foornada, ku kari microwave-ka, ku kari dheriga ama ku kariyaha kuleyliye. Ilmahaaga ayaa la qabsan doona cunista cunnooyinka leh qaabab kala duwan waxaadna si wanaagsan u baran doontaa dhadhamintiisa.
Qaar ka mid ah talooyinka dheeriga ah
Nadaafad xad dhaaf ah ayaa aad muhiim u ah markaad wax karineyso, gaar ahaan haddii aad isku diyaarinayso dhowr suxuun isla waqtigaas. Mar kasta oo aad isticmaasho mindi, sabuurad, ama aalad kasta oo jikada ku jirta, waa inaad ku nadiifisaa saabuunta saabuunta, sida gacmahaaga oo kale. Khudaarta iyo cunnooyinka ceyriinka ah, kuwa badan bakteeriyada sababi karta waxyeelo weyn caafimaadka ilmahaaga.
Markay tahay ilaalinta cuntada, barafku waa hab gebi ahaanba la isku halleyn karo oo cuntada ku haysa xaalad kaamil ah. Si aad u dhalaaliso badeecada, waxaa fiican inaad weelka ka qaad habeenka ka hor una oggolow inuu dhalaalayo qaboojiyaha. Laakiin haddii hal maalin aadan xusuusan ama aad u baahan tahay inaad si dhakhso leh u dhalaaliso, habka ugu habboon ayaa ah in weelka lagu rido mid kale biyo qabow.
Ka qaybgal qoyska oo dhan cuntada
Haddii aad carruur weyn ku leedahay guriga, haka waaban inaad weydiisato inay kaa caawiyaan cuntada. Carruurtu waxay jecel yihiin inay iskaashadaan jikada taasna macnaheedu waa hab waxbarasho oo weyn iyaga. Wadashaqeynta howlaha waxay muhiim u tahay horumarkooda iyo ismaamulkooda. Carruurtu waa inay soo bandhigaan shaqada guriga ku habboon da'dooda, iyo ka caawinta jikada waa mid ka mid ah kuwa ugu cadcad.