Храна игра фундаменталну улогу у развоју фетус, дакле, труднице треба следите низ нутриционистичких савета до писма. На исти начин на који су неке хранљиве материје неопходне, постоји много намирница које су штетне током трудноће и које могу угрозити развој бебе.
Бабица или лекар који прати трудноћу пружиће вам низ смерница којих се требате придржавати храњење. Иако су у неким случајевима ове смернице превише лагане и многе труднице се током трудноће суочавају са сумњама у храну коју могу или не смеју да једу. Данас ћемо видети шта су они храну коју не треба конзумирати труднице.
Шта труднице НЕ смеју да једу
Све што узимате током трудноће могу директно утицати на развој вашег детета. Многе намирнице које нормално једете могу бити штетне за вашу бебу, из тог разлога је неопходно да пажљиво пазите на оно што једете, посебно када то радите ван куће. Добро забележите списак који ћете видети доле и можете га прегледати кад год имате питања.
Мекани, плави и непастеризовани сиреви
У оквиру ове листе они су:
- Плави сиреви: рокуефорт или горгонзола
- Мекани сиреви: као што је цамемберт, брие сир
- Непастеризовано: моцарела или фета сир
Ове врсте сирева су опасне током трудноће због значајног ризика од оболевања попут Листерије. Ова болест је произведено од бактерије «листера моноцитогенес» који је присутан у бактеријској флори краве, између осталих мање опасних бактерија. Сирово млеко или непастеризовани сиреви садрже ову врсту бактерија које могу озбиљно угрозити здравље бебе и континуитет трудноће.
Велике рибе
Међу њима су туна, сабљарка, пас, скуша или штука. Све ове рибе може садржати велике дозе живе, врло опасна супстанца за развој мозга фетуса и зато је треба избегавати труднице. Поред осталих супстанци које могу оштетити ендокрини систем будуће бебе.
Сирова риба и месо
Некувана храна може да садржи различите супстанце веома опасне за развој бебеУ случају сирове рибе, главна опасност је анисакис. У случају недовољно куваног или сировог меса, постоје различити ризици, мада су главни горе поменута листерија и токсоплазмоза.
Ако не желите да одустанете од потрошње ових производа, оно што стручњаци препоручују је замрзните храну за 24-48 сати пре него што је потрошите. Дубоко смрзавање убија ове бактерије и опасне супстанце које ће вам омогућити да их узимате без ризика. Наравно, иако прописи захтевају да ресторани предузму ову меру, пожељно је избегавати јести сирову, димљену или саламуру рибу и месо.
Јетрена паштета
Јетра је храна богата ретинолом или витамином А, у великом проценту може штетити беби. Међутим, неопходан је поштен допринос овог витамина, који можете пронаћи у биљној храни попут шаргарепе или бундеве.
Сирово јаје и домаћа мајонеза
Опасност лежи у ризик од заразе салмонелозом, болест коју узрокују бактерије салмонеле. Ова бактерија се налази у сировим јајима, па је сваки производ припремљен са овим састојком изузетно опасан за труднице. Избегавајте домаћу мајонезу, посластице направљене од сирових јаја као што су безе или недовољно куване тортиље.
Проклијале клице
Проклијале клице су веома корисне за ваше здравље ако нисте трудни. Опасност лежи у услове производње ове намирницејер се лако може контаминирати опасним бактеријама попут салмонеле или Е-Цолли. Начин узимања клијавих клица без ризика за вашу бебу је кувањем производа пре него што га конзумирате, јер се бактерије уклањају током кувања.
Такође, требало би да будете сигурни добро опрати све поврће и воће да ћете узимати сирово. Као и било коју храну коју ћете кувати и кухињски прибор који користите у процесу.