Ако су ваша деца једна од оних која стварају проблеме када је реч о томе једу поврће, испробајте овај рецепт за похане тиквице. Једноставан и укусан начин припреме овог здравог поврћа, со хрскава споља и нежна изнутра, који ће обрадовати малишане.
Они вам чак могу помоћи да припремите похане тиквице и забавите се учећи и уживајући у храни. Обратите пажњу на овај једноставан рецепт, једва да вам требају састојци и биће савршено као предјело, као прилог у јединственим јелима или као здраво предјело.
Похабане тиквице
Са једним комадом можете добити довољно количине за 2 или 3 особе. Ако вам треба већа количина, само треба да удвостручите састојке које ћете наћи у наставку.
Ингредиентес:
- 1 тиквице велики
- un јаје
- шоља пшенично брашно
- ацеит екстра девичанска маслина
- со
Препарацион:
- Прво ћемо врло добро опрати тиквице, јер ћемо га служити са кожом.
- Сушимо и исекли смо на танке кришке.
- У чинији, умутите јаје и додајте со.
- Ставили смо брашно на тањир дубоко или у великом контејнеру.
- Припремамо тигањ на ватри са екстра девишким маслиновим уљем.
- Сада ћемо додати сваку кришку тиквице прво за брашно а затим за јаје промућкати и отићи до тигања.
- Пржимо све кришке тиквица измлаћен у малим серијама, тако да се тијесто не запече или изгуби.
- Након што тиквице добро порумене, пролазимо кроз упијајући папир за уклањање вишка уља.
Здравија опција
Ако вам се не свиђа идеја да пржите тиквице у тесту, лако можете да промените начин кувања. Само морате загрејати рерну на 200 степени. На плех за печење ставите лист масног папира и на њега положите исечене кришке тиквица. Уверите се да су одвојени, како би могли добро да кувају. Пећи на 200 степени док не приметите да су похане тиквице добро порумениле и то је то.