Сьогодні як міжнародний день бобових культур ми хочемо, щоб ви поділилися з нами цим особливим днем, пропонуючи кілька простих і дуже швидких овочевих страв. Ви можете приготувати ці смачні десерти з ложок, які також дуже апетитні для холодних днів.
Слід зазначити, що в нашому раціоні ці насіння дуже корисніВони містять такі властивості, як клітковина, дуже важлива частина нашого раціону. А також вони забезпечують великий внесок вітамінів групи В, кальцію, заліза, цинку та фосфору. Хоча вони мають великий запас гідратів, слід враховувати, що вони містять мало жиру, близько 3%, будучи поліненасиченими та мононенасиченими жирними кислотами.
Швидкі рецепти з бобовими
Рецепти, які ми вибрали, є загальними і Вони розроблені для того, щоб швидко їх робити, з бобовими, які вони вже продають нам у вареному вигляді. Якщо ваша ідея полягає в тому, щоб готувати ці страви з дітьми будинку, це завжди буде дуже гарною ідеєю, у нас є дуже цікаві пропозиції, які ми вже передбачали в як навчити підлітка готувати про ан як навчитися готувати з кулінарними іграми.
Квасоля з молюсками
Фото з Діаріо де Гастрономія
Інгредієнти:
- 500 г вареної білої квасолі
- 400 г молюсків
- Оливкова олія
- Два маленьких зубчики часнику
- Половина середньої цибулини
- Кілька гілочок петрушки
- Столова ложка пшеничного борошна
- Сплеск білого вина
- Сел
Заздалегідь ми кладемо молюсків у підсолену воду, щоб замочити молюсків на дві години щоб їх очистили від землі. У каструлю додайте трохи олії і обсмажте подрібнену цибулю. Перш ніж це зробити, ми додаємо молюсків і даємо їм відкритися. Подрібніть два часнику в ступці з подрібненою петрушкою і додайте його до молюсків з невеликою кількістю води і сплеском білого вина.
Нехай вариться 3 або 4 хвилини і додати добре очищену і просочену білу квасолю. Доливаємо ще трохи води, щоб трохи покрити, і при необхідності додаємо сіль. Нехай вариться 15 хвилин і ми їх будемо готові.
Квасоля з рисом
- 400 г чорної квасолі вже зварили
- Половина середньої цибулини
- Помідор
- 2 ковбаски
- Шматок бекону
- Ковбаса
- Пара часнику
- 2 лаврових листків
- 150 г рису
- Столова ложка паприки від La Vera
- Сплеск оливкової олії
- Сел
У запіканці Смажимо цибулю, хорізо та бекон шматочками. Додайте добре очищену і просочену квасолю і додайте подрібнений помідор, дрібно нарізаний часник, лавровий лист і паприку.
і додаємо рис, виправляючи сіллю і водою. Ми даємо рисові закінчити виготовлення, і у нас він буде готовий.
Сочевиця з овочами
Фото зроблено з Кухні для незграбного
- 300 г сочевиці вже звареної
- 1 zanahoria
- 1 цибуля-порей
- Половина зеленого перцю
- Половина червоного перцю
- Маленька картопля
- 1 зубчик часнику
- 1 лавровий лист
- Сплеск оливкової олії
- 1 чайна ложка солодкої паприки
- Сел
У каструлю ми додаємо краплинку оливкової олії і обсмажуємо всі овочі, крім часнику. Додайте сочевицю та додайте подрібнений часник, лавровий лист та солодку паприку. Покрити водою і виправити сіллю. Ми кладемо варити від 20 до 30 хвилин до готовності всіх інгредієнтів.
Якщо вам справді подобаються такі типи рецептів, ви можете прочитати набагато більше про наші пропозиції на традиційні рецепти з бобовими для дітей або оригінальні рецепти з бобовими для дітей. Не забуваємо, що при годуванні немовлят вживання цього виду насіння є дарувати здоров’я.