Tobannaankii sano ee la soo dhaafay, cunitaanka cunnooyinka qashinka ah ee carruurta ayaa si aad ah u kordhayay. Waxyaabaha ka jira waddamada Mediterranean-ka sida Spain ayaa xitaa ka sii daran oo walwal leh, tan iyo cuntadeena badda Mediterranean waxaa loo tixgeliyaa kuwa adduunka ugu fiican. Cunnooyinka dhulkeennu waa kuwo caafimaad qaba, hodan ah, noocyo badan leh, gastronomy-ka Spain waa mid ka mid ah kuwa adduunka ugu qiimaha badan.
Si kastaba ha ahaatee, caruurta badankood waxay doorbidaan hamburger ka imaada makhaayada cuntada degdega ah, Kahor rooti rooti ah oo macmal ah Dhibaatadu maahan inay carruurtu cunaan cunnadan noocan ah marmar, laakiin taasi, iyaga ahaan, cunnooyinka qashinka ah waxay u noqdeen abaalmarin, wax xiiso leh oo gacmahooda lagu cuno, oo ay ku jiraan hadiyad ay ku ciyaaraan iyo sidoo kale Waxay leedahay dhadhan balwad leh oo ah karinta guriga ma haysto.
Dhibaatooyinka ka dhashay cunista cunnooyinka qashinka ah
Cuntada qashinka ah, oo sidoo kale loo yaqaanno cunnada degdegga ah, ayaa magaceeda loo yaqaan maxaa yeelay waa cuntooyinka aan bixin nafaqooyinka jidhku u baahan yahay. Taabadalkeed, cuntooyinkan waxaa ka buuxa sokor, sodium, fat fat iyo dhammaan noocyada walxaha aan caafimaadka qabin ee jirka. Intaas waxaa sii dheer, diyaarinteeda, oo sida caadiga ah dhakhso leh, diyaar garow yar iyo xaalado badan oo ay ku jiraan maaddooyin tayadoodu hooseyso, ku dar ereyga "dhakhso" magaca.
Noocyadaan alaabada aan caafimaadka qabin ayaa ah sababta ugu weyn ee buurnida dalal badan oo adduunka ah. Xaqiiq welwel leh maadaama ay sidoo kale saameyn ku leedahay carruurta. Baruurta xad-dhaafka ah, burka la sifeeyay, sonkorta, cuntooyinka shiilan iyo wax kasta oo la socda cuntada noocan ah, sida cabitaannada fudud, waxay khatar weyn ugu jiraan caafimaadka carruurta. Tan iyo markii lagu daro buurnida iyo dhibaatooyinka shucuureed ee laxiriira culeyska xad dhaafka ah, dhibaatooyinka caafimaad sida sonkorowga ama dhibaatooyinka wadnaha, iyo kuwa kale, waa in lagu daraa.
Sida loo yareeyo cunnooyinka degdegga ah ee carruurta
Furaha ugu muhiimsan si carruurtu aysan u cunin cuntada aadka u dhakhsaha badan, waxay noqoneysaa inaysan waligood isku dayin. Magac ahaan, ilmuhu ma seegi karo wax uusan weligii soo marin ama uusan isku dayin. Si kastaba ha noqotee, mamnuucitaanku waligood ma fulinayaan shaqadooda ugu weyn, waa wax cagsi ah. Markasta oo aad u inkirto waxa uu doonayo, ayaa aad ugu sii xiiso badan cunugga ayaa doonaya. Sidaa darteed, si looga hortago cunnada qashinka ah inay u noqoto mid khatar ah, waxaa lagama maarmaan ah in la xakameeyo bilowga.
Kuwani waa fureyaasha qaarkood si loo yareeyo cunnada qashinka ah:
- Lagu diyaariyey guriga si kafiican: Carruurtu waxay yeelan karaan hamburgers, pizzas, eeyaha kulul iyo dhammaan noocyada cuntada degdegga ah. Haa runtii, marmar iyo markasta oo ay suurta gal tahay, wax walba guriga ku diyaari hab farshaxanimo. Haddii carruurtu kaa caawiyaan diyaarinta cuntada, marka lagu daro ku raaxeysiga wax soo saarka ugu dambeeya, waxay heli doonaan waqti fiican oo ay wax ku karsadaan.
- Cunnadu maaha abaalmarin, waa baahi: Marar badan waxaan carruurta ka dhignaa inay isku qaldaan baahida iyo rabitaanka. Maxaa noqda khatar iman kara tan iyo Carruurtu waxay xiriir xun la yeelan doonaan cuntada. Aad ayey muhiim u tahay in markay yar yahiin ay fahmaan in cuntada ay tahay daruuri, baasiinka ay u baahan tahay jirkoodu inuu shaqeeyo. Laakiin cunitaanku waa inuusan waligiis noqon wax la jeclaado, rabitaan ama hab lagu xalliyo dhibaatooyinka, sida caajis ama murugo. Midkoodna maahan cunnooyinka degdegga ah ku xidhi abaalmarin inaad wax saxdo, maxaa yeelay tan kaliya waxay jahwareer u keentaa kuwa yaryar.
- Bar carruurta inay wax walba cunaan: Tani waa habka ugu wanaagsan ee looga fogaado caadooyinka aan caafimaadka qabin, sida rabitaanka cunista cunnooyinka qashinka ah. Tusaale ahaan, haddii maalin maalmaha ka mid ah aad ku cuntid cuntada degdegga ah ee guriga, iskuday inaad markasta ka dhigto ay la socdaan wax caafimaad qaba, sida saladh ama xoogaa khudrad ah.
- Tusaalaha ugu fiican u noqo caruurtaada: Markasta cun cun caafimaad leh iyo qoys ahaan, si carruurtu ay ula qabsadaan cunista sidaada oo kale. Hubi cunto kasta waa daqiiqad xasilloon, iyadoon mashquulin sida telefishanka.