6 மாத வயதில் தொடங்கி, குழந்தைகள் நிரப்பு உணவைத் தொடங்க தயாராக இருக்க முடியும். ஒரு பொதுவான விதியாக, ஒவ்வொரு வகை உணவையும் எப்போது அறிமுகப்படுத்துவது என்பதில் எங்களுக்கு சந்தேகம் உள்ளது.
அடுத்து, குழந்தைக்கு மீன் வழங்குவதற்கான உகந்த நேரம் எப்போது என்று பார்ப்போம்.
மீன் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பிரதான உணவு. ஊட்டச்சத்து பார்வையில், இது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், அதிக உயிரியல் மதிப்புள்ள புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை வழங்குகிறது.
ஸ்பானிஷ் குழந்தை மருத்துவ சங்கம் அல்லது சமீபத்திய போன்ற அதிகாரப்பூர்வ அமைப்புகளுக்குச் சென்றால் குழந்தை பருவத்தில் குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பதற்கான வழிகாட்டி ஜெனரலிடட் டி கேடலுன்யாவால் வெளியிடப்பட்டது, எல்குழந்தையின் உணவில் மீன் அறிமுகம் 6 முதல் 12 மாதங்களுக்குள் தொடங்க வேண்டும்.
உங்கள் குழந்தை முதலில் மிகக் குறைந்த தொகையை மட்டுமே ஏற்கக்கூடும், அல்லது பிடிக்காமலும் இருக்கலாம். மற்ற உணவுகளைப் போலவே, இது முக்கியம் கட்டாயப்படுத்த வேண்டாம் அல்லது மிகவும் வற்புறுத்த வேண்டாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, எங்கள் குழந்தைக்கு மிகவும் பிடித்தது என்பதை சோதிக்க பல்வேறு வகையான மீன்களிலிருந்து தேர்வு செய்யலாம்.
நாங்கள் குழந்தைக்கு வழங்கும் மீன்கள் புதியதாகவோ அல்லது உறைந்ததாகவோ இருக்கலாம். வெள்ளை மீன் மற்றும் நீல மீன்களுக்கு இடையில் நாம் தேர்வு செய்யலாம். வெள்ளை மீன்களைக் காட்டிலும் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்களின் பங்களிப்பு பிந்தையது என்பதை நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
மீன் நன்றாக சமைக்கப்பட வேண்டும். இதை சமைக்கலாம், வேகவைக்கலாம், பாப்பிலோட்டில், அடுப்பில் வைக்கலாம் ... அதை நாம் கஞ்சியில் வழங்கலாம் அல்லது எங்கள் குழந்தை விரும்பினால், நொறுங்கி, எலும்புகள் இல்லாமல் இருக்கலாம்.
குழந்தைகளுக்கான ரேஷனை ஒதுக்கி வைத்தவுடன், பெரியவர்களுக்கு நாம் பயன்படுத்தும் சமையல் குறிப்புகளை, கடைசியில் சுவையூட்டுகிறோம்.
குழந்தைகள், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் போன்ற கனமான உலோகங்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக சில மீன் மற்றும் ஓட்டுமீன்கள் உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது அல்லது நேரடியாக தவிர்ப்பது முக்கியம். பாதரசம் மற்றும் காட்மியம் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான ஸ்பானிஷ் ஏஜென்சி பரிந்துரைத்தபடி.