இன்று என சர்வதேச பருப்பு நாள் இந்த சிறப்பு நாளை நீங்கள் எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறோம் சில மிக விரைவான மற்றும் எளிதான பருப்பு வகைகள். இந்த சுவையான ஸ்பூன் இனிப்புகளை நீங்கள் தயார் செய்யலாம், அவை குளிர்ந்த நாட்களுக்கு மிகவும் பசியாக இருக்கும்.
நம் உணவில் அதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் இந்த விதைகள் மிகவும் நன்மை பயக்கும்அவை நம் உணவின் மிக அடிப்படையான பகுதியான ஃபைபர் போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. குழு B, கால்சியம், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் வைட்டமின்களின் பெரும் பங்களிப்பையும் அவை வழங்குகின்றன. அவை ஹைட்ரேட்டுகளின் பெரிய பங்களிப்பைக் கொண்டிருந்தாலும், அவை சிறிய கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, 3%, அவை பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் மற்றும் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களாக இருக்கின்றன.
பருப்பு வகைகள் கொண்ட விரைவான சமையல்
நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்த சமையல் வகைகள் பொதுவானவை மற்றும் அவற்றை விரைவாகச் செய்யக்கூடிய வகையில் அவை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, பருப்பு வகைகள் மூலம் அவர்கள் ஏற்கனவே எங்களுக்கு சமைத்ததை விற்கிறார்கள். இந்த யோசனைகளை வீட்டின் குழந்தைகளுடன் தயாரிப்பது உங்கள் எண்ணமாக இருந்தால், அது எப்போதும் ஒரு நல்ல யோசனையாக இருக்கும், நாங்கள் ஏற்கனவே எதிர்பார்த்த மிகவும் சுவாரஸ்யமான திட்டங்கள் உள்ளன ஒரு டீனேஜருக்கு சமைக்க கற்றுக்கொடுப்பது எப்படி அல்லது உள்ளே சமையல் விளையாட்டுகளுடன் சமைக்க கற்றுக்கொள்வது எப்படி.
கிளாம்களுடன் பீன்ஸ்
டியாரியோ டி காஸ்ட்ரோனமியிலிருந்து புகைப்படம்
பொருட்கள்:
- 500 கிராம் சமைத்த வெள்ளை பீன்ஸ்
- 400 கிராம் கிளாம்கள்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- இரண்டு சிறிய பூண்டு கிராம்பு
- அரை நடுத்தர வெங்காயம்
- வோக்கோசின் ஒரு சில ஸ்ப்ரிக்ஸ்
- ஒரு தேக்கரண்டி கோதுமை மாவு
- வெள்ளை ஒயின் ஒரு ஸ்பிளாஸ்
- சால்
முன்கூட்டியே நாங்கள் கிளாம்களை இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைக்க உப்பு நீரில் வைக்கிறோம் அதனால் அவர்கள் தங்களை அழுக்கிலிருந்து சுத்தம் செய்கிறார்கள். ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நாம் சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும். அது செய்யப்படுவதற்கு முன்பு நாங்கள் கிளாம்களைச் சேர்த்து திறக்கட்டும். மோர்டாரில் இரண்டு பூண்டுகளை நறுக்கிய வோக்கோசுடன் நசுக்கி, கிளாம்களில் சிறிது தண்ணீர் மற்றும் வெள்ளை ஒயின் ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்த்து சேர்க்கவும்.
இது 3 அல்லது 4 நிமிடங்கள் சமைக்கட்டும் நன்கு சுத்தம் செய்யப்பட்ட மற்றும் வடிகட்டிய வெள்ளை பீன்ஸ் சேர்க்கவும். சிறிது சிறிதாக மூடுவதற்கு மற்றொரு சிறிய தண்ணீரைச் சேர்த்து, தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்கிறோம். 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் நாங்கள் அவர்களை தயார் செய்வோம்.
அரிசியுடன் பீன்
- ஏற்கனவே சமைத்த 400 கிராம் கருப்பு பீன்ஸ்
- அரை நடுத்தர வெங்காயம்
- ஒரு தக்காளி
- 2 தொத்திறைச்சிகள்
- பன்றி இறைச்சி ஒரு துண்டு
- ஒரு தொத்திறைச்சி
- ஒரு ஜோடி பூண்டு
- 2 வளைகுடா இலைகள்
- 150 கிராம் அரிசி
- லா வேராவிலிருந்து ஒரு தேக்கரண்டி மிளகு
- ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ்
- சால்
ஒரு கேசரோலில் சோரிசோ மற்றும் பன்றி இறைச்சியை துண்டுகளாக சேர்த்து வெங்காயத்தை வறுக்கிறோம். நன்கு சுத்தம் செய்யப்பட்ட மற்றும் வடிகட்டிய பீன்ஸ் சேர்த்து நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி, இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு, வளைகுடா இலைகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.
நாங்கள் அரிசி சேர்க்கிறோம், உப்பு மற்றும் தண்ணீரில் திருத்துகிறோம். அரிசி தயாரிக்கப்படுவதை நாங்கள் அனுமதிக்கிறோம், நாங்கள் அதை தயார் செய்வோம்.
காய்கறிகளுடன் பருப்பு
விகாரமான சமையலறையிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட புகைப்படம்
- ஏற்கனவே சமைத்த 300 கிராம் பயறு
- 1 ஸானஹோரியா
- 1 லீக்
- அரை பச்சை மிளகு
- அரை சிவப்பு மிளகு
- ஒரு சிறிய உருளைக்கிழங்கு
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- 1 வளைகுடா இலை
- ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ்
- 1 டீஸ்பூன் இனிப்பு மிளகு
- சால்
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள ஆலிவ் எண்ணெயை தூறல் சேர்க்கிறோம் பூண்டு தவிர அனைத்து காய்கறிகளையும் வறுக்கிறோம். பயறு சேர்த்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, வளைகுடா இலை, இனிப்பு மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். நாங்கள் தண்ணீரில் மூடி உப்புடன் சரிசெய்கிறோம். நாங்கள் வைத்தோம் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அனைத்து பொருட்களும் சமைக்கப்படும் வரை.
இந்த வகையான சமையல் வகைகளை நீங்கள் உண்மையில் விரும்பினால், எங்கள் பரிந்துரைகளைப் பற்றி மேலும் படிக்கலாம் குழந்தைகளுக்கான பருப்பு வகைகள் கொண்ட பாரம்பரிய சமையல் அல்லது குழந்தைகளுக்கான பருப்பு வகைகள் கொண்ட அசல் சமையல். குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பதில் இந்த வகை விதைகளை சாப்பிடுவதை மறந்து விடக்கூடாது ஆரோக்கியத்தை விட்டு விடுங்கள்.