சைவ உணவுகளை நம் குழந்தைகளின் உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம் எந்த பிரச்சினையும் இல்லை. ஒரு சைவ தயாரிப்பு ஒரு தாவர தோற்றம் கொண்டது. இப்போது, செயலாக்கப்பட்டதை விட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட விருப்பத்தை நாங்கள் எப்போதும் பரிந்துரைக்கிறோம்.
நாம் பேசும்போது சைவ உணவுகள் மற்றும் குழந்தை வளர்ச்சி பல காரணிகளை நாம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், எனவே நீங்கள் இந்த வகை உணவை நோக்கி செல்ல ஆர்வமாக இருந்தால் முதலில் எங்கள் கட்டுரையைப் பாருங்கள்.
எனது குழந்தைகளின் உணவில் சைவ உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவது நல்லதா?
முதலில் நாம் சிந்திக்க வேண்டியது அதுதான் சைவ உணவுகள் என்பது எந்த வகையான விலங்கு தோற்றமும் இல்லாதவை, முட்டைகள் இல்லை, பால் பொருட்கள் இல்லை, தேன் இல்லை... நாங்கள் முற்றிலும் தாவர அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளைப் பற்றி பேசுகிறோம். எனவே, நம் குழந்தைகள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுவது நல்லது மற்றும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இப்போது, எப்போதும் சமச்சீர் மற்றும் சீரான உணவில் இருக்க வேண்டும். சாத்தியமான ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் மற்றும் சில வகையான உணவு ஒவ்வாமைகளின் வளர்ச்சியைத் தவிர்க்க அவர்கள் பல்வேறு உணவுகளை சாப்பிடுவது முக்கியம்.
வீட்டில் உள்ள முழுக் குடும்பமும் சைவ உணவைப் பின்பற்றினால், சரிவிகித உணவை எப்படிச் சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருப்பீர்கள். எவ்வாறாயினும், ஒரு முக்கியமான விஷயத்தை நாம் அறிந்திருக்க வேண்டும், நம் குழந்தைகள் முழு வளர்ச்சியில் உள்ளனர், எனவே நாம் செய்ய வேண்டும் விலங்கு உலகில் இருந்து சில ஆதாரங்கள் அடங்கும் முட்டை அல்லது சீஸ் மற்றும் ஒருவேளை மீன் போன்றவை. குடும்ப விழுமியங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு வீட்டிலேயே சகித்துக்கொள்ளக்கூடிய சில உணவுகள். குழந்தைகள் முழு எலும்பு வளர்ச்சியில் இருப்பதால் அவர்களுக்கு போதுமான கால்சியம் உட்கொள்ளல் தேவை என்பதை நாம் சிந்திக்க வேண்டும். வழக்கமாக ஒரு சைவ உணவு ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும், ஆனால், குழந்தைகளின் விஷயத்தில், கால்சியம் பொதுவாக குறைந்த அளவில் இருக்கும்.
குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க நேரம் மற்றும் அர்ப்பணிப்பு தேவைப்படுகிறது மற்றும் அனைத்து பெற்றோர்களும் தங்கள் குழந்தைகள் சாப்பிடும் உணவைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும். குழந்தைப் பருவத்தில் பெற்ற பழக்கவழக்கங்கள் முதிர்வயதில் பேணப்படும் பழக்கங்களாகவே இருக்கும் மேலும் வேகவைத்த அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்குப் பதிலாக தரமான, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவை, ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண ஒரு குழந்தை பழக்கப்படுத்தினால், எதிர்கால பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்கலாம்.
நல்ல எலும்பு ஆரோக்கியத்தை அடையுங்கள்
வளர்ச்சி நிலையில் நல்ல எலும்பு ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்வது அவசியம்; அவ்வாறு செய்ய, நாம் மேற்கூறிய கால்சியத்தை வலியுறுத்த வேண்டும், ஆனால் வைட்டமின் டி (சூரிய வெளிப்பாடு), தினசரி உடல் செயல்பாடு மற்றும் போதுமான புரத உட்கொள்ளல். தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளைத் தவிர்த்து, போதுமான உணவுமுறை மூலம், நம் குழந்தைகள் போதுமான வளர்ச்சியை அடைய முடியும்.
ஒரு சைவ உணவு நிறைவுற்ற கொழுப்பு நுகர்வு குறைக்க உதவுகிறது, ஆனால் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் அல்லது உட்கொள்ள வேண்டும் ஆலிவ் எண்ணெய், ஆலிவ் போன்ற...
இது அவ்வப்போது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் எப்படி இருக்கின்றன என்பதைச் சரிபார்க்க சில பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் முக்கிய மதிப்புகளை வழங்கும் உணவு ஆதாரங்களைத் தவிர்த்து, சில வகையான உணவை நாம் பின்பற்றும்போது குடும்பத்தின். எனவே, வைட்டமின் அல்லது தாதுப் பற்றாக்குறையைக் கண்டால், தினசரி உட்கொள்ளும் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் அதை சரிசெய்யலாம்.
ஒரு தயாரிப்பு சைவ உணவு என்றால் உங்களுக்கு எப்படி தெரியும்?
பதப்படுத்தப்பட்ட சைவ உணவுகள் அவை பச்சை வட்டம் மற்றும் "V" உடன் குறிக்கப்பட்டுள்ளன. அவர்கள் சைவ உணவு உண்பவர்கள் அல்லது "வாருங்கள்" என்று சுட்டிக்காட்டுகின்றனர். அவர்களை அடையாளம் காண்பது மிகவும் எளிது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், தி காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், பழங்கள்... மற்றும் உணவைச் செய்ய வேண்டும் என்பது பரிந்துரை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது. நாம் வீட்டில் சமைக்கும்போது அது முழு குடும்பத்திற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வீட்டில் எல்லா விஷயங்களையும் எப்போதும் செய்ய முடியாது அல்லது செய்ய முடியாது என்பதை நாங்கள் அறிவோம், ஆனால் நம்மால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்ய முயற்சிக்க வேண்டும்.
இறுதி பரிந்துரை ஒரு வேண்டும் சமச்சீர் உணவு, மத்திய தரைக்கடல் உணவு மாதிரி அந்த வகையில் மிகவும் நல்லது, அதிக அளவு பழங்கள், காய்கறிகள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்படுவதை உறுதி செய்தல். சர்க்கரை நிறைந்த தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளைத் தவிர்த்து, அதில் உள்ள பொருட்களைக் கட்டுப்படுத்தக்கூடிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். விரும்புகின்றனர் பருவகால உணவுகள் மற்றும் நாட்டு உணவுகள் (கிமீ0), சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த உணவை பின்பற்ற வேண்டும். இந்த அடிப்படையின் அடிப்படையில், பல்வேறு காரணங்களுக்காக நாம் உட்கொள்ள விரும்பாத பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் குறைவான பிற உணவுகளை நாம் ஊக்குவிக்க முடியும்.