ஆரோக்கியமான டோரிஜாஸ் செய்முறை, இந்த ஈஸ்டருக்கு ஏற்றது

நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது, ​​ஈஸ்டர் போன்ற சில தேதிகள் வரும்போது, ​​ஒவ்வொரு பருவத்தின் வழக்கமான உணவுகளை முயற்சிப்பதை கைவிடுவது மிகவும் கடினம். ஒரு உணவை முடிந்தவரை ஆரோக்கியமாக பராமரிப்பது முக்கியம், ஆனால் பல சோதனையுடன் இது ஒரு சோதனையாகும்.

ஸ்பெயினில், சிறப்பு விழாக்களுடன் தொடர்புடைய சமையல் மரபுகள் ஏராளமாக உள்ளன. தேசிய அளவில் நன்கு அறியப்பட்டவர்கள் மட்டுமல்ல, ஒவ்வொரு சமூகத்திலும், பல மாகாணங்களிலும் கூட, வெவ்வேறு வழக்கமான தயாரிப்புகள் உள்ளன. டோரிஜாஸ் ஈஸ்டர் இனிப்பு. ஒரு பாரம்பரிய முறையில் உட்கொண்டால் ஒரு கலோரிக் குண்டு.

இருப்பினும், சமையலுக்கு வெவ்வேறு வழிகள் உள்ளன, பேக்கிங்கிற்காக கூட, இன்று சமூக வலைப்பின்னல்களுக்கு நன்றி, நாம் பல வழிகளைக் காணலாம் ஆரோக்கியமான சமைக்க, ஒரு பிரஞ்சு சிற்றுண்டி போன்ற சுவையான விஷயங்களை விட்டுவிடாமல்.

இன்று, நாங்கள் சில சிறந்த சமைக்கப் போகிறோம் ஆரோக்கியமான டோரிஜாக்கள். பாரம்பரியமானவர்களுக்கு அவர்கள் பொறாமைப்பட ஒன்றுமில்லை என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன், இந்த ஈஸ்டர் நாட்களில் நீங்கள் ஈடுபடலாம்.

ஆரோக்கியமான டோரிஜாக்களுக்கான உள்நுழைவுகள்

• டோரிஜாக்களுக்கு சிறப்பு ரொட்டி
• அரை சறுக்கப்பட்ட பால் அல்லது சோயா பானம்
• ஒரு எலுமிச்சை அனுபவம்
• ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சி
• சர்க்கரை அல்லது பனெலா
• முட்டைகள்
• இலவங்கப்பட்டை தூள்

தயாரிப்பு:

சுமார் 150 அல்லது 160 டிகிரிக்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சியுடன் ஒரு வாணலியில் பாலை சூடாக்கவும், அது சூடாக இருக்கும்போது சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும், டோரிஜாக்களை நீங்கள் எவ்வளவு ஆரோக்கியமாக உருவாக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. நீங்கள் சோயா பானத்தைப் பயன்படுத்தினால் அதை இனிமையாக்க தேவையில்லை இது ஏற்கனவே போதுமான இனிப்பு என்பதால்.

பால் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும். இலவங்கப்பட்டை மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் ஒதுக்கி வைக்கவும். பாலை வடிகட்டி, ஆழமான கொள்கலனில் விடவும்.

ரொட்டி துண்டுகளை வெட்டுங்கள், அவை பாலில் உடைக்காத அளவுக்கு தடிமனாக இருக்கும். தாக்கப்பட்ட முட்டையின் வழியாக அவற்றைக் கடப்பதற்கு முன் சில நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.

மெழுகு காகிதத்துடன் குக்கீ தாளைத் தயாரிக்கவும். தாக்கப்பட்ட முட்டை வழியாக ரொட்டி துண்டுகளை கடந்து, சிறிது வடிகட்டி, தட்டில் வைக்கவும்.

சிற்றுண்டியுடன் தட்டில் அடுப்பில் வைக்கவும், சுமார் 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அவை ஒரு பக்கத்தில் தயாராக இருக்கும், அவற்றைத் திருப்பி மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

சர்க்கரை அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூள் கொண்டு ஒரு கொள்கலன் தயார், நன்றாக கலக்கவும். டோரிஜாக்கள் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, ​​அடுப்பிலிருந்து இறக்கி அவற்றை கலவையில் உருட்டவும். அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து விட்டு விடுங்கள் நுகரும் முன் நன்றாக குளிர்ந்து.

நீங்கள் அவற்றை அனுபவித்து மகிழ்வீர்கள் என்று நம்புகிறேன் பாரம்பரிய டோரிஜாக்களின் ஒளி பதிப்பு.