Waalidiinta badankood waxay u muuqdaan inay shaki ka qabaan quudinta ilmaha, ka dib marxaladda koowaad ee naas nuujinta gaarka ah. Ururka Caafimaadka Adduunka (WHO) wuxuu ku talinayaa naas-nuujinta gaarka ah illaa 6 bilood. Laga soo bilaabo da'daas, nidaamka dheef-shiidka ilmaha ayaa diyaar u ah inuu u dulqaato noocyada kale ee cuntooyinka. Si kastaba ha noqotee, naas nuujintu waa inay ahaato cuntada ugu muhiimsan.
Bisaylka nidaamka dheef-shiidka, baahida nafaqada ee cunuga way isbadashaa 6 bilood kadib. Sidaa darteed, waxaa lagama maarmaan ah in la soo bandhigo cuntooyinka bixiya walxahaas muhiimka ah ee caanuhu ku jirin. Waqtiga saxda ah ee ay tahay inaad bilowdo inaad siiso ilmahaaga cunnadiisa cunugga waxaa lagu go'aamin doonaa baahida ilmaha, iyo sidoo kale duruufahaaga gaarka ah.
Sikastaba xaalku ha noqdee, waa lama huraan inaad haysato talabixinta dhakhtarka caruurta kahor intaysan soo bandhigin wax cunto ah cuntada ilmahaaga. Tilmaamaha guud ayaa jira si loo dejiyo laxanka la midka ah dadka da 'ahaan gaar ah, laakiin waxaa jira waxyaabo ka reeban oo ay tahay in lagu xisaabtamo.
Boorashka ugu horreeya
Dhakhtarka carruurta ee ilmahaaga ayaa ku siin doona tilmaamo ku saabsan quudinta kaabista, taxane ah talooyin kaa caawin doona marxaladan cusub quudinta ilmahaaga. Intaas waxaa sii dheer, khadadka aan ka tagnay waxaad ka heli doontaa talooyin aad u xiiso badan oo ku saabsan hordhaca cuntada.
Guud ahaan, hordhaca cuntada wuxuu ka bilaabmaa badarka aan lahayn gluten-ka, sida hadhuudhka ama bariiska. Sababta ayaa ah in badarka noocan ah uusan u nuglaanin soo saarista xasaasiyadda iyo dulqaad la'aanta, way fududahay in la dheefshiido waxayna siisaa tiro aad u badan oo nafaqooyin muhiim u ah koritaanka ilmaha, sida birta.
Suuqa waxaad ka heli kartaa diyaarinta dalagyada aan lahayn gluten-ka, kuwaas oo sidoo kale lagu hodamiyey birta si loo hubiyo helitaanka saxda ah ee macdantaan. Badarka waxaa lagu qasi karaa dareere kasta, sida maraq khudradda aan cusbayn oo guriga lagu sameeyo, inkasta oo ugu caansan ay tahay in la isticmaalo caano, ama caano ama caano naas oo aad horay u muujisay.
Laakiin haddii aad rabto inaad u diyaariso boorashka badarka cunugaaga laftiisa, waxaad ku sameyn kartaa qaab aad u fudud. Maskaxda ku hay in cuntada guriga lagu sameeyo ay had iyo jeer u fiicnaan doonto carruurtaada, oo ay ku jiraan cunnooyinka ilmahaaga. Xiriiriyahaan waxaan ku baraynaa sida loo diyaariyo a Boorash guriga lagu sameeyo dhallaanka.
Hordhaca cuntada
Marka cunugu la qabsado dhadhanka boorashka badarka, waxaa la joogi doonaa waqtigii la soo bandhigi lahaa cuntooyinka kale. Badanaa waxaad ka bilaabeysaa miraha iyo khudradda leh dheef-shiid kiimikaad wanaagsan, sida zucchini, baradho, karooto, pear, tufaax ama moos. Waxaad ku bilaabi kartaa cuntada aad doorbideyso, in kasta oo aad maskaxda ku hayso talooyinkan:
- Cuntada waa in loo soo bandhigaa midba mar iyo ka tagida inta udhaxeysa labo ilaa seddex maalmood inta udhaxeysa raashin kasta oo cusub. Sidan ayaad ku hubin kartaa sida cunuggaagu u dheefshiido cuntada la sheegay, haddii uu si fiican ugu dulqaato ama haddii uu lid ku yahay ay soo saarto nooc falcelin ah. Intaas waxaa sii dheer, waxa ugu badbaado badan ayaa ah in marka hore aadan jeclayn dhadhanka cuntada qaar. Haddii aad ku diyaariso boorash 4 mirood oo kan yarna uu diido, waxay u noqon kartaa hal dhadhan ee ma ahan dhammaan.
- Iskuday inaad bedesho muuqaalka dheriga sida ilmahaagu ula qabsado qaabkan cusub ee quudinta. Tani waxay ka horjoogsan doontaa inay la qabsadaan "fudeyd" kan yarna wuxuu baran doonaa inuu calaliyo oo cunnadiisa uu kula shaqeeyo afkiisa markay korayaan.
Marka cuntada si sax ah loo soo bandhigo oo aad aragto inuusan wax falcelin ah lahayn, isku day inaad adiguba siiso sidoo kale, adigoon burburin. Sidaas Ilmuhu wuxuu ku raaxeysan doonaa waaya-aragnimo cusub waqtiga cuntada, aad ayey muhiim ugu tahay talaabada xigta ee cuntadaada, taas oo noqon doonta soo bandhigida cunnooyinka adag.
Si tan loo sameeyo, waxaad u isticmaali kartaa qalab gaar ah, waa ku saabsan nooc ka mid ah mujuruca oo ku daraya shabaq meesha la dhigo gabalka cuntada. Ilmuhu wuxuu awoodi doonaa inuu nuugo oo uu calaliyo si uu cunto u helo, isaga oo aan khatar ugu jirin inuu ku mergado.