Як не дивно, вдома ви можете приготувати здорові киселі для дітей дуже простим способом. Це маленьке задоволення, яке люблять усі діти, не повинно бути бомбою цукру та шкідливих для здоров'я речовин, таких як ті, що зазвичай продаються. Дітям час від часу можна робити гумки, при цьому залишаючись здоровими та смачними.
З іншого боку, щоразу, коли ми зустрічаємо більше дітей нетерпимі певні продукти харчування та речовини, такі як лактоза, яка є присутній у багатьох промислових солодощах. Щось, чого можна уникнути, якщо приготувати гуміш самостійно вдома. Не пропустіть цей рецепт здорових гуммі, які також є веганськими і підходять кожному.
Інгредієнти, необхідні для приготування здорових гуммі
Основним інгредієнтом для приготування цієї гуммі є фруктиВи можете вибрати той, який вам найбільше подобається, або приготувати кілька смаків одночасно. Рецепт дуже простий і чим більше різноманітних фруктів, тим барвистішим буде джерело желейних бобів.
Це необхідні інгредієнти:
- 100 гр фруктового пюре, найбільш вживаними є полуниця, апельсин та лимон. Але ви також можете використовувати інші фрукти і зробити більш оригінальні киселі, наприклад, ківі, банан або манго.
- Півчашки лимонний сік
- 2 конверти порошку желатину, у нейтральному смаці
- Якийсь підсолоджувач, мед, сироп агави, коричневий цукор, стевія (приблизно дві-три столові ложки)
Також вам знадобиться форма для вашої гумки, важливо, щоб вона була виготовлена з силікону, щоб їх можна було без проблем видалити. Можна використовувати формочки для льоду, для цукерок або з тією формою, яка вам найбільше подобається, якщо вона зроблена з силікону і невеликого розміру, вона буде ідеальною.
Підготовка:
- Спочатку ми повинні підготувати фрукти, добре вимити і почистити всі шматочки фруктів обраний. Подрібніть і помістіть у склянку блендера, добре подрібніть всі фрукти.
- Отримане пюре кладемо в каструлю і додаємо підсолоджувач обраний, на повільному вогні і не припиняючи розмішувати, щоб він не липнув.
- Додайте нейтральний желатин і продовжуйте перемішувати поки пюре не почне бути більш послідовним.
- Зняти з вогню і додати лимонний сік, добре розмішуємо.
- Поміщаємо суміш у обрані форми і дайте йому охолонути перед тим, як поставити в холодильник.
- Приблизно через 8 годин ви можете розлийте желейні боби і перш за все, насолоджуйтесь ними!