Hôm nay với tư cách là ngày quốc tế họ đậu chúng tôi muốn bạn chia sẻ ngày đặc biệt này với chúng tôi bằng cách đề nghị một số món rau dễ làm và rất nhanh chóng để làm. Bạn có thể chế biến những món tráng miệng bằng thìa thơm ngon này cũng rất hợp khẩu vị cho những ngày se lạnh.
Cần lưu ý rằng trong chế độ ăn uống của chúng ta những hạt này rất có lợiChúng chứa các đặc tính như chất xơ, một phần rất cơ bản trong chế độ ăn uống của chúng ta. Và chúng cũng cung cấp một sự đóng góp lớn của vitamin nhóm B, canxi, sắt, kẽm và phốt pho. Mặc dù chúng có nguồn cung cấp lớn hydrat, nhưng phải lưu ý rằng chúng chứa ít chất béo, khoảng 3%, là các axit béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn.
Công thức nấu ăn nhanh với các loại đậu
Các công thức chúng tôi đã chọn là phổ biến và Chúng được thiết kế để có thể thực hiện chúng một cách nhanh chóng, với các loại đậu mà họ đã nấu sẵn cho chúng tôi bán. Nếu ý tưởng của bạn là làm những món ăn này với những đứa trẻ trong nhà thì đó sẽ luôn là một ý tưởng rất hay, chúng tôi có những đề xuất rất thú vị mà chúng tôi đã dự đoán trước trong cách dạy nấu ăn cho một thiếu niên o en cách học nấu ăn với trò chơi nấu ăn.
Đậu với ngao
Ảnh từ Diario de Gastronomy
Thành phần:
- 500 g đậu trắng nấu chín
- 400 g trai
- Dầu ôliu
- Hai tép tỏi nhỏ
- Nửa củ hành tây vừa
- Một vài nhánh mùi tây
- Một thìa bột mì
- Một chút rượu vang trắng
- Sal
Trước đó, chúng tôi cho ngao vào nước muối để ngâm ngao trong hai giờ để chúng được làm sạch đất. Trong nồi, thêm một chút dầu và phi thơm hành băm. Trước khi hoàn thành, chúng tôi thêm ngao và để chúng mở ra. Giã nhuyễn hai củ tỏi cùng với mùi tây băm nhỏ rồi cho ngao vào cùng với một ít nước và một chút rượu trắng.
Để nó nấu trong 3 hoặc 4 phút và thêm đậu trắng đã rửa sạch và để ráo. Chúng ta thêm một ít nước khác để ngập một chút và thêm muối nếu cần thiết. Để nấu trong 15 phút và chúng tôi sẽ chuẩn bị sẵn sàng.
Đậu với gạo
- 400 g đậu đen đã nấu chín
- Nửa củ hành tây vừa
- Một quả cà chua
- 2 xúc xích
- Một miếng thịt xông khói
- Xúc xích
- Một vài củ tỏi
- 2 lá nguyệt quế
- 150 g gạo
- Một thìa ớt bột từ La Vera
- Một chút dầu ô liu
- Sal
Trong một món thịt hầm Chúng tôi xào hành tây, với chorizo và thịt xông khói cắt miếng. Cho đậu đã rửa sạch và để ráo nước vào và thêm cà chua nghiền, tỏi băm nhuyễn, lá nguyệt quế và ớt bột vào.
và chúng tôi cho gạo vào, ngâm với muối và nước. Chúng tôi để gạo hoàn thành và chúng tôi sẽ chuẩn bị sẵn sàng.
Đậu lăng với rau
Ảnh chụp từ Kitchen for Clumsy
- 300 g đậu lăng đã nấu chín
- Carrot 1
- 1 củ tỏi tây
- Nửa quả ớt xanh
- Nửa quả ớt đỏ
- Một củ khoai tây nhỏ
- 1 tép tỏi
- 1 lá nguyệt quế
- Một chút dầu ô liu
- 1 thìa cà phê ớt bột ngọt
- Sal
Trong một cái chảo, chúng tôi thêm một giọt dầu ô liu và chúng tôi xào tất cả các loại rau trừ tỏi. Cho đậu lăng vào và thêm tỏi băm, lá nguyệt quế, ớt bột ngọt. Chúng tôi bao gồm nước và sửa chữa bằng muối. Chúng tôi đặt nấu trong 20 đến 30 phút cho đến khi tất cả các thành phần được nấu chín.
Nếu bạn thực sự thích những loại công thức này, bạn có thể đọc thêm về các đề xuất của chúng tôi tại công thức nấu ăn truyền thống với các loại đậu cho trẻ em hoặc công thức nấu ăn ban đầu với các loại đậu cho trẻ em. Đừng quên rằng trong việc cho trẻ sơ sinh ăn loại hạt này là cho đi sức khỏe.