குடும்ப செய்முறை: பசையம் இல்லாத பிரவுனி

இந்த பசையம் இல்லாத பிரவுனி செய்முறை சந்தேகமின்றி உள்ளது, கோலியாக்ஸுக்கு ஏற்ற சிறந்த இனிப்பு விருப்பங்களில் ஒன்று நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். ஒரு குடும்பமாக உருவாக்க மற்றும் குழந்தைகளுடன் சமையலை அனுபவிக்க ஒரு சரியான செய்முறை. நீங்கள் வீட்டில் செலியாக் குழந்தைகள் இருக்கிறீர்களா, அல்லது யாரும் இல்லை என்றால் பசையம் சகிப்புத்தன்மை, இந்த இனிப்பு உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.

பசையம் சகிப்புத்தன்மையற்றதாக இருப்பது குழந்தைகளுக்கு வருத்தமாக இருக்கும், ஏனென்றால் பெரும்பாலான இனிப்புகள் மற்றும் கேக்குகள் கோதுமை மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் வீட்டில் இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்புகளை தயாரிப்பதன் மூலம் அதை நாங்கள் தீர்க்க முடியும். பசையம் இல்லாத பொருட்கள் மற்றும் ஒரு சிறிய கற்பனையுடன், ஒரு சுவையையும் அமைப்பையும் கொண்டு, மிக நுணுக்கமான அரண்மனைகளுக்கு தகுதியான கண்கவர் இனிப்புகளை நாம் தயாரிக்கலாம்.

பசையம் இல்லாத பிரவுனி

இந்த பசையம் இல்லாத பிரவுனியைத் தயாரிக்க, ஆரம்பத்தில் இந்த பொருளைக் கொண்டிருக்கும் சில பொருட்கள் உங்களுக்குத் தேவைப்படும். எனவே நீங்கள் செய்ய வேண்டியிருக்கும் நீங்கள் சரியான தயாரிப்புகளை வாங்குகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன். இன்று அனைத்து வகையான பசையம் இல்லாத தயாரிப்புகளையும் கண்டுபிடிப்பது எளிதானது, எனவே இந்த செய்முறைக்கு உங்களுக்கு தேவையான பொருட்களைப் பெறுவதற்கு அதிக செலவு செய்யக்கூடாது.

பொருட்கள்:

• 40 கிராம் அரிசி மாவு (அரிசி பசையம் இல்லாதது, எனவே இந்த செய்முறைக்கு இது சரியானது)
• 2 முட்டைகள்
• 80 கிராம் வெண்ணெய்
• 200 கிராம் பசையம் இல்லாத ஃபாண்டண்ட் சாக்லேட், முன்னுரிமை கருப்பு ஆனால் நீங்கள் பால் சாக்லேட் பயன்படுத்தலாம்
• ஒரு தேக்கரண்டி பசையம் இல்லாத கோகோ தூள்
• 150 கிராம் சர்க்கரை
• ஒரு கப் கொட்டைகள் நறுக்கப்பட்ட

தயாரிப்பு:

• நாங்கள் எங்கள் கைகளால் சாக்லேட் பட்டியை வெட்டினோம் வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும்.
• குறைந்த வெப்பத்தில் சாக்லேட்டை உருக்குகிறோம், நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கீழே ஒட்டாமல் இருக்க அசை நிறுத்தாமல்.
• ஒரு கிண்ணத்தில், நாங்கள் செய்வோம் சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை வெல்லுங்கள் அவை நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை.
• அடுத்து, அரிசி மாவு சேர்க்கிறோம் மற்றும் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் மெதுவாக கலக்கவும்.
• நாங்கள் கோகோ பவுடர், கலவை ஆகியவற்றை இணைத்துக்கொள்கிறோம் துடிக்காமல், மூடும் இயக்கங்களுடன் நிறை.
• இறுதியாக, நாங்கள் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளைச் சேர்க்கப் போகிறோம். உங்களுக்கு மிகச் சிறிய குழந்தைகள் இருந்தால், அவற்றை மிகச் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்க மறக்காதீர்கள்.
• நேரம் வருகிறது அடுப்பை இயக்கவும், அதனால் அது சூடாகிறது, அதை விரைவாக மாற்ற அதிகபட்ச வெப்பநிலையில் வைக்கிறோம்.
• இப்போது நாம் ஒரு பரந்த தட்டில் வரிசைப்படுத்தப் போகிறோம் மற்றும் குறைந்த அடிப்பகுதியுடன். க்ரீஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்தின் ஒரு தாளைப் பயன்படுத்துகிறோம், அவை முன்பே லேசாக ஈரமாக்கும், இதனால் அது மூலத்தின் அடிப்பகுதியில் நன்கு சரி செய்யப்படும்.
• நாங்கள் பிரவுனி கலவையை கொட்டுகிறோம் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் நாங்கள் நன்றாக பரவுகிறோம் தட்டில் முழுவதும்.
• நாங்கள் அடுப்பில் தட்டில் அறிமுகப்படுத்துகிறோம் மற்றும் வெப்பநிலையை 180º ஆக குறைக்கிறோம் பிரவுனியை சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், முற்றிலும் சமைக்கும் வரை.

பிரவுனி உள்ளே தயாரா என்பதை அறிய, நீங்கள் கடற்பாசி கேக் நுட்பத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும். அதாவது, மையத்தில் ஒரு பற்பசையுடன் முள். பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வந்தால், அது ஏற்கனவே செய்தபின் சமைக்கப்பட்டுள்ளது என்று அர்த்தம். இது ஒட்டும் மாவுடன் வெளியே வந்தால், நீங்கள் அதை இன்னும் சில நிமிடங்கள் அடுப்பில் விட வேண்டும்.

பசையம் இல்லாத பிரவுனிக்கு அதிக சாக்லேட்

பிரவுனி ஏற்கனவே ஒரு சாக்லேட் குண்டு, அதன் பெயர் அதைக் குறிக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் சாக்லேட்டின் ரசிகர் மற்றும் சிறியவர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், இந்த தந்திரத்தை தவறவிடாதீர்கள். நீங்கள் பிரவுனி மாவை தயார் செய்து பேக்கிங் தாளில் பரப்பும்போது, விநியோகிக்கப்பட்ட முழு சாக்லேட்டின் சில பகுதிகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள் தட்டில் முழுவதும். நீங்கள் அவுன்ஸ் டார்க் சாக்லேட் போட வேண்டும்.

இந்த வகை சாக்லேட் உருகுவது மிகவும் கடினம், எனவே பிரவுனியை சுடும் போது, இது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும், ஆனால் கலக்காமல் மீதமுள்ள மாவுடன். அதாவது நீங்கள் கேக்கைக் கடிக்கும்போது, ​​சாக்லேட் க்ரீமியர் மற்றும் மையத்தில் தளர்வாக இருக்கும். அதாவது, உங்கள் குடும்பத்தை ஆச்சரியப்படுத்தும் ஒரு சுவையான தொடுதல். நிச்சயமாக, நீங்கள் மீண்டும் பசையம் இல்லாத சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கும்.

பசையம் இல்லாத பிரவுனிக்கு சேவை செய்ய, நடுத்தர அளவிலான சதுரங்களாக வெட்டவும் மற்றும் ஐசிங் சர்க்கரையை மேலே தெளிக்கவும். செலியாக்ஸுக்கு ஏற்ற ஒரு இனிப்பு மற்றும் குடும்பத்துடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டியை அனுபவிக்க சரியானது.