Att åka på picknick på sommaren är en av de bästa idéerna att njuta av tiden ute med familjen. Du kan ordna det på fältet, på stranden eller på vilken som helst fritidsplats där barn kan njuta av en utomhusupplevelse. För att undvika att behöva tillgripa ohälsosamma måltider, snacks eller rätter som inte är så detaljerade och överdrivet kaloriska, är det viktigt att spendera lite tid på att planera.
För om du ordnar maten du vill förbereda i förväg kan du ta med läckra, hälsosamma rätter som de är perfekt bevarade även utan kylning. Rätter som dessa recept för en picknick på sommaren som du hittar nedan.
Picknickrecept
Maten som tas med på en picknick bör ätas kall, eftersom du inte har var du ska värma upp disken innan du äter. Det är också viktigt att förbereda rätter som håller sig utan kylning. Även om du har en kylare, det är att föredra att inte ta risker och inte ta med mat som kan förstöra. Undvik därför såser av majonnäs, eftersom det är risk för en betydande och allvarlig infektion om den är bortskämd.
sedan Vi lämnar några idéer om recept för att åka på picknick, rätter som är perfekt konserverade och som alla kommer att tycka om lika. Men om du har möjlighet att använda ett bärbart kylskåp som gör att du kan bära kyld mat, mycket bättre. Inte bara för att det kan bevaras bättre, utan för att vissa rätter är rikare något färskt. Låt oss gå med de enkla och läckra recepten.
Landsallad
En komplett sallad som både barn och vuxna gillar, perfekt för alla andra rätter. Så att ingredienserna inte mjuknar, förbereda förbandet separat i en lufttät behållare. Tillsätt förbandet precis innan du äter.
Ingredienser:
- 3 o 4 potatis stor
- 2 ägg
- 1 tomat
- medium grön peppar
- una lök
- 1 pepino
- oliver benfri
- tonfisk naturlig
Förberedelser:
- Först vi lagar potatisen och äggen, vi låter svalna helt.
- Vi skalar potatis och ägg och vi tärnar, vi lägger i en salladsskål.
- Hacka tomat, gurka, lök och peppar grönt och lägg i skålen.
- Vi dränerar tonfisken och blanda med resten av ingredienserna.
- Vi tvättar oliverna och lägg till salladsskålen.
Panerade filéer
Du kan använda kycklingbröst eller fläskfiléer, de är läckra i alla fall.
Ingredienser:
- 2 biffar per person
- brödsmulor
- ägg
- sal
- persilja
- finhackad vitlök
Förberedelser:
- Vi slår äggen Tillsätt hackad persilja och mald vitlök i en djup tallrik.
- Vi saltar biffarna.
- I en annan tallrik lägger vi brödsmulor.
- Vi förbereder en stekpanna med olja steka och ta till elden.
- Vi passerar filéerna genom slagen ägg, sedan med brödsmulor och vi tar oss till pannan.
- Vi upprepar tills alla biffar är färdiga.
Bakade klimpar
Rika, friska och perfekt för att njuta av en dag utomhus. Prova den här versionen av empana-pizzor, de kommer att bli förvånade och dina barn ännu mer.
Ingredienser:
- Wafers av klimpar
- 2 burkar naturlig tonfisk
- tomat stekt
- 2 kokta ägg
- 1 ägg att måla dumplings
Förberedelser:
- Vi skalar de hårdkokta äggen och vi hugger mycket ändligt.
- Vi tömmer tonfiskburkarna och blanda med äggen.
- Vi lägger till stekt tomat efter smak, cirka 3 eller 4 matskedar.
- Vi blandar med en gaffel.
- Vi sätter skivorna på disken för att gå fylla dem med beredningen som vi redan har klart.
- Vi förvärmer ugnen till 180º medan vi avslutar klimparna.
- På bakplåten vi lägger smutsfritt papper.
- nu, med en sked sätter vi påfyllningen av tonfisk och ägg, var försiktig så att du inte lägger för mycket så att den inte kokas av kanterna när den kokas.
- Vi stänger klimparna på sig själva och med en gaffel tätar vi kanterna.
- Vi sätter klimparna på bakplåten.
- Slutligen slår vi ägget i en skål och med en köksborste målar vi klimparna.
- Baka i 10 eller 12 minuter eller tills degen är gyllenbrun utan att brinna.
Alla dessa recept för att åka på picknick på sommaren kan förberedas i förvägSåledes måste du bara se till att du har allt du behöver för en fantastisk dag utomhus.