Завдяки цьому рецепту корисних домашніх пампушок не тільки діти зможуть насолоджуватися цукерка насичене і смачне, але можна добре провести час, готуючи та створюючи смачні десерти. Всі діти люблять пончики (хто ні), але якими б хорошими вони не були, вони все одно дуже калорійний і нездоровий продукт. Хоча немає нічого поганого в тому, щоб їх час від часу приймати, завжди краще зупинити свій вибір на більш здорових альтернативах.
Крім того, немає нічого веселішого, ніж зайти на кухню з дітьми і дозволити їм обробляти їжу, грати з борошном, цукром і дивитися, як їм подобається експериментувати з їжею. Вчіться готувати es найкращий спосіб пізнати їжу та побудувати стосунки з їжею. Якщо це станеться, коли діти молоді, вони зможуть здорово насолоджуватися їжею.
Рецепт корисних домашніх пончиків
Ці пончики або пампушки (через їх розмір) можна готувати як в духовці, так і в мікрохвильовці. Інгредієнти дуже здорові, ідеально підходить для всіх, хто піклується про своє харчування не відмовляючись від задоволення час від часу. Якщо ви хочете, ви можете змінити деякі інгредієнти для дітей, навіть додати шоколад зверху або тонкий шар цукрової пудри.
Інгредієнти для 6 маленьких пампушок:
- 100 гр вівсянка
- половина чайної ложки дріжджі порошок
- 2 яйця кури вільного вигулу
- la цедра половини апельсина
- Трохи сіль
- 60 гр масло з оливок
- 1 йогурт григо
- 40 гр цукру (можна замінити підсолоджувачем)
- половина чайної ложки ваніль
- чайна ложка мигдаль земля
Підготовка:
- У миску, яку ми просіваємо (за допомогою ситечка цей крок служить для того, щоб уникнути грудочок у тісті) вівсянка, щіпка солі та дріжджі порошкоподібний.
- Додаємо цедру апельсина і перемішати, щоб добре перемішати.
- У миску збийте злегка два яйця і змішати з цукром.
- Тепер ми збираємося додати яєчну суміш у миску з борошном та за допомогою дерев'яної ложки ми добре включаємо інгредієнти.
- Також додаємо олію та грецький йогурт і спокійно перемішуємо, поки все не буде добре вписано.
- Закінчити додаємо ванільний ессент і мелений мигдаль.
- Ми закінчили змішування з деякими стрижнями, щоб усі інгредієнти були однорідними.
- Для формування пончиків нам знадобляться кілька форм з відповідною формою, ви можете використовувати силіконові простірки.
- Ми розігріваємо духовку до 180º поки ми закінчуємо готувати тісто для здорових домашніх пончиків.
- Зараз є лише розподілити тісто по формочках, додаючи потроху, щоб не створювати бульбашок в центрі.
- Перед тим, як поставити деко в духовку, ми натискаємо на стільницю, щоб усунути будь-які бульбашки, які могли утворитися в тісті.
- На завершення представляємо піднос із спеченим тістом і випікаємо приблизно 10 або 12 хвилин приблизно.
- Як тільки пампушки будуть готові, ми дозволяємо тісту загартуватися раніше щоб вийняти їх з форм.
- Даємо йому повністю охолонути перед тим, як взяти їх або прикрасити, якщо ми хочемо додати щось інше.
Як зробити заморожування пончиків
Якщо ви хочете додати солодкого штриху вашим домашнім пампушкам, ви можете приготувати глазур дуже простим способом. Вони більше не будуть цілком здоровими, але діти час від часу можуть балувати себе. Якщо ви віддаєте перевагу робити шоколадну помадку замість глазурі, пончики будуть вмирати. Нижче ви знайдете рецепт приготування цукрової глазурі.
Соло потрібно два інгредієнти, 400 г цукрової пудри і 2 яєчних білка. Спочатку ми повинні збити яєчні білки, не дістаючись до кріплення. Потім потроху додаємо цукор, продовжуючи збивати енергійно білки. Ми повинні отримати крем із текстурою, подібною до текстури зубної пасти. Отримавши його, нам залишається лише пофарбувати пампушки і дати йому охолонути, поки крем не застигне.