今天作為 國際豆科日 我們希望您通過提供與我們分享這個特殊的日子 一些非常快捷方便的豆類菜餚。 您可以準備這些美味的勺子甜點，在寒冷的天氣裡也很開胃。
應該注意的是，在我們的飲食中 這些種子非常有益它們含有纖維等特性，這是我們飲食中非常基本的一部分。 它們還提供了B組維生素，鈣，鐵，鋅和磷的巨大貢獻。 儘管它們對水合物的貢獻很大，但必須考慮到它們含有很少的脂肪（約3％），是多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸。
豆類快速食譜
我們選擇的食譜很普通， 他們被設計為能夠快速做到這一點，他們已經賣給我們豆類熟了。 如果您的想法是和房子的孩子們一起做這些菜，那將永遠是一個非常好的主意，我們已經提出了非常有趣的建議， 如何教青少年做飯 或 如何通過烹飪遊戲學習烹飪。
蛤with豆
圖片來自Diario de Gastronomy
主要成份：
- 500克煮熟的白豆
- 蛤g 400克
- 橄欖油
- 兩個小丁香
- 半個中等洋蔥
- 一些香菜
- 一湯匙的小麥粉
- 飛濺的白葡萄酒
- 薩爾
預先將蛤in放入鹽水中浸泡兩小時 這樣他們就可以清潔自己的污垢。 在平底鍋中，加入少許油，炸碎的洋蔥。 在完成之前，我們添加蛤and並將其打開。 用切碎的歐芹在研缽中將兩個大蒜壓碎，然後加少許水和少量白葡萄酒將其加入蛤lam中。
煮3或4分鐘 並加入清潔和瀝乾的白豆。 我們再加一點水以覆蓋一點，並在必要時加鹽。 煮15分鐘 我們將為他們做好準備。
豆飯
- 400克已煮熟的黑豆
- 半個中等洋蔥
- 一個番茄
- 2根香腸
- 一塊培根
- 香腸
- 幾個大蒜
- 2月桂葉
- 大米150克
- 一湯匙來自維拉的辣椒粉
- 飛濺的橄欖油
- 薩爾
在砂鍋裡 我們將洋蔥，香腸和培根炸成碎片。 加入清洗乾淨並瀝乾的豆類，加入碎番茄，切碎的大蒜，月桂葉和辣椒粉。
然後加入米飯，用鹽和水精製。 我們讓米飯完成製作，我們將準備好。
小扁豆和蔬菜
照片來自笨拙的廚房
- 300克已經煮熟的小扁豆
- 胡蘿蔔1
- 1個韭菜
- 一半青椒
- 一半紅辣椒
- 一個小土豆
- 1瓣大蒜
- 1月桂葉
- 飛濺的橄欖油
- 1茶匙甜辣椒粉
- 薩爾
在平底鍋中，我們加入細雨橄欖油和 我們炒大蒜以外的所有蔬菜。 加入小扁豆，再加入切碎的大蒜，月桂葉和甜辣椒粉。 我們用水覆蓋並用鹽進行糾正。 我們把 煮20至30分鐘 直到所有食材都煮熟為止。
如果您真的喜歡這些類型的食譜，可以在以下位置閱讀有關我們建議的更多信息 兒童豆類的傳統食譜 或帶有兒童豆類的原始食譜。 別忘了在嬰兒餵養中食用這種類型的種子是 放棄健康。