การทำอาหารเป็นครอบครัวเป็นตัวเลือกที่ดีในการใช้เวลาสนุกสนาน และการสอนสำหรับเด็ก เด็ก ๆ ชอบทำอาหารความสามารถในการปรุงแต่งส่วนผสมที่แตกต่างกันและจากนั้นดูว่าอาหารถูกเปลี่ยนเป็นอาหารที่แตกต่างกันได้อย่างไรเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและมีคุณค่ามากสำหรับเด็ก แต่ยัง เรียนรู้การทำอาหาร มันทำให้พวกเขามีการเรียนรู้ที่ดีและมีอิสระที่จำเป็นมากสำหรับอนาคตของพวกเขา
เช่นเดียวกับในสาขาใด ๆ การเรียนรู้ที่จะทำอาหารต้องใช้เวลาความอดทนการฝึกฝนและความปรารถนาอย่างมาก. ดังนั้นคุณควรเริ่มต้นด้วยสูตรอาหารง่ายๆที่เด็ก ๆ สามารถมีส่วนร่วมได้โดยไม่ต้องเสี่ยงมากเกินไป เค้กสลัดหรือสมูทตี้ง่ายๆ แต่อร่อยอาจเป็นจุดเริ่มต้นของงานอดิเรกใหม่ ๆ
ในส่วนสูตรอาหารง่ายๆของเราคุณจะพบกับสูตรอาหารมากมายทุกประเภท ลองดูและแน่นอน คุณจะได้พบกับอาหารอร่อยและน่าสนใจสำหรับทำอาหารเป็นครอบครัว. วันนี้เรามาเพิ่มสูตรใหม่ที่ง่ายอร่อยได้สุขภาพและเหมาะสำหรับทำกันเป็นครอบครัว ไก่ย่างในเตาอบเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการปรุงเนื้อสัตว์นี้เนื่องจากปรุงด้วยน้ำผลไม้และมีรสชาติอร่อยและมีไขมันต่ำ
สูตรไก่อบ
ส่วนที่ชุ่มฉ่ำที่สุดของไก่คือต้นขาเด็กจึงย่อยได้ง่ายกว่า ในกรณีนี้ เราจะเตรียมไก่ย่างในเตาอบพร้อมมันฝรั่งสำหรับสูตรนี้เราจะใช้ต้นขาไก่ วิธีนี้เราจะได้อาหารจานเด็ดที่ทั้งครอบครัวจะต้องหลงรัก เมื่อคุณไปซื้อส่วนผสมตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นไก่ปลอดสาร
ไปกับความอร่อยนี้กันเถอะ สูตรอาหารสำหรับครอบครัว.
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน:
- ไม้ตีกลองไก่ 4 อัน ไร่นา
- 1 หอม
- 4 มันฝรั่ง ปานกลาง
- น้ำมันมะกอก บริสุทธิ์พิเศษ
- พะยอม
- 4 ฟันของ กระเทียม
- ผักชีฝรั่ง ปูนเปียก
- ครึ่งแก้ว ไวน์ขาว
- น้ำ
Preparación:
- ก่อนอื่นเราจะไปทำความสะอาดไก่ ขจัดผิวหนังและไขมันส่วนเกิน เพื่อไม่ให้แคลอรี่เพิ่ม
- ในขณะที่เรากำลังเตรียมแหล่งข้อมูล เราเปิดเตาอบที่ 200 องศา.
- เราจะต้องมีจานที่กว้างมากที่เหมาะสมสำหรับเตาอบถ้าเป็นดินเหนียวยิ่งดี
- ปอกหัวหอมแล้วสับ หั่นบาง ๆ เราวางที่ด้านล่างของหม้อดินเพื่อสร้างฐาน
- ตอนนี้เราปอกมันฝรั่งล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นและ หั่นเป็นชิ้นหนาหนาประมาณเซนติเมตรประมาณ
- เราวางมันฝรั่งลงบนหัวหอม และผสมด้วยมือของเรา
- ในครก บดกลีบกระเทียมพร้อมกับผักชีฝรั่งและไวน์ขาวหนึ่งแก้ว. ส่วนนี้เหมาะสำหรับเด็กที่จะทำ
- เมื่อมันบดพร้อมแล้ว เรานำมาเกลี่ยบนต้นขาไก่ที่ทำความสะอาดแล้ว และใช้มือที่สะอาดทาให้ทั่วไก่ เราจะทำมันด้วยมือของเราเพราะวิธีนี้ทำให้แน่ใจว่าเนื้อทั้งหมดได้รับการชุบอย่างดีเด็ก ๆ ก็จะเพลิดเพลินไปกับส่วนนี้เช่นกัน
- แล้วก็ เราวางต้นขาไก่ไว้ด้านหลังบนเตียงหัวหอมและมันฝรั่งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
- เราใส่เกลือลงบนไก่ และในหัวหอมและมันฝรั่ง
- เติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย สำหรับส่วนผสมทั้งหมด
- ในที่สุด เราเติมน้ำหนึ่งแก้ว เพื่อให้ไก่ปรุงด้วยน้ำผลไม้ของตัวเองและเราได้ซอสเบา ๆ มาพร้อมกับเนื้อสัตว์
- ย่างประมาณ 45 นาที. หลังจากนั้นเราจะนำแหล่งที่มาออกจากเตาอบเพื่อหมุนไก่ ก่อนที่จะทำเช่นนั้นเราใช้มีดหั่นเนื้อสักสองสามครั้งเพื่อกระตุ้นให้ความร้อนเข้ากันดีและไก่สุกจนหมด เราหมุนไก่และใส่กลับเข้าไปในเตาอบอีก 45 นาที
สลัดด้านข้าง
ไก่ย่างกับมันฝรั่งแสนอร่อยนี้สามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวได้เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนมาก แต่ถึงอย่างไร, เพื่อให้มันสมบูรณ์จริง ๆ เราต้องมีส่วนของผักซึ่งในกรณีนี้เราจะเพิ่มด้วย สลัด. คุณสามารถเตรียมสลัดเมดิเตอร์เรเนียนแบบง่ายๆหรือลองอร่อยได้ สลัดอเมริกัน ที่คุณจะพบในลิงค์