Att äta är ett nöje och mycket mer när en gravid kvinna har fått fullheten att tillfredsställa sin graviditet med stor aptit. Det finns många överfulla begär, eftersom det finns många organoleptiska livsmedel som gör njut av vår kulinariska smak. Det är fallet med bacon och pancetta, en korv som är omtyckt i många länder och som bör tas med stor försiktighet, särskilt hos gravida kvinnor.
När en kvinna får reda på att hon är gravid bör hon göra det börja skapa en typ av matvanor, speciellt när det gäller att begränsa en del kött eller fisk när de äts råa. Bacon är ett bearbetat livsmedel, men i en gravid diet bör du ta vissa försiktighetsåtgärder i ditt intag.
Vad är bacon?
Bacon är bearbetat fläsk., praktiskt taget använd i många av de utvecklade länderna. Nu finns det varianter av bacon som förädlas till kött som kalkon. Under sin beredning, tillverkaren tar det till en härdnings- eller bränningsprocess, där salt, socker, kryddor och nitriter kommer att läggas till baconet och köttet för konservering. Den mest karakteristiska smaken som appliceras på den är "rökt".
Kan en gravid kvinna äta bacon?
Ingenting händer egentligen med att äta bacon när en kvinna är gravid, men det har sina begränsningar. Bacon kan göras genom att härda, så det blir rått. Rått kött är kontraproduktivt som mat för en gravid kvinna, om det är nödvändigt att ta det kan du göra det så länge den tillagas i mer än 75 grader, Annars riskerar du att drabbas av listerios.
Bacon är en produkt rik på fettsyror som inte är bra för ett måttligt dagligt intag av en person, och mindre så av en gravid kvinna. Ha en hög i transfett att de inte kunde betinga tillväxten av ett barn, så deras konsumtion bör begränsas, även om det inte är helt förbjudet.
också innehåller natriumnitrat, en förening som används i många korvar för att undvika spridning av bakterien Listeria monocytogenes och hjälpa till att bevara den. Att äta korv med detta nitrat kan öka risken för cancer i framtiden. Det är viktigt att köpa korvar som är fria från nitrit.
Hur väljer man det bästa baconet?
Du kan köpa ett bacon som har skapats av grisar som De har matats på traditionellt sätt och under betesmarker. Korven har utvecklats på traditionellt sätt och under strikt veterinärkontroll, ja, med naturliga kryddor och utan nitriter.
Men bacon är inte alltid dåliga nyheter, eftersom det också innehåller nyttiga principer. Dess kött innehåller ett mineral som kallas kolin som hjälper barnets hjärnutveckling och andra näringsämnen som också kan gynna dess tillväxt. Men det kan vara så att de negativa effekterna av dess konsumtion överväger fördelarna.
Bacon kan orsaka listerios
Vi har redan kommenterat i några artiklar om faran med att konsumera råa livsmedel som kött och fisk, på grund av listerios. Denna bakterie kan hittas i bacon när det är rå och därför är en kvinna mycket mer mottaglig för att få nämnda bakterier. Om det är indraget kan det orsaka en plötslig abort. Därför är det viktigt laga denna korv före konsumtion.
Vilka symtom kan en gravid kvinna uppvisa om hon har ätit bacon i stor utsträckning?
Har du ätit stora mängder bacon och när det är rått kan du upplever ett antal symtom, såsom orolig mage, illamående, kräkningar, frekvent illamående och extrem trötthet.
Man bör inte glömma att många av dessa symtom också är karakteristiska för en gravid kvinna. De är generiska och bör därför kasseras vid behov endast och uteslutande för att äta rå bacon. För en bättre lösning på detta svar är det idealiska att gå till en expertläkare för ett professionellt svar.