Att förbereda godis med barn är en av de roligaste aktiviteterna du kan göra. De små älskar att samarbeta med köksuppgifterna, eftersom de är mycket intresserade av olika livsmedel, produkter, texturer och andra. Och framför allt, vad de gillar mest är att förbereda godis och bakverk, eftersom roliga metoder vanligtvis används och framför allt, för då äter de de läckra godisarna.
Det finns otaliga recept på desserter som du kan förbereda med barnen utan faraEnkla men mycket rika godis som alla vanligtvis gillar. En av dessa sötsaker är smördegspalmeritas, en utsökt och inte särskilt tung bit, eftersom den inte har krämer som gör efterrätten för tung. Palmeritas är beredda på ett mycket enkelt sätt, men om du också vill ge dem en speciell touch kan du täcka dem med färgad choklad.
Förberedelsen av dessa fantastiska färgat smördeg är väldigt enkelt. Även om du vill eliminera täckdelen, kan du lämna dem som de är och de kommer att vara lika läckra. I så fall är det bättre att använda brunt socker istället för att använda vitt socker så att de blir mer gyllene när de bakas.
Hur man förbereder smördegspalmeritas
Ingredienserna är mycket enkla, du behöver bara socker och ett smördeg. Massa, det är att föredra att den är fräsch och fyrkantigMen om den du har är rund eller frusen har inget gått. Du måste bara ta ut den vid rumstemperatur och vänta tills den tinas. Om den är rund kan du försiktigt knåda den och trimma kanterna.
preparatet:
Förberedelsen är mycket enkel, först måste vi rengöra arbetsytan väl med tvål och vatten och sedan torka. Vi lägger ett ark bakpapper på bänken och lägger smördeget på det, redan fyrkantigt. Nu, strö socker på toppen, se till att hela arket är täckt med ett tunt lager socker.
Med en kavel ger vi några lätta passeringar så att sockret fastnar på degen. Nu måste vi söta den andra sidan av degen, försiktigt vi vänder på det och upprepar processen. Beräkna sedan ungefär hälften av massan och sätt den högra änden till hälften. Utför samma steg med vänster sida och degen viks på sig själv.
Vi strö socker igen och krossa med rullen. Återigen tar vi utsidan till insidan och gör en ny vikning. Vi strö socker och krossa med rullen. För att avsluta sätter vi de två ansikten på degen tillsammans, vilka kommer att se ut som en flöjt med flera lager. Med en vass kniv skär vi delar av ett tjockt finger.
Vi förvärmer ugnen till cirka 200 grader medan vi är färdiga. På ett bakplåt lägger vi ett ark smörjpapper och placerar palmerna så att de inte är för nära varandra. När de lagar mat blir de dubbla i storlek. De vi bakar i cirka 10 eller 12 minuter eller tills vi ser att de är välbruna.
Hur man förbereder den färgade chokladfrosten
mycket ingredienser för att förbereda färgad choklad är:
- 200 gr vit choklad
- 2 höga matskedar osaltat smör
- 4 msk florsocker
- karamellfärg
- 150 gr sirap
Förberedelser Det är som följer:
Först måste vi förbereda sirapen, vi måste bara koka 300 ml vatten och tillsätt 200 g socker. Låt det koka på låg värme i cirka 10 minuter tills det minskar och vi reserverar. Nu, Vi lägger choklad och sirap i en kastrull och smälter över låg värme, utan att stanna upp under omrörning. Sedan tillsätter vi florsocker och när det är väl upplöst, lägger vi till smöret.
När allt är väl införlivat, tillsätt några droppar matfärg för att ge den färg vi vill ha. Vi behöver bara lägga chokladglasyren på palmerna, du kan göra det med en sked och låta dem torka på ett rack.
Om du vill göra flerfärgad glasyr måste du bara separera chokladberedningen i flera behållare innan du tillsätter färgämnet. Lägg sedan till färg till var och en så får du chokladtäckning i olika färger.